Udang Taucu Masam Manis
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Lauk senang. Udang dan sayuran disekalikan. Makin last puasa ni, makin nak makan yang simple simple je, janji kenyang. Suami pun dah tak nak lauk beria beria. Sejenis sudah. Hehe. Kita pun rilek laa.
Udang Taucu Masam Manis
Lauk senang. Udang dan sayuran disekalikan. Makin last puasa ni, makin nak makan yang simple simple je, janji kenyang. Suami pun dah tak nak lauk beria beria. Sejenis sudah. Hehe. Kita pun rilek laa.
Cara Memasak
- 1
Gaul udang dengan garam dan serbuk kunyit sampai sebati. Panaskan minyak, goreng udang separuh masak. Bila bertukar warna, terus angkat.
- 2
Guna minyak yang sama, tumis sebiji bawang besar hiris, halia hiris dan bawang putih hiris. Kacau sehingga garing. Masukkan air dan taucu.
- 3
Tambah asam jawa dan kicap lemak manis.
- 4
Perasakan garam dan gula. Garam jangan banyak sgt sebab taucu dah masin. Cukup sekadar secukup rasa. Kacau dan biar mendidih
- 5
Masukkan sebiji bawang besar hiris bulat, lada besar potong 2, cili api hiris dan timun dipotong wedges. Kacau dan tambah udang goreng tadi. Bila dah masak sekata, tutup api. Siap.
Resipi Sepertinya
-
Telur Masak Taucu Telur Masak Taucu
Bila time takde air, paling malas laa nak masak beria. Nak masak ayam ikan atau daging karang, nak basuh bersih tu payah kalau takde air.Maka lauk telur laa jawabnya. Cepat dan mengenyangkan. Tak banyak penggunaan air. Guna pun 1 kuali je, siap sejenis lauk. Masak nasi, setel.
-
Telur Mata Sweet & Sour Telur Mata Sweet & Sour
Lauk simple. Mak is soooo bz so ayah dan anak anak makan lauk sejenis ni je. Alhamdulillah, janji kenyang kan.#goldenapron2020 #dapurfaafeefoo -
Taucu Udang Taucu Udang
#semangatmerdeka#fusionantaranegeri#goldenapron Taucu selalunya dimasak dengan Ikan. Kali ini saya cuba pula dengan Udang. Rasanya sedap. Jom masak, cuba ya😍👍
-
Sambal Udang Sambal Udang
Sambal udang cinonet. Faa suka sangat udang cinonet ni. Manis je. Lagi lagi buat sambal.Masa duduk asrama dulu, paling suka kombinasi lauk sambal udang cinonet ni, ikan goreng dan sayur kobis masak lemak putih. Fuhh, ada kawan faa tak makan udang cinonet ni, memang faa kaut laa. Hehe. Benda sedakk bohh. Fevret pulak tu.Sebelum PKP tu suami kalau ada masa lapang suka ikut kawannya kelaut. Bila musim udang, berkilo kilo bawak balik. Dia laa rajin tukang kopek kulit. Kalau faa, tak rajin. Hehe. Tukang masak dan tukang makan je. -
Ayam Goreng Halia Cili Kering Ayam Goreng Halia Cili Kering
Buat simple-simple jer janji anak-anak suka. Menambah-nambah nasinya. Apa saja asalkan ayam, suka sangat dia orang. Nak pulak masa kita sibuk boleh lah masak lauk ni. Sejenis ni pun dah cukup dah.
-
Mi Rebus Udang Mi Rebus Udang
Mi Rebus UdangMi rebus style teganu.Bukan style johor.Hehe.Ala ala mi sup.Tp mi direbus sekali dengan kuah.Makan dengan lada hijau jeruk.Memang terangkat.Selalu org guna ayam atau daging. Seafood pun boleh.Ada sawi, carrot.Tapi faa guna apa ada dlm peti ais je.Udang kecik kecik ni kawan pokwie bagi.Hehe.Janji kenyang.Alhamdulillah. -
Resepi Taucu Udang Petai Resepi Taucu Udang Petai
Taucu, udang dan petai sememangnya kombinasi yang sempurna. Resepi ini juga tidak susah membuatnya. Ada taucu yang rasanya masin bahkan sangat masin. Kalau sudah sangat masin, tidak perlu tambah garam - seimbangkan saja dengan gula atau kicap manis mengikut selera. Selamat mencuba!#goldenapron2020
-
Mee Kari Udang Galah Mee Kari Udang Galah
Viral sungguh kat Kuantan ni udang galah RM1. Kita pun beli laa, memang niat nak masak mee kari. Anak panggil baby udang. Boleh laa nak. 😅 -
Udang Masak Lemak Cili Api Bersama Rebung Udang Masak Lemak Cili Api Bersama Rebung
Udang harimau hasil suami saya pancing kat kolam pancing semalam..suami request masak lemak cili api.. Bagi jiran2 rasa sekali udang fresh2.. Memang nikmat makan udang fresh2 ni..manis isinya.. saya & suami bertambah2 makan nasi.. Bukan senang nak makan udang mahal ni..suami pancing selama 7 jam baru dapat sekilo..
-
Udang Goreng Kunyit Berjintan Udang Goreng Kunyit Berjintan
Yang ringkas yang mudah santapan dengan nasi panas sambal belacan😊Ringkas macam ni pun dah sedap satu jenis aje. Kalau nak cepat gorengkan aje janji ada lauk ye kan..😁Perut pun kenyang Alhamdulillah..Menu lunch yang ringkas saya buat... nak paling ringkas dari ni pun ada😄
-
Cucur Manis Cucur Manis
Cucur Manis.Atau ada yg panggil cucur kembung.Pernah viral satu ketika dulu.Fevret betul sbb senang sangat nak buat.Hehe.Nak makan kosong boleh.Nak cicah susu manis, nutella, coklat pun boleh.Nak cicah sambal bilis pun sedap.Tak sedar licin dah. -
Udang Galah Masak Kicap 🦐 Udang Galah Masak Kicap 🦐
Udang Galah yang suami pancing saya buat masak kicap pulak..eh dah bertahun2 la tak masak macam ni..kenapa boleh lupa😆😅 tapi serius bila buat masak kicap macam ni terus teringat ke mak saya..dia suka masak udang ni masak kicap..lebih2 lagi masa bulan puasa. Udang galah tu pun yang ayah tikam di sungai depan rumah..menggamit memory sangat..😍
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/14970444
Komen