Telur Bistik Bungkus 🇹🇭

Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
Muar, Johor

Telur bistik ni sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas. Menu yang biasa kami order kalau makan di kedai tom yam siam.

Saya masak sempena hari lahir suami. Saya buat menu ala-ala macam kat kedai tom yam siam. Ada telur bistik bungkus, siakap sweet sour, paprik dan tom yam.

Telur bistik ni sebenarnya berasal dari Negara Thailand. Ianya memang sudah lama menjadi hidangan masyarakat Thailand, tetapi ianya mula popular di Malaysia sejak tahun 90-an.

#cppassport

Telur Bistik Bungkus 🇹🇭

Telur bistik ni sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas. Menu yang biasa kami order kalau makan di kedai tom yam siam.

Saya masak sempena hari lahir suami. Saya buat menu ala-ala macam kat kedai tom yam siam. Ada telur bistik bungkus, siakap sweet sour, paprik dan tom yam.

Telur bistik ni sebenarnya berasal dari Negara Thailand. Ianya memang sudah lama menjadi hidangan masyarakat Thailand, tetapi ianya mula popular di Malaysia sejak tahun 90-an.

#cppassport

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
4 orang
  1. 3biji telur
  2. 1ketul dada ayam (hiris dadu)
  3. 1/2biji bawang hollang (dadu)
  4. 1biji bawang putih (dadu)
  5. 2 sudu makansos tiram
  6. 2 sudu makansos tomato
  7. 2 sudu makansos cili
  8. 1/2kiub tom yam
  9. Mix vege secukupnya
  10. Gula, garam secukupnya

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Tumiskan bawang putih hingga keperangan, kemudian masukkan bawang holland. Tumis hingga layu.

    Masukkan hirisan daging ayam. Tumis sekejap.

    Masukkan sos tiram, sos tomato, sos cili dan kiub tom yam. Masukkan mix vege. Perasakan dengan gula dan garam secukup rasa.

    Untuk Telur Bungkus :
    Kocakkan telur bersama sedikit garam. Goreng seperti telur dadar tapi nipis dan lebar (supaya senang nak bungkus intinya)

    Masukkan inti dlm cawan tuang keatas telur & bungkus (lipat dgn cermat)

  2. 2

    Siap utk dinikmati. Hidangkan bersama sedikit daun salad dan sedikit hirisan tomato sebagai penambah seri.

    Yang ni saya masak sempena besday suami sy. Konon-konon menu ala kedai siam la.. berbaloi masak sendiri..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
pada
Muar, Johor
Make Everyday Cooking Fun 👩🏻‍🍳🥳
Baca lagi

Resipi Sepertinya