Nasi ayam penyet memori
Kenapa memori? Sbb sepanjang belajar 3 tahun dulu nasi ayam penyet memang menjadi nasi kegemaran. Ada beberapa tempat nasi ayam penyet yg lazat antara nya nasi ayam penyet alam mesra, nasi ayam penyet restoran ummi, nasi ayam kg E, dan ayam penyet ria 1borneo . Bila dah habis belajar sangat sukar nk jumpa nasi ayam penyet yg sama sy makan disana. Nasi ayam penyet yg sedap adalah sambalnya, sambal disana mereka tak goreng bahan²nya dulu, sambalnya simple saja. Klau makan di kedai saya selalu tengok cara mereka sediakan sambal dengan menggunakan lesung dr Indonesia tu. Menggunakan cili dan tomato yg dicincang apa yg saya nampak lah 🤭🤭 klau makan nasi ayam penyet disana sup adalah wajid. Sup berwarna kuning dr salah satu nasi ayam penyet disana dapat saya hasilkan rasa yg sama tpi sambal mereka memang susah nk tiru😌😌 apa² pun boleh lah melepaskan rindu pada nasi ayam penyet. Selamat mencuba❤️ #goldenapron2020
Nasi ayam penyet memori
Kenapa memori? Sbb sepanjang belajar 3 tahun dulu nasi ayam penyet memang menjadi nasi kegemaran. Ada beberapa tempat nasi ayam penyet yg lazat antara nya nasi ayam penyet alam mesra, nasi ayam penyet restoran ummi, nasi ayam kg E, dan ayam penyet ria 1borneo . Bila dah habis belajar sangat sukar nk jumpa nasi ayam penyet yg sama sy makan disana. Nasi ayam penyet yg sedap adalah sambalnya, sambal disana mereka tak goreng bahan²nya dulu, sambalnya simple saja. Klau makan di kedai saya selalu tengok cara mereka sediakan sambal dengan menggunakan lesung dr Indonesia tu. Menggunakan cili dan tomato yg dicincang apa yg saya nampak lah 🤭🤭 klau makan nasi ayam penyet disana sup adalah wajid. Sup berwarna kuning dr salah satu nasi ayam penyet disana dapat saya hasilkan rasa yg sama tpi sambal mereka memang susah nk tiru😌😌 apa² pun boleh lah melepaskan rindu pada nasi ayam penyet. Selamat mencuba❤️ #goldenapron2020
Cara Memasak
- 1
Kisar bahan untuk perapan ayam lalu perap ayam bersama tauhu dan tempe yg dipotong semalaman. Kalau nk perap beberapa jam juga boleh.
- 2
Selepas itu, didihkan air dalam periuk masukkan ayam dan sedikit rempah perapan ayam, tauhu dan tempe ketepikan untuk digoreng. Masukkan garam, lada putih dan perasa untuk rasakan sup itu.
- 3
Bila dah ayam dah masak angkat ayam ke dalam bekas lalu letakkan sedikit garam dan cukuprasa. Sup tu saya guna untuk makan bersama nasi ayam penyet.
- 4
Bahagian sambal pula, goreng dahulu bahan² nya kecuali belacan sampai kecut, angkat selepas itu, goreng sekejap je belacan. Saya gunakan kisar kering utk kisar sambal nak gunakan lesung batu pun boleh. Limau kasturi tak perlu diperah dulu, bila nak makan barulah diperah.
- 5
Menggunakan minyak lain, goreng ayam sampai garing bahagian luar. Ambil pisau besar hentak ayam tu biar penyet. Selepas itu goreng terung, tauhu dan tempe sehingga kuning dan garing.
- 6
Sediakan nasi, saya guna nasi biasa saja, timun dan kubis di potong kecil. Bolehlah hidangkan dgn sup, nasi, ayam dan sambal.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Nasi Ayam Penyet Nasi Ayam Penyet
#GlobalApron2024#IndonesianFood#asamjawa #ayam #belacan #beras #buahkeras #cili #daunsalam #halia #kunyit #lengkuas #serai #tauhu #tempeSuka sangat dapat cabaran Cookpad kali ni bertemakan Indonesia Food. Kebetulan kakak ipar saya orang Indonesia, selalu juga dia masak masakan dari sana kalau balik kampung mak saya. Sempat juga la belajar seperti sambal ayam penyet, sambal tempe, bakso, pecel, soto ayam, bakwan jagung.. Untuk cabaran ni, saya masak nasi ayam penyet yg lebih sinonim & popular di Indonesia. Menurut kakak ipar, resepi nasi ayam penyet sebenarnya ada sayur asam sekali, berbeza orang Malaysia hanya buat sup kosong saja..jadi saya ikut resepi asal..tak payah buat sup dah. Alhamdulillah..suami puji sedap..lebih2 lagi sambalnya yg menjadi..padu betul rasanya..
-
Nasi ayam penyet Nasi ayam penyet
Nasi Ayam Penyet adalah makanan khas Indonesia dari daerah Jawa Timur. Pada asalnya makanan ini dibuat dari tempe yang direndam dalam air kaldu dengan bumbu garam dan ketumbar. Tempe tersebut kemudian digoreng dan setelah masak disajikan dengan sambal. Lama kelamaan makan ini telah di olah, di tambah pula dengan ayam dan ulam-ulaman dan di hidangkan bersama nasi dan sambal.Kini ianya cukup popular, bukan sahaja di Indonesia, malahan telah menambat hati rakyat Malaysia.
-
Nasi ayam penyet Nasi ayam penyet
Nak makan nasi ayam yang sambalnya pedas,tentu lah nasi ayam penyet.hidangan yg serba lengkap iaitu ulaman,lauk kuah dann sambal.
-
Nasi Ayam Penyet Nasi Ayam Penyet
Selamat Hari Merdeka yang ke 63. Menu special harini Nasi Ayam Penyet. 😁#goldenapron2020
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
Ayam Penyet...Sape yang tak kenal dengan Ayam Penyet,Saya rasa semua orang pasti sudah pernah makan Ayam Penyet. Ayam penyet Berasal dari Indonesia , dan kini ramai di jual di Malaysia mahupun Singapura. So... tak payahlah pergi Indoneisa kalau setakat nak makan Ayam Penyet 😁😄. Bagi saya Ayam Penyet ini Bukanlah hidangan yang Susah untuk di buat, tapi jujur setakat ini saya belum pernah Makan Ayam Penyet Yang sedap sangat... di Malaysia ataupun di Singapura...So kalau saya nak Ayam Penyet yang sedap... Saya buat sendiri je... 😁😁😁. Untuk Resep Sambal Ayam Penyet Korang boleh Tengok disini👇https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/7314550-sambal-ayam-penyet?via=sidebar-recipesGive a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘
-
Nasi ayam Nasi ayam
Nasi ayam adalah kegemaran anak buah dan seluruh keluarga lah. Bulan puasa yg lalu 3 kali saya buat nasi ayam sbb anak buah nak makan untuk berbuka dan tahun ini adalah tahun pertama dia berpuasa penuh jadi kita raikanlah dgn makanan kegemaran dia. sebab hari ni dia nk datang jadi kita buat nasi ayam kegemaran dia, paling dia suka adalah nasi dan sambal kicap. Dia memang sejenis tak makan lauk tpi ayam goreng nasi ayam ni dia makan pula 😂 istimewanya nasi ayam ini kami sekeluarga makan nasi ayam dengan sambal belacan kalau buat sambal nasi ayam tak makan pulak🤭. Jom kita tgok resepi nasi ayam ini, selamat mencuba❤️. #goldenapron2020
-
Nasi Ayam Penyet Nasi Ayam Penyet
Selamat Tahun Baru🎉🎊Menu pertama Alin tahun 2022 ni adalah nasi ayam penyet..Hujan sehari suntuk membasahi bumi kuantan..Oleh kerana hari ni juga adalah hari minggu..so kat bandar terlalu ramai orang .So, Alin decide sambut birthday anak lelaki Alin yang no 2 kat rumah je ..Dia mintak menu ni..jadi sgt mudah untuk ibu tunaikan..#SpreadingPositiveVibes 💓
-
Nasi ayam penyet Nasi ayam penyet
Sepanjang 7 tahun berada di perantauan Sarawak. Nasi ayam penyet adalah salah satu menu wajib setiap minggu cheyah makan.Yelah sebab rasa dia tu sedap. Tambahan sambal dia tu yang kick. Sebab tu cheyah gubah sendiri resepi nasi ayam penyet ni.Alhamdulillah menjadi jugak walaupun gunapakai yang mana ada je. 😋#goldenapron#johor#24ogos#dutacookpad
-
Ayam Penyet Bakar Ayam Penyet Bakar
128/2022/RoadtoWorldRecipes/1246Resipi ayam penyet ni sama je macam hakak buat ayam penyet sebelum ni. Cuma yang ni hakak bakar guna air fryer. Yela acah2 nak diet kan🤭😂..Air rebusan ayam hakak jadikan sup. Jika resipi asal hakak gunakan untuk masak nasi. Tapi ni nasi makan nasi putih biasa je. Sebagai pelengkap hakak buat sambalnya guna tomato. Makan lak dengan ulam timun dan salad ☺️.Tu jela. Ringkas2 aja. Tu pun suami makan sampai menghirup kuah di pinggan🤭. Tu tanda sedap bebenor letuuu 😜
-
Nasi Ayam Penyet Nasi Ayam Penyet
Ayam penyet ni saya perap semalaman supaya bahan perapan dapat serap dekat ayam. Tapi kalau nak cepat 2, 3 jam pun dah okay.Ayam penyet ni ada letak tepung beras, kalau taknak letak tepung pun takpe, boleh skip.
-
-
Kerutuk daging buku besar Kerutuk daging buku besar
Kerutuk dan kari adalah 2 hal yg berbeza 🤭🤭. Rempah kari dibuat dgn menjemurkan bahan² rempah nya manakala kerutuk bahan2 rempah nya di goreng atau dibakar ( klau xsalah lah 😅😅). Di kelantan rempah ni byk jenama dan pilihan, mcm2 jenama boleh pilih. Saya skrg lagi suka makan rempah cap orang masak macam2 jenis kari keluaran dr mereka. Jomlah cuba kerutuk daging buku besar, buku besar tu merujuk kpd hirisan daging yg dihiris besar ² klau nk buat kecik² pun boleh je. Selamat mencuba 🤗🤗🤗
Lebih Banyak Resipi
Komen