Masakan kampung yang sentiasa menambat hati kami sekeluarga. Makan dengan nasi panas2 dengan sedikit ulam ulaman..memang x toleh kiri kanan.😊😊

#goldenapron2020Pergi pasar pagi ada seorang pakcik ni jual kulit lembu yang sudah siap direbus. Satu mangkuk 5 ringgit. Jadi beli la semangkuk. Dah lama sangat tak masak kulit lembu. Saya masak lemak cili api je. Masak yang mudah- mudah . Janji atas meja ada lauk😁

Masak lemak cili api kali ni simple sangat, macam buat masak tempoyak, tapi kali ni guna belimbing buluh.. Jom la cuba#goldenapron2020

#goldenapron#minggukeenam#1post1hopev2

#periuknasiBila gas memasak habis, alternatif lain yang selalu Yani akan gunakan ialah periuk nasi. Biasanya bila Encik Hubby tiada di rumah (kerja), masa tu lah gas masak habis...🤔Jadi, Yani tak perlu ribut, risau atau gelabah tak sempat masak sebab Yani memang akan guna periuk nasi untuk masak nasi atau lauk pauk.Ini jugalah kemudahan yang diguna pakai masa zaman belajar di universiti dulu. Memasak bersama ketika menyewa dengan kawan-kawan di rumah bujang. Senang & tak perlu nak angkut tong gas naik tingkat 2 rumah apartment yang disewa tu...Yani bukan la sado kan nak angkat tong gas..🤣🤣..Oklah, tu serba sedikit cerita bagaimana Yani gunakan periuk nasi untuk memasak selain dari masak nasi sahaja. Mudah & macam-macam tau boleh masak guna periuk nasi ni👍. Nak tahu rasanya macamana, kena cubalah😁.

#1post1hopev2#goldenapronSemua orang dah tahu cara memasak lemak cili api...tapi cara dan resipi mungkin berbeza...akk memang suka cara masak lemak tanpa bawang...dan campurkan daun limau purut...aromanya sungguh menarik bikin nasi bertambah diet kelaut...🤭😅😂

Buah belimbing yang tak bermusim .Ada lah berbuah 20 biji dilaman rumah, daripada masak membusuk dan gugur lebih baik ziana buat masak lemak.Kebetulan juga perlu summit cabaran ikan kembung , jadinya masak lemak ikan kembung bersama belimbing buluh tercipta.Selalunya kalau ziana buat masak lemak , ikan tidak digoreng . Kali ini ziana masa cara ibu mentua ziana.Ibu mentua suka goreng ikan dahulu sebelum dimasuk kedalam kuah masak lemak.Jom tengok cara penyediaannya yg cukup mudah.#AnyOneCanCookFishWeek2

Udang galah memang sedap jika dibuat masakan masak lemak cili padi . Lebih sedap jika ditambah dengan belimbing buluh dan tomato. Pedas² masam memang terangkat.

Belimbing Buluh ni pemberian kawan ofis suami. Selain hakak buat sambal gesek belimbing buluh, ni baki hakak masukkan jela dalam gulai lemak. Buat pengganti asam jawa. Rasa dia sangat sedap dan memberikan tekstur rasa Yang segar untuk Gulai Lemak ini juga 😊

Masak lemak kali ni kita letak ketumbar dan jintan manis dalam rencah tumbuk.Menu mudah, menu rahmah, sederhana dan pasti sedap.

#goldenapron2020#minggu20Rezeki dapat belimbing buluh semasa mesyuarat selepas waktu kelas. Tengah berborak dengan rakan setugas, Cikgu Haizah, nampak bungkusan plastik. Eh! Belimbing buluh. Belum bertuan rupanya, sebab Cikgu Haizah memang kutip kat tabika dan nak bagi je kat sapa-sapa yang nak. Memang rezeki lah kan.Maka terjadi la masak lemak belimbing buluh bergandingan dengan udang.

136/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1530 #pejuang2kresipiTudiaaa…nama kemain panjang tu dah macam tajuk drama kat tv1🤭Kalau tak tulis kang payah pulak nak ingat tajuk. Jadi tulis ler walaupun panjang bebenor. Kikikiki😆. Resipi ni sedap dah nama pun ada udang galah yer. Ditambah rasa masam2 belimbing buluh. So shedap 😋