Kaiserschmarrn - Austrian Pancake
irar @irar_bungaLily
Pancake dari Austria ini sgt gebu. #cppassport
Ianya di potong kpd kepingan kecil, ditaburi dgn gula icing dan dimakan panas bersama plum compote.
Kaiserschmarrn - Austrian Pancake
Pancake dari Austria ini sgt gebu. #cppassport
Ianya di potong kpd kepingan kecil, ditaburi dgn gula icing dan dimakan panas bersama plum compote.
Cara Memasak
- 1
Pukul putih telur sehingga soft peaks, ketepikan.
- 2
Dalam mangkuk, sebatikan kuning telur, tepung, gula dan garam.
Masukkan susu dan vanilla xtract, gaul.
Masukkan 1/3 pukulan putih telur ke dalam adunan tepung dan gaul.
Kemudian masukkan baki pukulan putih telur dan gaul perlahan sehingga adunan sebati.
- 3
Panaskan butter.
Tuang adunan ke dlm pan, kemudian letak raisin diatasnya.
Tutup pan dan perlahankan api.
Biarkan sehingga pancake masak dlm 2-3min. Periksa bahagian bawah pancake kalau sudah keperangan dan bahagian atas pancake tidak lg cair, terbalikkan pancake.
Tutup semula pan dan biarkan sehingga sebelah bawahnya pula masak keperangan.
- 4
- 5
Bila pancake sudah masak, dengan menggunakan sudip, potong-potong pancake kpd saiz kecil.
Besarkan sedikit api.
Tabur 1/2 sdb gula di atas potongan pancake sambil digaul perlahan.
Biarkan sehingga gula mencair keperangan menyaluti pancake.
Tutup api.
Sedia dihidangkan dgn taburan icing sugar dan Plum compote/jem.
- 6
Nota*
- *resipi asal rendam raisin menggunakan Rum.
- resipi 👉Baketotheroots
Resipi Sepertinya
-
Austrian Pancake (Kaiserschmarrn) 🇦🇹 Austrian Pancake (Kaiserschmarrn) 🇦🇹
1/365Resepi pembuka tirai Tahun 2022..semoga tahun ini lebih bermakna dan membahagiakan semua..Austrian Pancake ini Uchu try hasil #1stCooksnap 2022 @irar_bungaLily . Penggunaan tepung sangat sedikit dalam meringue. Berlainan teksturnya daripada pancake biasa yang juga menggunakan meringue. Anak2 sangat suka. 😋 Tak rugi mencuba.
-
Scallion Pancake-Cong you bing Scallion Pancake-Cong you bing
Bercerita tentang pancake mesti kita terbayangkan pancake yg gebu, lembut yg dimakan dgn madu. Tetapi berlainan dgn Chinese Scallion Pancake ini. Ia mempunyai texture kulit yg sedikit rangup tetapi masih lembut di sebelah dalamnya. Malah rupanya juga berlainan, rupanya lebih mirip kepada roti canai!
-
Pancake Sos Gula Melaka & Kelapa Parut Pancake Sos Gula Melaka & Kelapa Parut
#goldenapron#fusionantarabangsa#semangatmerdekaweek6Pancake ini sangat mudah disediakan. Sama seperti lempeng Malaysia.Asal usul Pancake ini adalah tercipta oleh orang Greek sekitar kurun ke-5 BC. Lama kan? Dan seterusnya berkembang ke serata Eropah pada kurun ke-15.Kini, pancake boleh dinikmati di seluruh dunia dengan kepelbagaian citarasa mengikut selera peribumi negara masing-masing.Jadi, pada kali ini saya ingin berkongsi resepi Pancake saya yang digabungkan dengan citarasa nostalgia melayu dulu-dulu.Gula Melaka dan kelapa parut sangat sinonim dengan jiwa orang melayu dalam membuat kuih. Kuih seperti Sagu gula melaka, buah melaka, ubi kayu bersama kelapa parut, apam di makan bersama kelapa parut dan banyak lagi.Maka terhasillah Pancake Sos Gula Melaka dan Kelapa Parut ini. Sungguh enak!Jom cuba resepi ini.
-
Souffle Pancake Souffle Pancake
#goldenapron2020 #week10 Sarapan saya pagi tadi..teringin nak makan pancake..bila beritau ke anak bujang saya nak buat pancake suke sgt dia..nak makan dgn madu katanya..pancake ini sgt fluffy & ringan je sebab dlm adunannya menggunakan meringue iaitu putih telur yg di pukul hingga kental..langsung tak memuakkan..saya makan bersama madu & fresh krim..
-
👩🍳Plum Pastry Cake🇷🇺 👩🍳Plum Pastry Cake🇷🇺
Plum Pastry Cake(Сливовый пирог)Tertarik dengan resipi ini kerana nampak ada persamaan dengan fruit pastry cake yang pernah viral beberapa tahun lepas. Google translate bahan2 dan cara memasak oleh cookpader dari Russia @cook_29067348 Спасибо за рецепт 🌹Menggantikan kefir dengan yogurt setelah bertanya cik Google bahan yang sesuai untuk gantikannya🤗. Bahan2 lain ikut saja kerana resipi nya mudah lengkap dengan langkah2 bergambar.Mereka menggunakan buah plum (mungkin buah ini banyak didapati disana) , sedangkan kita terpaksalah beli plum dari Sepanyol🤗.Rasa kek ini memang sedap dan tidak menjemukan kerana rasanya masam manis.Teksturnya lembab walaupun ianya tidak gebu seperti butter cake. Tekstur kek ini adalah kombinasi antara sponge cake dengan butter cake . Ala ala english cake yang sedap dinikmati bersama secawan english tea❤️🌎 NegaraHurufR-Russia-Resipi 1/3#cppassport
-
Panna Cotta Panna Cotta
Dessert yg satu ini memang digemari anak-anak dan en. Abg, terutama sekali jika di gandingkan dgn chocolate sauce😋😋 -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
#BakingWith_ApaKauRasa_CookpadPancake resepi drp Kak Su page Apa Kau Rasa ini memang sedap & gebu sgt kerana ia menggunakan meringue iaitu putih telur yg di pukul hingga kental..menjadikan ia ringan, lembut & gebu..saya buat utk minum petang bersama anak2, sedap di makan bersama susu pekat manis.. -
Pineapple Pancake Pineapple Pancake
#sarapan#goldenapron#minggukeempatbelasLama dah saya tengok tepung pancake Adabi tu dalam almari.Otak tengah berkira-kita nak buat pancake ke tidak ni?Asyik makan pancake je,kebetulan ada jem nanas baki buat tart tempoh hari.Apasalah nya kita olah jadi pancake nanaskan?Barulah ada rasa kelainan.Lagi pun esok suami ada kelas seharian.Bolehlah dia bawa bekal.Anak-anak pun pasti suka.Nampak tak otak mak-mak seperti saya ni sentiasa berfikir untuk sediakan juadah yang berlainan supaya anak-anak dan suami tak bosan dengan sajian yang sama.Rasanya tepung pancake ni boleh dipelbagaikan.Tak apa,next time saya akan buat experiment lagi dengan menggunakan tepung pancake ni.Semoga resipi ini boleh dimanfaatkan kepada semua.Bye 😘
-
☕fluffy, fluffy pancake☕ ☕fluffy, fluffy pancake☕
#sarapanFluffy pancake ni ni kegemaran anak-anak.. pancakenya memang lembut habis.. gebu.. Aznie buatkan juga sekali kaya ball resepi yang sama.. resepi dari teman Aznie Shima Maz💕💕
-
Kuih Manja Express Kuih Manja Express
Memasak adalah suatu kreativiti jd jangan bataskan diri dgn resepi dan sukatan2 manual. Memasak akan jd lebih menyeronokkan dgn resepi “try & error”. Maka dgn cuba2 tu terhasil lah kuih manja sy versi express dgn tepung pancake mix. Sebenarnya dah lama nk buat tp selalu tertangguh dek kerana malas nk menyukat dengan resepi asal. Jadi dgn adenye tepung mix ni mmg sgt memudahkan. Sangat sesuai kpd beginner dan juga worldwide sbb pancake mix ade dijual di hampir seluruh negara. Jadi x susah bila nk buat dessert ni walaupun anda travel 😉#kuihmanjaworldwide#cookpadworlddessert
-
Biskut Coklat Chip ala Famous Amos Biskut Coklat Chip ala Famous Amos
Resepi dari Azie Kitchen. Dah berapa kali guna resepi ni. Memang sedap. Anak² memang suka.Resepi asal chocolate chip cookies dicipta di Amerika pada tahun 1930-an dan chocolate chip cookies adalah no.1 cookies yang dimakan, dibakar & dibeli di Amerika hari ini.Pada hari ini terdapat banyak variasi chocolate chip cookies.#cppassport
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/15618021
Komen