Kepah Tiga Rasa

10 orang bercadang membuatnya

#bazaarramadan
#mimggu6
#goldenapron2020
#minggu5
Resepi mudah belajar dari Mama.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
4 orang
  1. 1 kgKepah
  2. 5 ulasbawang putih
  3. 2labu bawang besar
  4. 6tangkai cili padi
  5. 2sudu sos tiram
  6. 2sudu sos cili
  7. 2sudu sos tomato
  8. I inci halia
  9. 1 batangserai
  10. 1senduk minyak masak
  11. 1sudu besar gula
  12. 1kiub pati ayam
  13. 1 helaidaun limau purut

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Panaskan minyak masak. Tumis bawang putih, bawang besar, halia dan cili padi hingga kekuningan. Masukkan serai. Kemudian masukkan sos tiram, sos cili dan sos tomato.

  2. 2

    Masukkan daun limau purut. Biarkan kuah mendidih. Masukkan bawang besar, tomato dan nenas yang dipotong dadu. Masukkan gula dan kiub pati ayam. Kacau rata.

  3. 3

    Masukkan kepah dan kacau rata. Biarkan hingga mendidih dan kulit kepah mula terbuka.

  4. 4

    Tutup api dan siap untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Syahidah Yusoff
Syahidah Yusoff @cook_18000250
pada

Komen

Resipi Sepertinya