Daging Kicap Lada Hitam

LATIPAH NAWAWI
LATIPAH NAWAWI @KakLat
Kuala Kurau, Perak

#1post1hopev2
#goldenapron
Menu yang mudah tetapi tetap menjadi antara kegemaran keluarga. Sayur pun dicampur sekali.

Daging Kicap Lada Hitam

2 orang bercadang membuatnya

#1post1hopev2
#goldenapron
Menu yang mudah tetapi tetap menjadi antara kegemaran keluarga. Sayur pun dicampur sekali.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
8 sajian
  1. 1 kgdaging
  2. 1/4 cawankicap pedas jenama Mahsuri
  3. 2 sudu makansos tiram
  4. 2 sudu tehserbuk lada hitam
  5. 1 sudu tehserbuk kunyit
  6. 1 1/2 cawanair (secukupnya)
  7. 1 batangkarot dipotong bulat
  8. 5tangkai kacang panjang dipotong 2cm
  9. 1biji tomato dibelah 6
  10. 2tangkai cili merah dihiris
  11. 1biji bawang kuning dipotong separa bulat
  12. 5sudu besar minyak masak
  13. 1 sudu tehgula (secukup rasa)
  14. Bahan A - Ditumbuk
  15. 3 ulasbawang putih
  16. 1inci halia

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan. Panaskan kuali dan masukkan daging. Setelah air daging mulai kering, tambah minyak masak dan serbuk kunyit. Masukkan pula bahan A.

  2. 2

    Tambahkan air, kicap pedas, serbuk lada hitam dan sos tiram. Masak hingga daging empuk.

  3. 3

    Kemudian, masukkan karot, kacang panjang, bawang, cili. Setelah kacang dan karot separa empuk, masukkan tomato. Perasakan dengan gula. Tak perlu tambah garam ye.

  4. 4

    Sedia dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
LATIPAH NAWAWI
pada
Kuala Kurau, Perak
Ibu anak 3 yang minat memasak sejak usia 10 tahun.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya