Gulai Taucu biasanya dihidangkan bersama ketupat dan acar timun. Versi gulai taucu saya tidak pedas, tapi jika ingin pedas, bolehlah kisar cili merah besar dan cili api mengikut selera. Kuahnya nanti akan berwarna jingga. Kita juga boleh tambah tempe yang dipotong bentuk dadu, udang atau telur. Ikut selera anda saja. #goldenapron2020

#goldenapron2020 #minggu12#phopbylinimohd#phopxcookpad2020 #phopxcookpadtask4Sedar tak sedar sudah masuk minggu keempat bersama phopxcookpad dan task terakhir yang ticer lini minta kami student buat adalah street photography. Mummy memilih untuk berkongsi resepi sambal udang petai ini kerana petai sangat popular di jual di jalanan, di tepi jalan, di pasar malam, di pasar pagi, di pasar tani dan sememangnya ramai peminat petai ini. Jika tidak di buat sambal tumis, ada yang dibuat ulam sahaja.Semoga resepi yang mummy kongsikan bermanfaat kepada cookpaders yang ingin mencuba. Selamat mencuba 😘

Taucu ayam ini adalah kegemaran kami sekeluarga, senang di sediakan malah sihat kerana tidak menggunakan minyak masak. Rasanya pedas dan masin² dr kacang taucu sangat sedap dimakan dengan nasi sahaja. Selamat mencuba❤️ #goldenapron2020

#goldenapron2020#minggu30Sudah lama nak masak resepi sambal udang petai untuk Cookpad tapi selalunya bila udang ada, petai pula tak ada. Bila petai ada tapi udang pula tak ada😅.Kali ini rezeki udang ada, minta en suami pergi cari petai. Alhamdulillah petai dapat beli kat orang yang jual dengan lori tepi jalan cuma dapat petai kecil jea.Jadi lah dari tak ada kan. Bila petai kecil saya buat keputusan masak petai dengan kulit sekali. Kecil sangat isinya bila kopek😂. Okey, jom kita cuba resepi ini sebab bila makan sambal udang petai buat kita lupa orang lalu kat belakang😝

Bila rindu nak makan Sambal Tumis Petai Udang Kertas ni kat kedai kawan bila musim PKP ni memang susah cikit nak keluar melepak sambil makan²😅aritu pergi ke AEON Maluri nampak Udang Kertas ni hakak pun beli n tinggal cari Petai saja..bila musim petai ni di mana² pn jumpa orang jual Petai tak susah nak cari😁arini hajat kesampaian nak makan Sambal Tumis Petai Udang Kertas ni 😍😋meh hakak kongsi resepi yang mudah ni👍

Bagi penggemar makanan pedas Dan petai, boleh Cuba resepi mudah ni.

Pertama kali saya jumpa sambal ikan masin petai, semasa kenduri jiran mertua saya.. Sebelum ini hanya pernah tengok sambal tumis udang petai & bilis petai.. Jadi bila ada stok ikan talang masin, saya cuba buat.. Boleh juga ganti dengan ikan duri masin..👌

Sesiapa yang pernah berkunjung ke Kuantan,pasti tahu di mana tempat yang selalu dikunjungi untuk makan ikan bakar,tentulah Tanjung Lumpur.Pelbagai kedai atau medan ikan bakar yang berada di Tanjung Lumpur sudah pasti ada peminat nya tersendiri...Contohnya seperti Mail Ikan Bakar,Ikan Bakar Sri Tanjung,Ana Ikan Bakar Petai dan banyak lagi lah pilihan ..Kebanyakan kedai ikan bakar kat mana mana negeri menggunakan konsep "pilih sendiri,timbang,dan bagitahu nak masak menu apa"Ikan Aji Aji antara ikan yang selalu juga menjadi pilihan peminat ikan bakar..,termasuk family Alin..isinya yang lembut,banyak isi dan berwarna putih,dan agak tawar memang lebih sesuai untuk di bakar.. kerana bila di bakar,segala rempah dan rasa bahan bahan bakar tadi dapat meresap ke dalam ikan dan sekaligus memberi rasa yang sedap .Sebut saja ikan bakar tanjung lumpur ..memang tak sah kalau tak ada sambal cicah kan?Jadi,sambal cicah tersebut bukan saja untuk mencicah ikan bakar .tapi juga di gunakan untuk membakar ikan atau seafood yang lain..sekali jalan orang kata..Untuk penggemar petai,boleh request petai..jika tak suka..tak de masalah...Tetapi pilihan boleh di buat sama ada1)ingin di bakar terus bersama sambal ikan bakar2)ingin di bakar kosong sahaja kemudian baru di cicah dengan sambal ikan bakar.Pilihan atas selera masing masing..♥️Week 3 : Ikan Bakar #AnyOneCanCookFish

Untuk dapatkan rasa sambal udang yang sedap, tambahan petai dalam sambal adalah sangat membantu menaikkan rasa sambal tersebut. meskipun saya sendiri tidak makan petai, tetapi sambal udang yang sedap haruslah ditambah dengan petai.#goldenapron#udang

Semalam suami bawa balik petai dari Cameron..cenderahati utk saya katanya..saya pulak beri roti jala pandan kpdnya..hijau sama hijau..hihii 😆 Saya masak sambal petai kosong saja sebab udang yg suami pancing pun dah habis.. besar2 sangat mata petainya..satu mata ni dapat dua biji kalau saiz biasa..

#goldenapron2020 kombinasi masak lemak Cili Padi dengan petai sangat terangkat. Makan bersama Nasi Putih panas. Confirm bertambah-tambah Nasi 😁.

#PinkBoxCerealTauhu, taucu dan kicap berbahan asas kacang soya. Bila dimasak bersama ketiganya memang serasi dan mengundang selera. Penambahan udang dan cili menambahkan lagi kesedapan lauk yg ringkas ini.