Bocaditos al horno de zapallo, avena, harina integral
Zapallo, harina integral y avena - Sin freír, saludables, para bebes cuando comienzan a experimentar con los diferentes sabores
Bocaditos al horno de zapallo, avena, harina integral
Zapallo, harina integral y avena - Sin freír, saludables, para bebes cuando comienzan a experimentar con los diferentes sabores
Paso a paso
- 1
Pelar la calabaza, retirar semillas, cortar en cubos chicos, cocinar al microondas dentro de una fuente cubierta aprox 8´(depende la cantidad) se puede cocinar al horno
- 2
Hacer un puré - agregar el huevo
- 3
Poner la cucharada de queso crema
- 4
Las cucharadas bien colmadas de harina integral y avena
- 5
Salpimentar (opcional) - saborizar con queso rallado - unir bien
- 6
Rociar con spray vegetal un molde (si no tienen pueden usar pirotines chicos)
- 7
Llenar con la preparación - cocinar en horno precalentado a fuego medio hasta ver dorados aprox 10´ (puede ser menos)
- 8
Retirar, esperar que entibien, servir
- 9
Sanos, ricos, para los chicos, para comer con la mano y al cocinarlos al horno evitamos las frituras
- 10
Las cantidades pueden variar, no es lo mismo un huevo chico que grande, la potencia de los microondas son diferentes, lo que se cocina en 5´en uno necesita más tiempo en otro - si el puré queda muy acuoso agregar más avena y harina de salvado, debe quedar una ligera pasta, ni muy chirla ni muy dura - la cocción del zapallo al horno hace que el sabor sea más dulzon que al micro - recomiendo no hervir y al vapor cocinarlo 10´
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