Mee goreng basah seafood
Cara Memasak
- 1
Blenderkan bawang putih, bawang besar, cili kering sehingga halus
- 2
Panaskan minyak dalam kuali. pastikan minyak tidak terlalu banyak (agak² cukup dengan bahan yg diblend)
- 3
Masukkan bahan yg diblender ke dalam minyak yg panas.
- 4
Kacau sehingga ia pecah minyak.
Kemudian masukkan kicap, garam, ajinomoto dan gula. *letak kicap agak² bahan diblender tu jadi warna gelap je - 5
Kacau sehingga ia agak larut.
Masukkan bahan² basah iaitu ayam, udang dan sotong.
Kacau sehingga ia masak. - 6
Masukkan fishcake, fishball dan tahu.
Kemudian masukkan mee kuning, kacau sehingga bahan² dah sebati dengan mee. - 7
Akhir sekali masukkan bahan² sayur sawi dan tauge. kacau sehingga sebati. kemudian tambahkan sedikit air supaya menjadi basah dan tidak kering.
Selepas tutup api dapur, masukkan tomato yg dihiris dan juga cili besar merah. taburkan dan sedia dihidangkan
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
-
Mee goreng basah Mee goreng basah
Teringin nak makan mee goreng basah. Cari punya cari jumpa resepi Sis Norashikin Rahmat ni.Apalagi terus keluar cari udang dan bahan basah. Beli, balik dan terus masak.Alhamdulillah legaaa dapat makan.
-
Mee Goreng Basah @ Mee Basah Seafood Mee Goreng Basah @ Mee Basah Seafood
Cerita tentang mee goreng basah ni ummi ada satu kenangan. Yela awal2 duduk ditempat orang manalah kita tahu yang mee goreng basah disabah ni rupanya sama macam mee latna di semenanjung.Pada fikiran ummi mee goreng basah ni mee gorenglah kan,tapi ia basah-basah gitu. Tak terlalu kering.Disatu restaurant ni ummi dengan yakinya oder mee goreng basah seafood. Sebab ummi memang suka makan seafood. suami pula oder mee goreng daging.Bila sampai oder je ummi terkedu sambil berkata ini bukan saya punya 🤭😂.Akak tu pun terpinga2 sambil berkata eh, tadi kan minta mee goreng basah,inilah mee goreng basah. Sekali mee goreng suami sampai... Haa yg nilah sy mahu tapi basah-basah sikit.Semua ketawa termasuk suamiku arhhh!! 🙄Dari situlah baru ummi tahu bahawa mee goreng basah di sabah ini berkuah lorh. Sama macam mee latna di semenanjung tu haa.Ok lah ummi pun makan lah mee goreng basah yang ummi oder tadi tu...weyhh sedap weyhh...Dari situ jugalah terjatuh cinta dengan rasa mee goreng basah atau juga dipanggil mee basah ini.Orang kata cinta pandang pertama gitewwww. 🤭😂👍👍🥰#MerdekaMonth Citarasa Borneo - Seafood [Week 4]
-
Mee Kuah SluurP 🇰🇭 Mee Kuah SluurP 🇰🇭
Resepi campak2 olahan tekak sendiri sbb sy tak berapa minat mee sup yg berempah yg ni jenis light2 inspirasi dari mee sup Kemboja
-
Mee Goreng Basah Mee Goreng Basah
#goldenapron2020Sarapan dengan mee Fatboi Oat goreng yang enak dan mudah untuk disediakan.Resepi inspirasi daripada seorang cookpader, macam biasa ada olahan sikit resepi dan cara penyediaannya.
-
Mee Goreng Basah Sempoi Mee Goreng Basah Sempoi
Pertama kali buat mee letak ikan bilis yang ditumbuk. Walaupun resipi dari Cookpader Yasir Abu Bakar ni sempoi, namun tetap sedap. Kak Lat buat versi basah dan letak fishcake menggantikan fishball. Walaupun dah sejuk tapi tidak terlalu kembang sebab resipinya tak letak telur. Kak Lat suka, semua dalam rumah ni pun suka.
-
-
Yee Mee Goreng Yee Mee Goreng
Simple dan cepat. Tak sampai 30 minit siap. Makan dengan cili jeruk, memang membangkit selera.
-
Mee goreng basah Mee goreng basah
Bila dah jemu makan nasi jd masak mee pulak.. Kalau x sabo hampir2 jd mee bandung, sbb kita lebihkan sabar sikit tunggu air kering maka terhasillah mee goreng basah😂🎉
-
Mee Goreng Potluck Mee Goreng Potluck
Mee goreng antara menu yang menjadi pilihan untuk jamuan potluck. -
Mee Goreng Basah Mee Goreng Basah
Global Apron 2024 Challenge 4 : MorehMoreh makan apa ya?Makan mee goreng basah....Selalunya makan masa berbuka, lepas tu lajak makan sampai ke moreh.#GlobalApron2024#Meekuning#Udang
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)