Ini juga merupakan resepi dari arwah ibu saya. Sayur lodeh ini sangat popular bagi orang Johor untuk dimakan bersama ketupat/nasi impit bila hari raya. Utk pengetahuan semua arwah ibu saya berasal dari Parit Besar, Batu Pahat, Johor. Selamat mencuba semua!

#CookEveryPart #HaiwanDaratanNi la menu kesukaan suami saya setiap kali dia pergi kenduri orang kahwin terutama nya di Sarawak. Suami saya menggelarkan menu ni sambal tuala 😆 kerana rupa perut lembu ni seakan tuala. Sebenar nya boleh dipelbagaikan sayur-sayuran nya tetapi saya guna apa yang ada jer.

Lodeh putih resepi warisan turun temurun ini berbeza sedikit dari lodeh kuning yg biasa sebab menggunakan jagung manis dan labu siam. Lodeh ini juga salah satu sajian utama keluarga kami di hari raya yg sedap dimakan bersama lontong, ketupat atau nasi impit ditambah dengan sambal korek, keropok dan emping melinjo.

Masak sayur ni pastu makan ngan ikan goreng atau telur dadar...sedap ooo..haha.

#MealPlan #1408recipe #Pejuang2KResepiMemang rasa macam nak raya dah ni. Selain dari kuah kacang, masakkan jugak Kuah Lodeh Lontong semalam. kalau Lontong memang kesukaan cik abang la. Selalu Aznie buat kuah lontong stail banjar, kali ni buat stail sayur-sayur pulak. Resepi dari @azielaamin79 , alahaiiii seyes sedap. Ikut cara dia jugak makan ngan sambal sotong. Mabelesss sangat. Boleh buat ni nanti tie hari raya. Terima kasih tau share resepi❤️

Seumur hidup ini pertama kali aku masak #lontong kuah lodeh ni. Aku orang Pantai Timur memang ini bukan makanan tradisi kami. Kalau hari raya tu memang takkan jumpa la menu ni.Selepas kawin dengan orang N9 selalu la jumpa menu ni masa hari raya. Aku boleh makan tapi tak suka sangat. Tapi demi Cookpad aku gigih google resepi dan masak. Kononnya buat tak banyak sebab dah tau anak anak tak makan. Banyak sayur kan.Sekali lepas masak semua berebut nak makan sampai tak cukup pulak. Alahai siannya. Anak siap suruh masak lagi malam ni banyak banyak. Sedap katanya. So lepas ni boleh la melontong selalu. 😍#lontong#goldenapron2020#minggu8#cookpadmalaysia

#lontong #goldenapron2020 #minggu8 Menu yang sering di hidang di hari Raya. Untuk resepi di Ummi olah sedikit bagi yang ada allergic dengan makanan laut. Sebab MIL dan adeq ipar tak boleh nak makan seafood. Selalu Ummi gunakan udang dan ikan bilis. Jadi pada yang tak boleh makan seafood tu bolehlah memcuba. Resepi yang mudah tak perlu tunggu nak hari Raya pun boleh je sediakanya, yang penting kuah lodeh kena pekat baru terangkat gitu. Jom layan cara saya menyediakanya

#unique2u#goldenapron2020Menu ni kami hanya masak bila tiba raya Aidiladha.memandangkan sudah pastinya suami terlibat dengan penyembelihan lembu.perut lembu pasti suami akan bawa balik dan cuci kemudian akan agihkan kepada jiran2 kami.Kalau hari biasa menu ni memang tak pernah saya masak untuk keluarga.sebab itu menu kerabu perut ni unik bagi kami sekeluarga.

Global Apron 2024 Challenge 7: Open HouseLontong asalnya ialah blok nasi yang dibalut dengan “daun pisang”; berbeza dengan “ketupat nasi” yang dibalut dengan daun kelapa. Tetapi disini,asalkan ketupat nasi ataupun nasi impit, terus dipanggil lontong. (Walaupun dibalut plastik)Lontong adalah hidangan dari Indonesia, walaupun begitu ia sangat popular di Malaysia dan Singapura.Dihidang panas atau suhu bilik. Lontong selalunya dipadankan dengan kuah kacang dan sayur lodeh.Sayur lodeh atau masak lodeh juga berasal dari Indonesia (Jawa) ialah sejenis hidangan sup sayur yang ditambah santan kelapa.Lontong masak lodeh selalu dihidangkan semasa open house hari raya.. memang sedap!Terung (1 p)Tauhu (1 p)Santan(1 )Total= 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge7#OpenHouse#TerungTauhuSantan◼️Nota:Semua bahan Pantry (20) berjaya digunakan minggu ke-7.Total of 8 recipes accomplished!✅𝓂𝒶𝒽𝒶𝒹𝒾𝒶𝒽 2024💕2045/3K189/2024

#lontong#cookpad.com#goldenapron2020#cooksnapNasi impit paling enak dimakan dengan sayur lodeh ini. Sayur lodeh nasi impit menjadi hidangan wajib bagi keluarga semasa hari raya ......

#lontong#goldenapron2020#phopxcookpad2020#myfirstrecipe2020Hari Isnin tu suami cuti. Makanya ummi pun minta belikan bahan-bahan untuk buat Lontong & Kuah Lodeh. Tak sangka pula suami sanggup berbaris panjang untuk beli bahan-bahan tu. Ye lah tahu ummi nak masak menu istimewa ni.☺️Kali ni ummi masak guna Noxxa pressure cooker. Memang pantas! Jimat masa tak sampai sejam dah siap. Ummi kalau boleh nak cepat siap masak. Dapat luangkan masa bersama-sama keluarga tersayang.🥰Masak dengan penuh rasa kasih sayang kunci resipi bertambah sedap. Meh lah cuba resepi mudah ni.

Seumur hidup tak pernah buat lemang. Bukan peminat lemang sangat pun. Tapi bila PKP ni dan tak boleh balik raya kat kampung tetiba rasa teringin nak makan lemang.Kemudian cari info kat fb katanya boleh masak lemang dalam air fryer. Maka dengan pantas ku oder buluh lemang dan sampai beberapa hari sebelum raya.Jadinya malam raya kita cuba la masak lemang. Alhamdulillah menjadi dan sedap rasanya. Masak pun tak lama. Lepas ni bila teringin je boleh la buat sendiri. Jimat pun jimat.Anak anak pun bertambah tambah makan lemang dengan rendang ayam. Sedap sangat katanya. SELAMAT MENCUBA! 😊#goldenapron2020#minggu5#cookpadmalaysia