Hummus adalah dipping sauce/spread dari #cppassport negara-negara Timur Tengah. Ianya terdiri daripada kacang kuda, minyak zaitun, lemon jus, bawang putih dan tahiniSetiap kali jika makan di kedai nasi arab, hummus mesti ada dlm menu hidangan kami.

#goldenapron2020#minggu27Pertama kali saya makan sup lentil ni di restoran makanan nasi arab.Terasa kena dgn selera.Balik rumah saya cuba cari resepi ni dan cuba masak.Masak sendiri baru lah puas makan kan☺️

#kuarantinday12 Bila dah tak berniaga ni stok keledek banyak sangat di rumah.Nak buat kuih, anak2 semua dah jemu.Ye laa..ibu berniaga kuih kan😁.So saya cuba buat resepi mcm begedel kentang.Letak cheese..Fuhhh..laju je anak2 saya makan😍

Lauk mcm ni bole mkn nasi 4pinggan😂

Onion Bonda ini sangat popular di selatan India iaitu di Tamil Nadu #BenderaOren1

Thosai tinggi protein. Kalau diet keto, omit je tepung beras tu dan adjust air. Senang kan.Kacang dhal (2)Tepung beras (1)Tepung kacang kuda (2)5 points#GlobalApron2024 #challenge26 #MalaysiaMonth #Indianfood

Nasi lebihan malam tadi nak buat nasi goreng macam sikit sangat so saya cuba resepi cucur nasi dari @cook_16652841Sedap rupa nya cucur nasi ni lembut je.

#cooksnaptepung#tepungkacangkuda#admincookoff#lovefromcookpadmy#cooksnapPergi Kat Giant semata-mata nak carik tepung kacang kuda ni tapi tak jumpa. Dalam perjalanan nak balik ke rumah singgah Kat Maslee Kot Kot ada jual tepung kacang kuda ni, rupanya takde pulak. Akhirnya balik rumah dengan tangan hampa 😁. Keesokan harinya terfikir nak carik tepung kacang kuda Kat kedai runcit bawah blok Suriamas Apartment yang terletak berhadapan dengan Appartment saya,just jalan sikit dan melintas jalan jer. Kerana majority residence kat Suriamas Apartment itu India punya orang so saya fikir mungkin Kat kedai runcit tu ada jual. Sesampainya di kedai runcit tu saya tanya lah Kat penjaga kedai tu, die orang Bangladesh. "Baiya ada jual Tepung Kacang Kuda tak?"Bangla tu tak faham tepung kacang kuda tu apa😁. Then saya pun cakap Tepung Atha,ada tak? Die pun berjalan kat satu lorong bahagian tepung dan die bagi saya tepung Atha. Lepas tu die pun bagi saya sebungkus tepung kemasan bungkus kuning, yang bertuliskan Besan/Gram Flour,Dan saya pun baca ada tertulis Chickpea Flour. Saya pun cakap Ngan Bangla tu ini lah tepung kacang kuda 😁. Alhamdulillah... dapat juga merasa pakoray ni😊.

Nasi arab yg simple dan sedap. Menggunakan bahan2 yg ada di dapur dah boleh menghasilkan nasi arab. Resepi mudah yg sy olah sedikit untuk ikut kesesuaian citarasa sy..Nasi arab ada banyak versi. Ada yg namanya Nasi Arab Mandy, adaNasi Arab Kabsyah dan lain-lain lg.Yg sy buat ni sy gabungkan semua resepi Nasi Arab yg sy belajar menjadi 1.. inilah dia gabungan resepi dan hasilnya ☺️#cppassport

#cny2020Bila pergi Restoran masakan cina ni hati mesti teruja nk cuba menu yang ada nama2 camni.Bila rasa sedap mula lah nak mencari resepi nya.Masakan ini salah satu masakan yg popular pada hari perayaan CNY.

Tak sangka Mai boleh masak nasi Arab. Terima kasih Cookpader y kongsi resepi simple ni.Sebelum ni Mai tak berani cuba buat nasi Arab. Sebab nampak macam renyah je. Rupanya senang je. Guna bahan yang ada kat rumah pun sedap.Anak-anak makan pun berselera. Satu talam ni habis kat diorang bertiga je.

#cny2020Pertama kali saya mkn masakan ni ketika mkn di restoran cina muslim.Balik rumah terus saya gugel resepi nya.Masak kam heong ni mmg popular di rest cina.Perkataan kam heong tu bermksud Golden Fragrance yg mana perkara2 keemasan dan kemewahan ini sangat sinonim dgn perayaan orang cina.