#goldenapron2020Laksa lemak ni yg berasal dari negeri kelahiran saya Terengganu adalah kejadian semalam saya buat..jemu makan nasi hari2..sekali-sekala apa salahnya beralih selera kan..saya buat utk sarapan sampai ke petang..alhamdulillah habis licin..suami & anak2 saya suka makan..tapi kalau diikutkan..saya lebih suka laksa gandum yg kuning tu @ pun org Terengganu panggil laksa lidi. Tapi di sebabkan laksa tu dah habis stok..saya buat laksa beras ni je..pemberian drp mak saya..memang dia beri kpd saya utk buat stok..maklum la..bukannya selalu dpt balik kampung..saya suka mkn laksa ni gaul & suap dgn tangan saja..tak perlu guna sudu atau garfu..tu cara kebanyakan org Terengganu..hehe..baru la kaw kaw mkn..betul2 rasa air tangan sendiri..dengan kuahnya pekat2..di tambah pula dgn cili kering blend sebagai sambal & belacan tu..perghhh👍👍

#phopxcookpad2020Keluarga saya gemarkan laksa. Tambah2 anak yang bongsu tu, kalau boleh nak sarapan pun dengan laksa. Peminat tegar sungguh.. 😁

Perkara yang selalu berlaku Kat dapur, Nak masak menu lain tiba2 siap menu lain, Hajat Nak rebus 3 ekor ikan. Nak Makan ikan rebus goreng Bila ikan rebus dah siap tiba2 terbaik laksa Pula..terus buat laksa...hahahha.. mudah yg amat . Campak je semua sekalinikan yg dah rebus tu..sekali Ngan Asam keping dan air rebusan, campak Masuk bawang Merah dan Lada Hitam... Campur Santan ..tambah air..terus siap Kuah laksa...

#goldenapron2020#cookpadmalaysiaPernah makan laksa siam ni masa jiran bagi. Memang sedap, nak buat sendiri xbrapa nak rajin.Kebetulan pulak ada kawan jual pes laksa siam dari Sedap Deli. Terus la beli dan cuba masak. Yang penting, mudah dan cepat.1 paket RM15 boleh makan dalam 5 hingga 8 orang.

Uchu kalau buat asam laksa mesti nak guna air rebusan kulit udang dan petis udang..org lain tak bubuh lengkuas, halia..Uchu suka bubuh jugak sikit 🤣 sebab tu tak berani nak panggil laksa penang..laksa asam dah.#goldenapron2020

Kata mak ini laksa Pahang. Rindu laksa lemak kari arwah mak. Apakan daya..sekarang kenalah masak sendiri dan makan air tangan sendiri. Walaupun sesetengah orang kata kuah laksa seperti ini terkenal di Johor, tapi…sebenarnya laksa kuah merah ni biasa juga popular di Pahang dan Terengganu. Cuma belah pantai timur makan dengan laksa gandum, tak dimakan dengan spaghetti.Uchu pilih resepi kuah laksa captain masak @cook_23058573 sebab resepinya paling hampir dengan resepi arwah mak. So Uchu olah sikit ikut tradisi keluarga. Sedap!

Laksa utara ni rasanya lebih masam dan sayur atau ulam yang digunakan lebih tradisional seperti daun selom, pucuk janggus/gajus dan pucuk putat.

188/2021/RoadTo1k/873Cerita ni agak kelakar tau bagi hakak😂Dahulu hakak pergi pasar malam dekat Canglun dengan roomate. Pergi lah ke sebuah gerai laksa ni. Order ler laksa untuk 2orang. Masa tengok peniaga tu bungkus laksa, tercengang kot kami berdua 🤭. Dia p bungkus laksa n kuah dalam satu plastik Yang besar. Pastu timun, daun selom, bawang dan cabai burung dia bagi cenggitu je tak potong 🤣🤣🤣. Dia sua plastik, hakak bayar n ambil laksa tu 😜.Dari gerai laksa tu sampai naik bas, sampai ke kolej kami berdua ketawa tak sudah. Balik bilik dan potong sayur2 tu pun sambil ketawa 😆. Bahagi laksa dan kuah sama banyak dan makan sama2 sambil enjoy the moment. Seriously memang tak tahu kenapa orang tu tak potong sayur2 tu dan bagi bungkus2 gitu jer. Tak nak bagi sayur tu rosak ke? Tapi tu memang 1st n last lah hakak beli pun🤪.Hari ni saje masak..untuk imbas kembali kenangan UUM 2005-2008 🥰

#tribute2minshaLama tak buat laksa.Arini saya buat laksa lain sikit dari yang biasa saya buat. Kebiasannya saya lebih suka kuah laksa yang ditumis. Tapi harini kita lebur je sekaligus.Makan laksa jika tidak ada telur macam tak lengkap kan. Kebiasaannya juga saya akan makan laksa dengan telur rebus sahaja.. Fav sangat. Tapi kali ini saya tukar kepada telur bersarang gitu. Sedap juga rupanya laksa telur sarang ini... 👍😋

#goldenapron2020 #minggu20 #cookpadmalaysiaSemalam usai sarapan, mil gtau yang ada ikan sardin. Dia cakap ikan ni, kalau buat lah laksa boleh je.Nanti mak rebuskan ☺️. Hakak haa kan jela, Sebab mil memang begini. Jika nak suruh kita masak, dia bagi hint begini jela. Jadi sendiri faham-faham jela. Dah 8tahun jadi menantu, Kalau idak faham lagik memang saje tau 🤭😂 . Laksa yang hakak masak di rumah mil tu laksa biasa je. Tapi baki kuah dan laksa yang dimasak, mil bungkuskan dan suruh bawak balik. Tu yang hakak tambah ikan sekoq tu dan ikan tu ikan kembung. Kikiki.. Janji laksa ikan sekoq yer 😜

Asalnya nak buat laksam gulung. Tapi tepung beras tak ada pula. Da jadinya nasib ada baki laksa putih yang pernah guna masa buat laksa utara. Jadi la kan?Ni adalah laksa paling favourite sekali dalam carta top laksa (Haha ada ye macam tu?). Kuah laksa saya letakkan halba supaya baunya sedap. 😂#goldenapron2020#bazaarramadan

Mak (mak mentua) suka makan laksa kuah lemak. Jadi simpan sini resipi mak.#myfirstrecipe2020