Kari ikan India

Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
Petaling Jaya Selangor

Kari ikan negara india,tak jauh beza dengan karu yang selalu kita sediakan. Memang kegemaran keluarga ditambah dengan sayur bendi.
#benderaoren1

Kari ikan India

Kari ikan negara india,tak jauh beza dengan karu yang selalu kita sediakan. Memang kegemaran keluarga ditambah dengan sayur bendi.
#benderaoren1

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 1/2 kgikan (ikan sebelah)
  2. 2 cawansantan
  3. 3 ulasbawang merah dikisar
  4. 2 ulasbawang putih dikisar
  5. 1 inhalia dikisar
  6. 2biji cili hijau dikisar
  7. 2sdm cili kisar
  8. 1sudu rempah tumis ikan (bijisawi, ahalba, jintan)
  9. 2 1/2sdm serbuk kari(adabi)
  10. 2tangkai daun kari
  11. 1biji tomato
  12. 5-6 batangbendi
  13. 1sdm air asam jawa
  14. 1sdt gula
  15. 1sdt garam

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Panaskan minyak, masukan rempah penumis dan daun kari, wangi masukan bahan yang dikisar. Separuh masak masukan rempah kari dan sedikit air dan air asam jawa Masak hingga gareng dan naik bau.

  2. 2

    Masukan tomato, bendi dan santan. Mendidih masukan ikan. Masak hingga kuah pekat. Akhir perisakan dengan gula dan garam.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
pada
Petaling Jaya Selangor
1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan
Baca lagi

Resipi Sepertinya