Nasi Briani ayam

Nurul Athikah
Nurul Athikah @cook_16076006
kuala lumpur

#goldenapron
#periuknasi
sllu resepi ni buat daging sedap. tp ayam ja ad boleh la. aslnya nasi daging resepi turun temurun atok belah ummi. kita panggil Jad sbb singkatan dari Jaddun (atuk) tp bljar xhabis lagi kita buat cara kita la mudah dan cpt. Jad adk brdik mmg smua menetap di Arab kalau ikut rspi Jad ni bnyak lagi bahan sbb ad rempah khas dan serbuk ambil di Arab. mmg org akan requested Jad masak utk knduri. sllu masak kenduri masak dlm periuk besar ha kali jom try cara mudah guna #periuknasi je .skli kena pasti trangkat. padu n bahan2 smua mahal2 dia pkai. kita xpro lagi buat cara ni dlu la asalkn husband suka n kenyang. smbil type ni rindu pulak nasi daging Jad .hihihi nnt sy uplode full resepi Nasi Daging Jadd lpas hbis menuntut nnt ye. slmt mencuba

Nasi Briani ayam

2 orang bercadang membuatnya

#goldenapron
#periuknasi
sllu resepi ni buat daging sedap. tp ayam ja ad boleh la. aslnya nasi daging resepi turun temurun atok belah ummi. kita panggil Jad sbb singkatan dari Jaddun (atuk) tp bljar xhabis lagi kita buat cara kita la mudah dan cpt. Jad adk brdik mmg smua menetap di Arab kalau ikut rspi Jad ni bnyak lagi bahan sbb ad rempah khas dan serbuk ambil di Arab. mmg org akan requested Jad masak utk knduri. sllu masak kenduri masak dlm periuk besar ha kali jom try cara mudah guna #periuknasi je .skli kena pasti trangkat. padu n bahan2 smua mahal2 dia pkai. kita xpro lagi buat cara ni dlu la asalkn husband suka n kenyang. smbil type ni rindu pulak nasi daging Jad .hihihi nnt sy uplode full resepi Nasi Daging Jadd lpas hbis menuntut nnt ye. slmt mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2pot beras. kuantiti ikut brpa org mkn
  2. 2sudu besar kacang parpu. lagi bnyak takut kuah dal pekat sngt
  3. 1biji bawang besar
  4. 1inci halia
  5. 4sudu besar rempah daging
  6. 2biji ubi kentang
  7. 1/2 batanglobak merah
  8. 1biji terung potong 8
  9. biji tomato potong 4
  10. Nasi
  11. 1sudu minyak masak
  12. 2sudu pelanta
  13. (boleh gantikan dgn 2sudu minyak sapi
  14. 1/2biji bawang besar
  15. 2 ulasbawang putih
  16. 4sudu besar rempah nasi briani gaul dgn sdkit air
  17. 5ketul ayam. kuantiti ikut brpa org mkn
  18. 1/2biji tomato (xda xperlu letak)
  19. Air asam
  20. 1biji tomato
  21. 6-10cili padi. ikut kepedasan msing2
  22. 1biji cili masak
  23. 1biji bawang merah @ 1/2 biji bwg besar
  24. air asam jawa
  25. belacan

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus kacang parpu sehingga empuk. Dan toskan

  2. 2

    Tumis bawang besar dan halia sehingga garing. Masukkn rempah dan masak sehingga pecah minyak

  3. 3

    Masukkn air, terung, ubi kentang dan carrot. Masak sehingga empuk akhir sekali masukkn kcg parpu garam dan tomato. (kacang panjang jika ada boleh masukkan)

  4. 4

    Masukkn minyak dan pelanta. (jika ad minyak sapi lagi sedap) Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga garing

  5. 5

    Masukkn rempah nasi briani gaul dan masukkn ayam ratakan. Masak sekejap, dan masukkn dlm rice cooker.

  6. 6

    Nasi dlm rise cooker sukat macam biasa. Dan masukkn masukkn tomato. biarkn sehingga nasi masak kemudian ratakan utk dptkn hasil yg sebati

  7. 7

    Blend smua kecuali bawang dan tomato. perasakn dgn gula dan garam. akhir sekali gaul bawang dan tomato. utk bwg dan tomato jika nk mkn baru masukkn dan hidang. supaya air asam tidak cepat basi atau berbuih.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nurul Athikah
Nurul Athikah @cook_16076006
pada
kuala lumpur
Suka makan ,Suka masak. tujuan sy kongsikan resepi disini utk dijadi panduan kerana smua rspi sy mudah dsediakan dan semoga dapat membantu. maaf jika ad trkurang dlm masakan sy. -mommy Nurqaisara Nasuha
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya