Paprik Ayam Cam-campak

Ahlia Syed Firdaus
Ahlia Syed Firdaus @ElAisyah

#bazaarramadan #minggu3 #goldenapron2020 #minggu2 Menu paprik Ayam nie biasanya terhasil saat bulan puasa atau hari-hari di mana kemalasan melanda, malas nak masak macam-macam lauk, jadi masak satu menu yang siap ada sayur dan ayam mudah dan ringkas gitu. Paprik Ayam Cam-campak nama di beri sebab masa masak nie campak je apa yang ada musim pkp pergerakan terbatas nak cari Bahan-bahan, jadi kita guna apa yang ada saja. Jom layan cara saya menyediakanya 😚

Paprik Ayam Cam-campak

24 orang bercadang membuatnya

#bazaarramadan #minggu3 #goldenapron2020 #minggu2 Menu paprik Ayam nie biasanya terhasil saat bulan puasa atau hari-hari di mana kemalasan melanda, malas nak masak macam-macam lauk, jadi masak satu menu yang siap ada sayur dan ayam mudah dan ringkas gitu. Paprik Ayam Cam-campak nama di beri sebab masa masak nie campak je apa yang ada musim pkp pergerakan terbatas nak cari Bahan-bahan, jadi kita guna apa yang ada saja. Jom layan cara saya menyediakanya 😚

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 300 gIsi ayam (potong dadu)
  2. 1/2 batangLobak merah (di hiris nipis)
  3. Cendawan tiram(carik2kan)
  4. 1inci halia (hiris nipis)
  5. 1/2Bunga kubis(potong kecik-kecik)
  6. 3 ulasBawang putih (titikkan)
  7. 1biji Bawang holland (hiriskan)
  8. 3biji Bawang merah (hiriskan)
  9. 3 batangserai(titikkan)
  10. 4 helaiDaun limau purut
  11. 4biji Cili padi (titikkan)ikut tahap kepedasanan memasing
  12. 2 tbspSos tiram
  13. 1 tbspKicap manis
  14. 1 tbspsos cili
  15. 1 tbspsos tomato
  16. 1 tspcili giling
  17. 1/2cup air
  18. Minyak untuk menumis secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Antara bahan-bahannya.

  2. 2

    Masukkan minyak untuk menumis. Lepas tu masukkan bawang merah, bawang putih dan serai. Tumis sekejap.

  3. 3

    Masukkan cili giling, tumis sehingga pecah minyak. Masukkan sos cili, sos cili thai, sos tiram dan kicap. Kacau sehingga sebati.

  4. 4

    Kemudian,masukkan ayam dan masak sehingga ayam bertukar warna putih. Masukkan halia dah tu Masukkan air masak sehingga mendidih.

  5. 5

    Setelah itu, Masukkan lobak, bunga kobis. Kacau sehingga sebati. Bila dah mendidih masukkan cili api(tangkai cili tu jangan lupa buang, sebab ini masakkan Campak-campak, saya memang xsempat nak buang dah😅) dan daun limau purut dan masak sehingga kuah pekat

  6. 6

    Akhir sekali masukkan cendawan tiram dan bawang holland. Kacau sekejap dan tutup api. Dah siap boleh hidangkan.

  7. 7

    Paprik Ayam Cam-campak siap sedia untuk di nikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ahlia Syed Firdaus
pada

Komen

Resipi Sepertinya