Spaghetti Kuah Kari

Rose Nani Nizah Nayan
Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21
Perak

#goldenapron
#1post1hopev2
Bila anak-anak mintak buatkan spaghetti. Mama tukar kuah ye. Kuah kari ni memang anak-anak suka. Resepi istimewa dari Ibu tercinta. Makan tak cukup sepinggan.

Spaghetti Kuah Kari

100+ orang telah melihat resipi ini

#goldenapron
#1post1hopev2
Bila anak-anak mintak buatkan spaghetti. Mama tukar kuah ye. Kuah kari ni memang anak-anak suka. Resepi istimewa dari Ibu tercinta. Makan tak cukup sepinggan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
  1. 4bji bawang merah (dikisar)
  2. 1labu bawang putih (dikisar)
  3. 1pek serbuk kari daging (saiz kecil)
  4. 1pek serbuk kari ikan (saiz kecil)
  5. 1senduk cili kisar
  6. 2kiub pati ayam maggi
  7. 3 kepingfishcake
  8. 5ketul fishball
  9. 3 kepingtauhu kering
  10. 250 gramisi ayam atau tulang2 ayam
  11. 250 gramisi kerang
  12. 250 gramudang
  13. Air secukupnya
  14. 2 cawansantan
  15. Gula & garam secukupnya
  16. 2biji Tomato

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan

  2. 2

    Rebus spaghetti

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dikisar. Kemudian masukkan cili kisar, serbuk kunyit, serbuk kari daging dan serbuk kari ikan. Tumis sampai pecah minyak dan naik bau dan masukan ikan bilis yang dah di kisar tadi.

  4. 4

    Masukkan 2 cawan air. Biarkan mendidih. Masukkan ayam, fishball, fishcake, isi kerang, tomato, udang dan kacang panjang. Masukkan air dan santan secukupnya, kalau nak kuah cair tambah sedikit air. Kalau nak pekat, tak perlu tambah air. Masukkan kiub pati ayam, garam dan gula secukupnya. Last sekali masukan tauhu kering. Tunggu sampai kuah mendidih. Siap, boleh dihidangkan. Boleh juga dihidangkan bersama cili merah, sawi, taugeh, limau kasturi dan bawang goreng.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Rose Nani Nizah Nayan
Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21
pada
Perak
Mama anak 2 yang suka memassk dan mencuba resepi baru💟
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya