Salah satu resepi yang saya sendiri tak pernah masak sebelum ni sebab kurang minat dengan masak kurma. Tapi bila dah buat sedap pulak rasanya..hihi.. anak kecil juga boleh makan bersama kerana tidak pedas..

#bazaarramadanKurma daging adalah antara menu kegemaran keluarga. Daging pun senang nak beli sebab kat kampung ni, dalam 1/2 km dari rumah, ada orang kampung yang jual daging frozen. Tak payah keluar ke pekan waktu pkp ni, beli kat situ je.

38/2024 (1583/2K)Ramadan Month Challenge: Ramadan PrepHarini Uchu masak ayam kurma’. Jadi terus sahaja extrakan pes kurma’ untuk stok bulan puasa nanti. Insyaallah, pes ni dah siap sedia nak repeat masak ayam atau daging, sayur campur masak kurma’, sebagai pes nasi daging,

#goldenapron2020 Minggu 4#bazaarramadan Minggu 531/2020Dalca memang menjadi pasangan yang sesuai kalau ingin makan nasi beriani, nasi tomato, nasi minyak atau nasi hujan panas. Kalau ke bazar ramadan dan beli nasi berianj memang saya pilih dalca sebagai kuahnya. Kombinasi kuah berasaskan santan dan daging serta sayur, termasuk nenas menjadikan rasanya cukup sempurna. Sedap sangat. Jom cuba!

Masak kurma telur sememangnya kegemaran anak-anak mummy, kerana tidak pedas dan rasanya yang berlemak.Selamat mencuba, pastinya menjadi kegemaran anak kecil dan juga orang dewasa❤️

Semalam sudah lauk ikan, jadi hari ini anak-anak hendak makan daging masak kurma.

Menu yang jarang sangat di buat .setahun tu ada la sekali 2 je ..untuk permulaan tahun ni ...hana masak la ..mudah je 1 lauk..makan dengan ulam dan sambal belacan...Tapi hana kalau masak untuk sekeluarga memang banyak la ..anak suka makan berulang ...sambil pulangkan pinggan jiran🙃😅

Gulai daging buku besar ni amat popular di Kelantan. Kalau di majlis kenduri gulai daging ni memang popular. Dagingnya dipotong besar-besar dan sesuai untuk makan hidang. Satu ketul daging yang besar tu cukup satu hidangan untuk 5 orang makan.

#goldenapron2020 Minggu 5#bazaarramadan Minggu 632/2020Ikan percik memang menjadi menu kegemaran terutamanya di bulan ramadan. Kalau ke bazar ramadan, bau ikan bakar yang dicurah kuah percik amat menyelerakan. Saya lebih sukakan percik putih. Memandangkan musim PKP ni, elok sangat kalau kita masak sendiri. Jom kita cuba.

Masak kurma tak kira lah kurma daging/kurma ayam/kurma telur adalah masakan kegemaran abang ipar saya. Kalau dia nak makan menu masak kurma ni, dia akan cakap kepada kakak saya “nanti buat masak kumak ye?” Mula-mula tu saya garu kepala juga bila dengar. Kakak saya tersenyum sambil berkata “masak kurma, tu memang kesukaan dia”. 😂 Hari ini santan pula habis tetapi saya gantikan dengan susu cair F&N (evaporated milk).

#goldenapron2020#week11Assalammualaikum....Hari ini saya masak kurma ayam. Sebab dah tak tahu nak masak apa dah. 😁Dulu saya tak gemarkan ayam masak kurma dan segala kurma lah. Tapi sebab agak bosan dengan masak kari dan masak lemak, saya mencuba masak kurma pula.Percaya atau tidak, sejak berkahwin 8 tahun lalu, ini adalah kali ke-4 saya masak ayam kurma. Itupun setelah bermulanya PKP 😂😂.Kalau anak nak makan masak kurma ni, memang ke kedai mamaklah. Saya tak gemar. Suami juga kurang gemar sebab itulah memang tak ada dalam senarai menu selalunya. HeheheDulu saya fikirkan amat susah nak masak kurma ini. Langsung tak terlintas nak tengok resepinya. Entah macamana, masa PKP tempohari nak cuba dan 'eh sedap pula aku masak' dalam hati. 😂😂Resepi saya ringkas sahaja. Selalunya tak cukup bahan, selalunya kentang tak ada. Hehe.Ada kentang lagilah sedap masak ayam kurma ni. Tapi saya ikut prinsip Kak Lina Kepom, jangan jadikan alasan tak nak/tak boleh masak kalau tak cukup bahan. Masak ja.Kali ini pun tak ada kentang, so kita masak jugaklah ayam masak kurma ni. Sedap jugak! Hehehe.

#goldenapron2020 Minggu 3#bazaarramadan Minggu 430/2020Bila tiba bulan ramadan paru amat laris di gerai-gerai jualan daging. Macam-macam menu boleh di buat dengan paru. Boleh digoreng atau digulai. Memandangkan kita semua masih dalam PKP, bazar ramadan tidak beroperasi. Jom kita buat sendiri Paru Gulai Darat.