#GoldenApron23 #Week8 #TimunTuaKali ini akk buat gulai kuning style Terengganu atau dipanggil gulai kunyit kuas (lengkuas) gulai ikan masin dicampur timun tua sangat2 sedap...kebiasaan timun tua di masak asam tempoyak bersama ikan patin atau pun menjadi kebiasaan dibuat asam rebus dan asam pedas...untuk resepi kali ini akk gabungkan timun tua bersama ikan masin...mencuba sesuatu resipi yang ada sedikit kelainan pastinya menarik...Xcuba Xtau kannn...ajommm...intai resipi akk..😍❤️

#goldenapron2020Gulai nasi berlauk amat terkenal dinegeri Kelantan dimakan dengan nasi panas serta sambal cili dijadikan hidangan sarapan...berbeza pulak di negeri Terengganu kami panggil gulai kunyit lengkuas ...dijadikan menu untuk hidangan nasi putih...walaupun masakan sama tapi cara hidangan berbeza😘 timun batang salah satu sayur wajib ada dicampur dengan gulai nasi berlauk Kelantan, boleh jugak tambah lada solok😋👍bagi negeri Terengganu pulak sayur sampingan tidak semestinya ada dalam gulai Kunyit Lengkuah...ini semua pilihan suka boleh campur Xsuka Xpayahletak...untuk resepi ini akk campurkan dengan sayur kacang panjang...jom cuba resepi yang sedap ini...👍👍😘

#1post1hopev2#goldenapronIkan Singgang Pedas itulah gelaran menu bagi kami dari pantai timur...kalau di area Selangor/Kuala Lumpur dan lain2 tempat terkenal dengan asam rebus...sangat sedap rasa masam2 dan sedikit pedas... Alhamdulillah sedap😍😋👍👍

Kali ini saya memasak Gulai Lemak Tulang Ikan Masin Nanas dengan kaedah yang paling mudah dari biasa💪Gulai ini tak perlu ditambah asam keping kerana sudah ada nanas untuk berikan rasa masam. Juga tak perlu tambah garam kerana masin sudah cukup dari ikan masin.Saya menggunakan serbuk serai kerana tiada stok serai.

Alhamdulillah berjaya jugak siap kan cabaran kali ini...walaupun hati tengah berduka cita dengan pemergian ank bulus kesayangan...😭Kalau ikut kan hati bila tengok list pantry tu rasa mcm mampu nk buat semua...tapi bilaperasaan dan hati tidak tenang cukup lah hanya 1 resipi dgn 12 jenis bahan pantry yg berjaya akk gabungkan bersama...😘 Resipi kali ini memang betul2 Malay Food,Akk memilih hidangan Gulai Kerutuk yang sangat terkenal di negeri Kelantan dan Terengganu...Gulai Kerutuk amat terkenal dengan sajian Melayu dari zaman tok nenek lagi...gulai kerutuk boleh dimasak bersama daging,itik,kambing dll pilihan citarasa sendiri...Rasipi ini akk mengunakan Ayam dan akk tambah cili padi serta sedikit belacan ,selalu nya akk tidak suka gulai ditambah belacan, tapi demi point list panty akk letak jugak...Ok jer sedappp tp xtahan gatal hidung jer pun...😁😂Ajom tengok bahan2 dan cara akk masak.#GlobalApron2024 #Challenge28 : Malay FoodBahan Pantry :Total Point...(15) Ayam,Asam Jawa,Buah KerasBelacan,Cili Padi,Serai,Lengkuas,Kunyit BasahKerisik,Santan,Gula Melaka,Rempah 4 Sekawan#MakeEverydayCookingFun(108 resipi -2024)

First time buat masak lemak cili api ikan talang campur nanas. Masak lemak nanas tu dah selalu masak..tapi kali ni letak ikan talang. Suami la teringin & terliur tengok ikan talang masin yg jual dlm online..terus dia beli 1/2 kilo..RM20. Bila rasa..eh sedap la pulak..hihii..kesian kan..

Kali ini akk terajin buat nasi dagang versi beras Kelantan xbanyak pun hanya 1 1/2 kilo jer...akk buat gulai Ikan Tongkol versi citarasa Terengganu...memang kesukaan family kalau buat nasi dagang akan makan ulang2 sampai habis kuah akk buat extra jenis memang suka makan kuah banjir...😍 Gulai nasi dagang akkwajib ada telur rebus sbb ank yg sulung xmkn ikan...😍😘Jom intai cara2 akk sedia kan bahan masak.#GlobalApron2024 #Challenge36: BerkuahBahan Pantry : Total Point (7)Ikan,Cili,Cuka,Kerisik,Santan,Telur#MakeEveryDayCookingFun(122 resipi - 2024)

Nanas masak lemak ikan masin ni menjadi kegemaran suami saya..kebetulan ikan masin selar yg mak saya beri masih ada.. Tapi saya bukanlah penggemar ikan masin..saya cuma masak untuk suami saja..Alhamdulillah, bertambah2 dia makan nasi..

Alhamdulillah kali ini akk terbang jauh ke Sarawak gitewww🥰...terima kasih @bunga_lawang87 Azizah Mansor ...Untuk Tiruvasi kalii ini akk cooksnap resepi orang jauh...kami memang suka Gulai Kuning Ikan Tongkol untuk resepi ini saya olah dan tambah bahan masak dari list Magic Pantry tanpa hilang rasa sebenar masakan resepi asal. Sebenarnya tiruvasi kali ini mirip kepada gulai nasi berlauk Kelantan kerana akk tambah buah keras dan ketumbar, resipi asal ada timun batang tapi akk tukar guna lobak putih dan tambah telur puyuh ngam sangat2 sbb anak sulung memang xminat ikan habuan dia lah telur puyuh tu...😍#Tips dan #Petua ada akk kongsikan bersama🫶❤️Ajom intai cara akk masak.🥰#GlobalApron2024#Challenge12 : TIRUVASIPantry : Ikan Tongkol, Telur Puyuh, Lobak Putih , Buah Keras, Daun Limau Purut.Point = (10)#MakeEverydayCookingFun(63 resepi - 2024)Alhamdulillah lengkap kesemua 20 List Bahan Magic Pantry...mudah2an boleh lah bersanding dengan Kak Dee idola ramai CoopaderS semua...Aamiin🫶❤️🤩

Faa xminat sgt gulai ikan masin buat gulai. Kalau goreng onzz. Tp faa suka amek kuah lemak tg ada rasa ikan masin dan kutip nenas je 😆.Nasi panas, kuah lebih. Duhhh. Padu!#dapurfaafeefoo #goldenapron2020

Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-9 Ramadan:Ada nanas dan ikan masin sememangnya pilihan menu ialah gulai ikan masin. Gu pula dengan sambal hijau ikan tenggiri dan Brokoli goreng sos tiram, Alhamdulillah kenyang untuk iftar.Moreh pula makan mee goreng basah.#Ramadan2025#RamadanTiba2420/3K44/2025

#semangatmerdeka#funsionantaranegeri#goldenapronMasak lemak cili api sangat terkenal di Negeri Sembilan...selalu maman menjadi pilihan gandingkan bersama masakan daging atau ayam untuk resepi kali ini akk olahkan bersama mandai(jeruk kulit chempedak) Alhamdulillah sedap walaupun pertama kali mencuba...meratah pun sedap...😋😘😍