Lempeng Crispy Seaweed & Sambal Strawberi

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

Day123/366/2020/Mei/2
Day46 #14harimencintaiku #extendPKP4
Resipi ni saya cipta untuk Contest Tao Kae Noi.
Crispy Seaweed dijadikan lempeng dan dimakan dengan sambal strawberi 😬. Fusion sangat kan resipi ni? Tapi percayalah memang sedap gabungan rasa seaweed ni dalam lempeng ni. Dimakan pula bersama-sama Sambal Strawberi yang masam manis. Memang sebuah hidangan yang patut dicuba. Serius memang tak akan menyesal 🤤

Lempeng Crispy Seaweed & Sambal Strawberi

5 orang bercadang membuatnya

Day123/366/2020/Mei/2
Day46 #14harimencintaiku #extendPKP4
Resipi ni saya cipta untuk Contest Tao Kae Noi.
Crispy Seaweed dijadikan lempeng dan dimakan dengan sambal strawberi 😬. Fusion sangat kan resipi ni? Tapi percayalah memang sedap gabungan rasa seaweed ni dalam lempeng ni. Dimakan pula bersama-sama Sambal Strawberi yang masam manis. Memang sebuah hidangan yang patut dicuba. Serius memang tak akan menyesal 🤤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam
2orang
  1. Lempang Crispy Seaweed :
  2. 10 gmTao Kae Noi Crispy Seaweed (Original Flavour)
  3. 1/2 cawantepung gandum
  4. 1/2 cawanair
  5. 1sudu besar tepung beras
  6. Secubit garam
  7. 1biji telur ayam
  8. Bahan Sambal Strawberi :
  9. 1biji bawang besar (dikisar halus)
  10. 3 ulasbawang putih (dikisar halus)
  11. 200 gmstrawberi (dikisar halus)
  12. 3sudu besar cili kisar
  13. 1ekor ikan talang masin (dipotong kecil)
  14. 3sudu besar gula merah
  15. 1 sudu tehgaram
  16. Secubit serbuk perisa
  17. 1 kepingasam gelugor

Cara Memasak

1jam
  1. 1

    Lempeng Crispy Seaweed :
    Campur semua bahan dan gaul sebati.

  2. 2

    Panaskan kuali dan sendukkan adunan. masak sehingga garing (ulangi langkah ini sehingga adunan lempeng habis). Angkat dan ketepikan.

  3. 3

    Sambal Strawberi :
    Tumis bawang merah, bawang putih dan cili kisar sehingga naik bau. Masukkan gula merah dan ikan talang masin. Masak sehingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan strawberi yang dikisar bersama-sama garam, asam gelugor dan serbuk perasa. Masak sehingga pecah minyak dan tutup api. Sejukkan seketika.

  5. 5

    Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya