Laksam Simple untuk Anak2

Diolah dari resepi Puan Nurin Yang Comot mengikut kesesuaian ummi anak 3.
Laksam Simple untuk Anak2
Diolah dari resepi Puan Nurin Yang Comot mengikut kesesuaian ummi anak 3.
Cara Memasak
- 1
Sebelum mula buat adunan laksam, bakar ikan dalam oven pada suhu 170°c selama 15 minit dan panaskan pengukus untuk mengukus laksam nanti.
- 2
Ok! Satukan tepung beras, gandum dan garam dlm 1 bekas dan kacau bagi sebati
- 3
Masukkan air, pukul guna whisk sampai smooth dan tak ada ketulan tepung
- 4
Bila pengukus dah panas sapu minyak pada talam/loyang
- 5
Masukkan talam/loyang ke dalam pengukus dan siram adunan laksam atas talam/loyang. Tutup periuk pengukus dan biarkan laksam masak dalam 3-5 minit. Bila laksam dah naik gelembung udara maknanya laksam dah masak
- 6
Keluarkan dari kukusan dan biarkan sejuk seketika sebelum digulung. Sis perlukan sekurangnya 3 talam/loyang untuk digilirkan memasak laksam. Alright dah siap bab laksam. Kuah plak ya 👇🏻
- 7
Asingkan isi ikan bakar dari tulang. Kisar semua bahan kecuali asam keping
- 8
Masak dalam periuk api sederhana bersama santan dan masukkan asam keping. Tambah 5 cawan air. Biarkan menggelegak seketika jangan sampai pecah minyak 😝 dan tutup api. Tambah garam dan gula. Kacau sekejap.
- 9
Potong laksam, kuah dan boleh makan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Laksam Laksam
#goldenapron2020#phopxcookpad2020Bazaar Ramadhan tak ada tahun ni. Akak murung kejap. Kat mana pulak nak cari laksam yang sedap. Maka jari jemari pun google resepi laksam yang sedap. Kali pertama nak buat.. Debar lain macam takut tak jadi. So follow je la resepi tu. Yess! Menjadi. Sedap pulak tu. Anak-anak minta buatkan lagi. Rose Nani Nizah Nayan -
Laksam simple Laksam simple
Ini pertama kali saya buat. Resepinya saya gugel je. Tapi saya olah sebab nak makan nya tak ramai kat rumah ni. Cawan yang saya guna tu bersize kecil.#dudukrumah#cooksnap# Puan Nurin Yang Comot -
Laksam Laksam
Laksam kegemaran orang pantai timur. Darah pantai timur masih mengalir dalam diri ini walaupun dah menetap di KL. Saya belajar dari mak saya sendiri. Berulang kali cuba tapi tetap tak sama dgn air tangan mak kan..rindu nak makan laksam ni jadi saya pun buatlah seringkas yang boleh. Boleh cuba ya ikut citarasa masing-masing. Nur Atiqah Zulkiflee -
Laksam kelantan Laksam kelantan
Bismillah. Disebabkan craving yang teramatlah sangat dengan laksam ni, nak cari tak tahu dimana, kita pulun lah buat dia. Makan dengan sambal belacan yang pedas ya Allah nikmat sungguh. Alhamdulillah sedap ikut tekak kita yang agak cerewet ini lagi lagi bila bab makanan dari pantai timur. Andddd melepaskan kekecewaan sebab beli di pasar ramadan dahulu, ya Allah menangis makan Sebab kurang serba serbi. In sha Allah resepi ini mudah untuk diikuti dan dijamin sedap. Tak sedap kami tak share hampaaaaaa 🙈 Aryani Rahman -
Ayam panggang air fryer Ayam panggang air fryer
Inspirasi dari website rasa.my & diolah mengikut kesesuaian sendiri 😁 Njoy Pastry -
Laksam ni Laksam ni
Gambar tak menarik betul😂 #bazaarramadhan resepi ni simple je xde sambal pun 😬sbb nusha suka makan jd semua benda nak cepat boleh masuk perut terus😂. Jadi, jika anda depresi cuba lah masak. Cuba banyak benda sampai lupa nk depresi(xde kaitan)Nota kaki: resepi ni mcm kurang tapi penuhkan lah dengan idea anda😂 Nur Nusha -
Laksam Soto Laksam Soto
#semangatmerdeka #fusionantaranegeriAnak-anak saya memang suka laksam. Tapi kali ni sebab tiada stok ikan untuk buat kuah lemak, kita buat kelainan sikit laksam berkuahkan sup soto. Gabungan masakan kelantan dan johor. Soto lebih kaw dari sup biasa. Memang sedap kalau makan dengan laksam sebab tekstur laksam lembih lembut dan sedikit kenyal berbanding nasi himpit. Itu yang membuat menu ini juga sangat disukai anak-anak. Jom kita tengok resepi yang sedap ni di bawah. Liana Nick -
Laksam Terengganu (Tanpa Tepung Gandum) Laksam Terengganu (Tanpa Tepung Gandum)
Suami orang Terengganu.Tiap kali balik kampung, mesti dia minta kakaknya buatkan laksa kuah putih atau laksam. Boleh jadi murunglah pendek kata, kalau balik kampung tak pekena laksam 😂Bulan puasa jarang nampak orang jual laksam, biasanya laksa je ada di #bazarramadan. Kalau cari, biasanya orang dah beratur panjang sampai bengkang-bengkok barisan 😂Musim PKP tak boleh rentas negeri kan. Gigihkan diri buat supaya suami tak sedih bila tak dapat balik kampung. Kalau beli, alamatnya bergaduh tak cukup.Disebabkan kebanyakan kuetiau/mi laksam tu dicampur tepung gandum, saya buat sendiri je laksam. Saya suka laksam yang nipis, jadi bolehlah sesuaikan ketebalan mengikut kesukaan. Ulang buat sampai 4 kali. Sorang ambil 4 gulung. Pengsan maknya melaksam 😂#bazarramadan #goldenapron2020 #week3 Nihadriz Niha
Lebih Banyak Resipi
Komen