Soto Ayam

Zahrah Buang
Zahrah Buang @ZahrahB07
Singapore

Inilah makanan favourite saya.......
#goldenapron2020
#cookpad.com
#cooksnap
#MinSha

Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. 6ketul dada ayam-cuci -toskan
  2. 7bawang putih-kisar
  3. 1 1/2inci halia-kisar
  4. 8biji gajus-kisar
  5. 1sdt rempah soto
  6. 1sdt lada putih
  7. 1kiub pati ayam
  8. 6 cawanair
  9. Garam
  10. Minyak masak
  11. Nasi impit
  12. Tauge
  13. Bawang goreng
  14. Begedel
  15. Daunsup & daun bawang-potong kecil
  16. Sambal cili

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Tumis bahan kisar hingga naik baunya. Masukkan semua bahan lain seperti rempah soto, lada putih, pati ayam, garam, air dan dada ayam.

  2. 2

    Kacau perlahan, Tunggu mendidih (15 minit). Gaul sebati. Rasa garamnya dan kalau kurang tambah. Jika terlalu pekat tambah airnya. Tunggu mendidih lagi 5-10 minit. Boleh matikan api.

  3. 3

    Siapkan sambal cili. Ambil 4 cili merah dan 3 cili padi,sedikit garam dan sedikit air. Kisar semua bahan jgn terlalu halus.

  4. 4

    Kalau sudah siap, boleh dinikmati. Selamat Mencuba!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Zahrah Buang
Zahrah Buang @ZahrahB07
pada
Singapore
Seorang guru pesara yang masih mengajar hingga kini. Memasak memang hobi saya sejak dulu lagi. Kalau stress saya pun cari resipi di YouTube, Pinterest atau di mana-mana sumber tetapi kini saya sudah ada sumber terbaharu iaitu cookpad.com .Alhamdulillah!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya