Takoyaki Mudah & Super Sedap (Vs Popia)

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

#takoyakiminsha #goldenapron2020 #cooksnap
Takoyaki Popia, yang ni dah lama sebenarnya Aznie nak buat. Tapi kulit popia pulak habis stok. Jadi simpan je la dulu, bila dah beli terus je buat. Sedapnya tak boleh tahan dengan kerangupan kulit popia tu. krup krap bila gigit🤭. Serius suka sangat bila buat ni. Makan tak boleh berenti. Tak rugi mencuba. Bagi yang tak de pan takoyaki jangan risau , kita yang buat dia kan. Ikut la citarasa kita. In shaa allah menjadi😍

Takoyaki Mudah & Super Sedap (Vs Popia)

#takoyakiminsha #goldenapron2020 #cooksnap
Takoyaki Popia, yang ni dah lama sebenarnya Aznie nak buat. Tapi kulit popia pulak habis stok. Jadi simpan je la dulu, bila dah beli terus je buat. Sedapnya tak boleh tahan dengan kerangupan kulit popia tu. krup krap bila gigit🤭. Serius suka sangat bila buat ni. Makan tak boleh berenti. Tak rugi mencuba. Bagi yang tak de pan takoyaki jangan risau , kita yang buat dia kan. Ikut la citarasa kita. In shaa allah menjadi😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 15-20 kepingKulit Popia
  2. Adunan Takoyaki
  3. 100 gTepung Gandum
  4. 100 gKobis (sagat halus)
  5. 1biji Telur
  6. 1sdt Serbuk Ikan Bilis Tumix / Garam
  7. 1/2sdt Lada Putih Ajinomoto
  8. 200 mlAir
  9. 1sdb Tepung Tempura (optinal)
  10. Inti
  11. Isi Ayam / Sotong / Udang / Hotdog / dll
  12. Gam Sebagai Pelekat (Sebatikan)
  13. 2sudu besar tepung gandum
  14. 5sudu besar air (jika kurang boleh tambah)
  15. Sos Takoyaki
  16. 1biji bawang putih di ketuk hancur
  17. 1/2 cawansos tiram
  18. 1/2 cawansos tomato
  19. 4sudu besar gula
  20. 1 cawanair
  21. 1sudu tepung jagung dicampur dengan sedikit air
  22. Best Topping
  23. Serbuk Cili
  24. SAJI Mayonnaise
  25. Bonito Flakes (optional)
  26. Roasted Seaweed flakes (optinal)

Cara Memasak

  1. 1

    Cara
    ~Potong kecil isi ayam / sotong / hotdog dan stir fry dalam 1 sudu besar minyak panas selama 2-3 minit

  2. 2

    Kobis Aznie mesin halus je senang beberapa saat je siap🙈

  3. 3

    ~Masukkan semua bahan adunan takoyaki dan sebatikan. ketepikan.

  4. 4

    Cara membuat sos takoyaki
    ~campur kesemua bahan di atas kecuali tepung jagung.. bila mendidih baru tuang adunan tepung jagung. agak dah pekat baru tutup api. tapis dan sedia diletak dlm botol utk di drizzle nanti.

  5. 5

    ~Masukkan adunan campuran tepung tadi kedalam loyang. Taburkan udang dan sotong diatasnya. Dan kukus selama 10 minit.

  6. 6

    ~Bila dah siap kukus, angkat dan biarkan selama 5 minit. Kemudian potong-porong ikut saiz yang kita nak.

  7. 7

    ~Letakkan adunan takoyaki yang kita dah potong diatas kulit popia. Sapukan keliling kulit popia dengan gam (tepung gandum). Kemudian lipat dengan kemas. Buat hingga habis.

  8. 8

    ~Kemudian boleh la kita goreng hingga kekuningan dengan api sederhana besar. Angkat dan tos.

  9. 9

    ~Siap, boleh la dihidangkan dengan topping. Rugi xcuba.. sedap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
pada
Ipoh, Perak, Malaysia
~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
Baca lagi

Komen (6)

Sedap
Sedap @cook_28183104
Tepung tempura boleh tak ganti dengan tepung lain.contoh tepung beras/gandum?

Resipi Sepertinya