Salad Betik Thai Sempoi (Som Tam)

MinSha
MinSha @sasha_sabrina
Miri, Sarawak

MinSha ubah sikit resipi Admin’s Cook-off dari Thailand ni sebab tak tahan pedas 🙈🙈🙈. Pastu 2nd time MinSha recook bahan sayur-sayuran tak cukup jadi betik sempoi semata. 😅
#goldenapron2020

Salad Betik Thai Sempoi (Som Tam)

MinSha ubah sikit resipi Admin’s Cook-off dari Thailand ni sebab tak tahan pedas 🙈🙈🙈. Pastu 2nd time MinSha recook bahan sayur-sayuran tak cukup jadi betik sempoi semata. 😅
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 minit
2-4 orang
  1. 200 gBetik Muda (sagat/potong halus)
  2. 2 sudu tehUdang Kering
  3. 1Cili Merah
  4. 2 ulasBawang Putih
  5. 1sudu besar Lemon Juice
  6. 1sudu besar Sos Ikan
  7. 1 1/2sudu besar Gulapong / Gula Melaka

Cara Memasak

5 minit
  1. 1

    Tumbuh udang kering dalam lesung

  2. 2

    Masukkan garlic dan cili dan tumbuk lagi sampai separa hancur

  3. 3

    Sagat betik dan masukkan bahan tumbuk tadi

  4. 4

    Masukkan jus lemon, sos ikan dan gulapong

  5. 5

    Gaul sebati

  6. 6

    Boleh masukkan sayur kacang, tomato dan kacang gajus

  7. 7

    Siap untuk dihidang! 💗

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
MinSha
MinSha @sasha_sabrina
pada
Miri, Sarawak
🍒 Cepat, Mudah & Fuss-Free🍒 Chinese & Japanese Food Lover🍒 Dessert Enthusiast
Baca lagi

Komen (7)

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
teringin juga nak cuba dgn buah betik, bandar ni payah nak jumpa buah betik sesuai nak buat ala kerabu.. mangga kita dah cuba..

Resipi Sepertinya