Ayam masak lemak cili api daun limau purut

Kari ayam letak daun limau purut ni saya selalu jumpa dan makan di sabah ketika dahulu, macam pelik letak daun limau purut dalam kari tpi bila makan sedap juga. Saya memang suka makan kari jadi kalau dah muak kari yg sama, sya akan letak daun limau purut sehelai je dlm kari, rasa dan baunya tidak lah kuat bila makan kari kurang rasa muaknya. Selamat mencuba❤️. #goldenapron2020

Lomak cili padi memang terkenal di Nogori 9...eden kalau masak lomak nogori suko bonar...eh tertiber kuar ckp orang nogori...ampun ya akk gurau jew...menu ayam lemak cili padi ada bermacam2 versi tapi akk suka yang cara ori dari Negeri 9 boleh jimat bawang tauuu😂...xada bawang pun sedap meletop gitew tapi menu ini akk ubah cara akk kalau kawan2 nak letak bawang pun terpulang ya...citarasa masing2😘😍masak lemak akk lain dari yang lain sebab ada daun limau purut dan sedikit ubi cenkur atau kencur.😋👍👍#merdekapassport 🇲🇾❤️3/16

Senang dan sedap insyallah Selamat mencuba 🙏🙏❤️

Kalau ada ikan kerisi ini adalah salah satu resepi akn dibuat simple tpi sedap selamat mencuba ❤️ #goldenapron2020

Saya selalu simpan daun limau purut cam ni bkn sebab xada pokok daun limau purut kan umah ni, tpi sebab pokoknya tinggi sangat, bila ambil tu terus saya ambil banyak pastu simpan mcm ni nk guna tinggal ambil dan basuh je daunya. Selamat mencuba❤️ #goldenapron2020

#goldenapron2020 #minggu26Anak-anak dan en suami memang gemarkan masak lemak cili api, ape je jenis ikan/ayam/seafood kalau buat masak lemak cili api memang laju je dorang makan😁Mummy masak versi mudah dan simple, selamat mencuba😘

#goldenapron2020Masak ayam ini macam masak lemak cili api je. Tapi yg lainnya disebabkan adanya bahan tambahan seperti lengkuas, buah tomato, serai dan juga daun limau purut. Cara masaknyapun agak berlainan. Kita tumis dengan minyak bahan2 yg dikisar. Ia juga menggunakan perahan limau nipis sebagai ganti asam keping. Jom kita tengok bahan2 dan cara memasaknya.

Ini resepi ke-2 yang saya dapat inspirasi dari sis Hani Shaimi ( @hanishaimi1504 ) . Kali ini resepinya ialah Masak Lemak Cili Padi Daging dan Mangga Muda.Saya ada ubah sedikit resepi ini. Saya guna santan serbuk, daun limau purut, serbuk kunyit dan ikan tongkol. Saya tak letakkan mangga dan daun kunyit dalam resepi ini.Saya juga gunakan buah keras dan telur masin untuk pekatkan kuah.Maka terhasillah masakan Ikan Tongkol Masak Lemak Cili Api. Kuahnya sedikit cair, tetapi masih sedap. Biasanya saya akan masukkan susu cair kalau kalau kuah cair.#GlobalApron2024#challenge12#tiruvasi#BuahKerasDaunLimauPurutIkanTongkolTelurAsin3. Buah keras (2 point)4. Daun limau purut (1 point)6. Ikan tongkol (2 point)17. Telur asin (2 point)

1445/2023Special rasa resepi masak lemak kuning yg nampak biasa2 ni, sebenarnya pada rasa rasa ubi cekur, daun ketumbar dan serbuk perasa udang. Memang up rasa masak lemak cili api daripada biasa. Selain bubuh daun limau purut dalam masak lemak kuning macam ni, bila ganti dengan daun ketumbar mmg dapat satu kelainan rasa..#CpAppreciation #FeaturedRecipe

#1post1hopev2#goldenapronSemua orang dah tahu cara memasak lemak cili api...tapi cara dan resipi mungkin berbeza...akk memang suka cara masak lemak tanpa bawang...dan campurkan daun limau purut...aromanya sungguh menarik bikin nasi bertambah diet kelaut...🤭😅😂

Masak lemak Cili Api ialah masakan signature Negeri Sembilan. Saya selalu juga masak hidangan ini; kadang2 guna udang, ikan tenggiri,daging salai dan juga ayam.Kalau masak lemak daging dan ayam saya akan gunakan periuk serbaguna/tekanan Noxxa kerana ia cepat masak dan jimat masa🤗. Caranya ialah dengan menggunakan fungsi ‘High Pressure’ selama 8 min; ayam cepat lembut dan teruskan pula dengan fungsi ‘Stirfry’ sehingga kuah menjadi pekat seperti yang digemari.#merdekapassport

Semua masakan yang menggunakan daun limau, pasti akan ada rasa yang khas. Saya kongsikan sajian ayam cili daun limau-mudah dan tak perlukan waktu yang lama. Bahan yang digunakan boleh ditumbuk atau dihiris. Selamat mencuba. #goldenapron2020 #