All About Aidiladha 🐐🐂🐪Salam Aidiladha semua🥰 Kakak menyahut cabaran minggu ini dengan memasak lauk untuk hidangan Hari Raya Korban ini iaitu ‘Beryani Kambing’ bahagian tulang + isi kambing ini memang sesuai bagi resepi ini. Semakin terasa kelazatannya jika digandingkan dengan Nasi Minyak …Cuba Ya! Resepi enak ini…

#GoldenApron23 W4.Inilah kali pertama kakak cuba memasak lauk ini. Rupa-rupanya mudah persiapannya. Mulanya kakak agak ragu untuk memasaknya. Alhamdulillah ! menjadi dengan sungguh memuaskan. Rasanya enak … apatah lagi jika digandingkan dengan roti perancis, roti prata atau nasi putih…..Selamat Mencuba semua……

Day145/366/2020/Mei/24#goldenapron2020 #minggu5Sebelum ni hakak ada kongsi resipi Nasi Arab Homemade. Kali ni hakak kongsikan lagi sekali tetapi bahan serta kaedah memasaknya berbeza. Selain itu lauk yang dipadankan dengan nasi arab kali ni juga berbeza. Namun ia masih lagi mudah untuk dimasak dan cepat. Kali ni hakak masak versi kambing pulak request by Incik Suami. dah dia beli daging kambing, hakak masak jela. Alhamdulillah licinnn..

Assalamualaikum semua. 🙋‍♀️Kali ini CN kongsikan resipi Kari Kambing kesukaan CN. Resipi ini CN olah sedikit mengikut citarasa CN ya. Terima kasih kepada pemilik resipi asal iaitu Che' Nom kerana sudi kongsikan resipi Kari sedap ini. Pun begitu, CN percaya air tangan kita tidak sama waima menggunakan produk yang serupa kan? Oleh itu, nikmati seadanya masakan anda. 😍Selamat mencuba semua ♥️Nota:1. Proses merebus daging kambing mengambil masa antara dua hingga tiga jam. Justeru sebaiknya gunakan periuk tekanan tinggi untuk mempercepatkan masa memasak anda. CN guna periuk Noxxa.2. Basuh daging kambing dengan menggunakan tepung gandum untuk menghilangkan hanyir.3. Resipi asal menggunakan gula Melaka sebagai bahan perasa. Terpulang kepada citarasa anda ya.4. Sesuai dinikmati bersama Nasi Jagung, Nasi Hujan Panas, Nasi Minyak, Roti Jala dan sebagainya.#CNdidapur #KariKambing #Kari #MenuTradisional

Kalau daging kambing, memang kesukaan suami. Anak-anak pun suka. Tapi saya tidak.. hihi..Tak makan tak jadi masalah. Saya masakkan ja untuk depa. Tengok depa berselera makan hilang rasa penat memasak.Ambil inspirasi cookpader Mizzanem, dengan olahan bahan dan penyediaan.

Nasi favourite keluarga setiap musim hari raya.....#cookpad.com#goldenapron2020#cooksnap

126/2025 (2113/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 12 : lengkuas, daging kambing, tulang, ciliAlhamdulillah..sajian untuk keluarga. Sup kambing dan tulang kaki kambing ni, Uchu masak masa Syawal haritu. Suami beli kambing untuk perapan BBQ Syawal, suami simpankan sedikit daging dan kaki kambing dan request Uchu masakkan sup.Baru-baru ni masa Aidiladha, kami sekeluarga singgah ke Kuala Terengganu hantar MIL kat rumah SIL kat situ. MIL kata nak duduk sana pulak..😄 Singgah kejap je tapi suami SIL cepat2 hulurkan kami sebelah kaki kambing yang belum dipotong tapi dah siap bungkus. Kambing korban. Bawa balik dan masih ada dalam peti. Plan nak masak sup jugak Ahad ni sebab SIL dari Besut pula nak datang bertamu kat rumah kami. Nak tunggu Ahad ni baru masak, mahu terlepas resepi kambing untuk cabaran pulak kan..hehe. Seb baik ada snap gambar ala kadar sup kaki kambing ni.

#unique2u #goldenapron2020 masakan sup kambing cara saya sangat mudah disediakan, rasa daging kambing tu sendiri dah memang sedap, jadi kalau masak sup kambing memang saya tak guna banyak rempah sebab nak menikmati hirupan sup kambing tu puas-puas, sebab tak mau ada rempah ratus kasar kasar masuk ke mulut sekali😁

#Cooksnap dari resepi @hanishaimi1504 tapi kali ini Kak Long ubah resepi asal dari daging kepada kambing. Serious hampa semua wajib try. Nak makan dengan roti boleh atau nak makan dengan nasi pun boleh.Hari Raya Aidil Adha kali ini, Kak Long balik beraya bersama MIL , beliau masak nasi carrot , daging masak hitam dan acar timun. Kak Long tambahkan satu lagi menu special iaitu Sup Kambing Merah Singapore. Resepi ini sangat mudah , cepat dan yang paling penting ia sangat sedap. Alhamdulillah.

#cppassportKelam kabut hari ni sebab en suami bawa balik bahan mentah pukul 5.30 petang, terus suruh buat Nasi Briyani Kambing. Elok juga tu, boleh la join cppassport. Lintang pukang masak, bila azan masih tak siap lagi.😅Masa tengah makan tu, tanya la diorang "Siapa tau, nasi briyani ni asal dari mana". Terus en suami jawap India la.Anak-anak senyap je, malas nak fikir agaknya sebab tengah layan kambing😅😂

Daging kambing memiliki citarasa dan aroma yang khas. Tekstur dagingnya yang agak liat membuat kambing sangat disukai ramai. Rasa daging kambing memang sangat berbeza dengan daging lembu. Anda yang tidak pernah makan kambing itu mesti cuba sekali-sekala baru tahu rasa enaknya daging kambing.Suatu ketika dulu ibu bukanlah penggemar kambing. Setelah ketiadaan Che Bunga, ibu mencuba makan makanan kegemarannya. Ternyata sedap. Kenapa dulu ibu tak nikmati bersama dia?...#cppassport

#GlobalApron2024 Challenge 17:Sukahati#PlayOffHari ini saya memasak ‘ Dalca Ayam’ dan inilah kali pertama saya mencuba resepi ini. Alhamdulillah jadi dengan sempurna…. Enak pula! Suami kata ‘Z!…The Best👍👍👍’ pitulah kisahnya…..hilang rasa penat setelah mendengar pujian itu…