Nasi Kukus Ayam Cendawan

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
Johor Bahru

#madebyjeehan#cookpadmalaysia Dulu Saya pernah post juga Kat Cookpad tapi version nasi leftover. Sekarang saya buat version menggunakan beras yang di masak separuh Masak,kemudian di kukus kembali hingga masak. Nasi Ayam Cendawan ini sesuai di hidangkan bila-bila masa. Baik itu untuk Breakfast, lunch mahupun dinner. Selamat mencuba cookpaders semua 😊😘😘😘

Nasi Kukus Ayam Cendawan

12 orang bercadang membuatnya

#madebyjeehan#cookpadmalaysia Dulu Saya pernah post juga Kat Cookpad tapi version nasi leftover. Sekarang saya buat version menggunakan beras yang di masak separuh Masak,kemudian di kukus kembali hingga masak. Nasi Ayam Cendawan ini sesuai di hidangkan bila-bila masa. Baik itu untuk Breakfast, lunch mahupun dinner. Selamat mencuba cookpaders semua 😊😘😘😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 Jam
5 Mangkuk
  1. 👉 Ayam Cendawan
  2. 400 gIsi Ayam di potong Kiub kecil
  3. 100 gCendawan Kelabu di carik kasar
  4. 4 UlasBawang putih di cencang halus
  5. 2Inci Halia di cencang halus
  6. 1 BatangSerai dititik
  7. 50ng Bawang Holland dihiris panjang-panjang
  8. 2Sdb Sos Oyster
  9. 3Sdb Kicap manis
  10. 3Sdb Minyak Masak
  11. 1Sdb Minyak Bijan
  12. 1/2Sdk Garam bukit
  13. 1Kiub Chicken Kiub
  14. 1Sdk Lada hitam
  15. 200 mlAir
  16. 1 BatangDaun Bawang dihiris
  17. 👉 Nasi
  18. 300 gBeras
  19. 600 gAir rebusan Tulang Ayam (Air Kaldu Ayam)
  20. 2Sdb Minyak Masak
  21. 1Sdb Minyak Bijan
  22. 2Sdb Bawang putih cencang halus
  23. 1Sdb Halia di cencang halus
  24. 1Kiub Chicken Kiub
  25. 👉 Bahan lainnya
  26. 3Biji Telur Ayam di rebus dan belah 2
  27. Sup kosong

Cara Memasak

1 Jam
  1. 1

    Panaskan 3 Sdb+1 Sdb Minyak Bijan,Tumiskan bawang putih, halia,dan Serai hingga harum, dan bawang keperangan. Masukan ayam,kacau hingga ayam berubah warna.

  2. 2

    Masukan cendawan, gaulkan sebati

  3. 3

    Masukan garam bukit, chicken Cube, Sos Oyister, Kicap manis dan tuangkan air. Kacau sebati.

  4. 4

    Tutup wajan dan masak hingga kuah menyusut dan pekat

  5. 5

    Masukan hirisan bawang Holland,masak seketika.tutup api

  6. 6

    Akhir sekali Masukan hirisan Daun bawang,gaul rata.

  7. 7

    Panaskan 2 Sdb Minyak Sayur dan 1 Sdb Minyak Bijan, Tumiskan bawang putih dan Halia, hingga keperangan. Angkat dan ketepikan

  8. 8

    Basuh dan Toskan beras. Tuangkan air rebusan tulang Ayam (Air Kaldu Ayam), masukan bawang putih, dan Halia yang telah di Tumis tadi.

  9. 9

    Masukan chicken Cube,Kacau sebati

  10. 10

    Masak beras dalam Rice Cooker selama 10 Minit (Separuh masak). Angkat dan kacau beras.

  11. 11

    Susu potongan telur di dalam mangkuk,letakan tumisan ayam Cendawan,dan letak nasi Mentah,ratakan.

  12. 12

    Kukus Nasi Selama 30 Minit hingga masak.

  13. 13

    Nasi Ayam Kukus Cendawan Sedia untuk dihidang. Hidangkan bersama dengan sup kosong.

  14. 14

    Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
 Jeehan Kitchen
pada
Johor Bahru
I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya