Roti Sardin

Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan

Menu ini selalu terjadi bila teringin sangat nak makan sardin tapi tak nak makan nasi. So kita makan dengan roti yang di goreng dengan telur. Fuhhh! Memang layan. Silap2 satu buku roti boleh habis. Sesuai di makan semasa sarapan pagi atau minum petang bersama keluarga.

#goldenapron
#minggu11

Roti Sardin

10 orang bercadang membuatnya

Menu ini selalu terjadi bila teringin sangat nak makan sardin tapi tak nak makan nasi. So kita makan dengan roti yang di goreng dengan telur. Fuhhh! Memang layan. Silap2 satu buku roti boleh habis. Sesuai di makan semasa sarapan pagi atau minum petang bersama keluarga.

#goldenapron
#minggu11

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 tinsardin
  2. 1/2biji bawang besar (di hiris)
  3. 1 ulasbawang putih (di hiris)
  4. 6-8biji cili api (di belah 2)
  5. 3sudu besar sos cili
  6. 2sudu besar kicap pedas atau kicap manis
  7. 1sudu besar sos tiram
  8. 1biji limau kasturi
  9. 2biji telur (di pukul dalam mangkuk)
  10. 10 kepingroti
  11. 1biji cili merah (di hiris)
  12. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bawang besar, bawang putih dan cili api hingga naik bau.

  2. 2

    Masukkan sos cili, kicap dan sos tiram. Kacau hingga sebati.

  3. 3

    Kemudian masukkan sardin. Jika tak nak kuah banyak boleh buangkan sedikit sos nya. Belah 2 ikan sardin dan buang tulang putih di tengah tu. Hancur2 kan sikit ikan tu.

  4. 4

    Jika tak cukup masin masukkan 1/2 sudu kecil garam halus. Saya tak letak garam sebab sos tiram dan masin. Akhir sekali masukkan cili merah yang dah di potong dan perahkan limau kasturi. Kacau sekejap dan angkat.

  5. 5

    Ambil 1 keping roti dan letakkan 1-2 sudu sardin tadi ke atas roti. Nak letak salad pun boleh jugak.

  6. 6

    Lipat 2 roti tadi dan celupkan ke dalam telur hingga rata. Kemudian gorengkan hingga kekuningan. Dah siapppp. Makan panas2 memang sedap. Selamat mencuba! 😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan
pada

Komen

Resipi Sepertinya