#bazaarramadan #week2 #goldenapron2020 Alkisah encik suami mengidam nak makan daging kerutuk upin ipin (ada 1 kedai jual nasi si penjual muka mcm upin ipin) maka kakak buatla demi menunaikan hasrat nya kan. Jadi kakak buatla walaupun rasa x sama tp seakan2 tu kira menjadi lah tu ye. Apa buktinya ialah encik suami makan bertambah2 uols.. bukan tu je anak2 pun sama. Burppp! Alhamdulillah gembira lah seluruh ahli keluarga. Dek kerana ayah depa duk ngidam semua pun dapat makan kerutuk sedap pulak tu eh.

First time buat masak kerutuk ni..sya guna rempah kerutuk adabi dan masak berpandukan cara² kat packaging tu cuma sya tambah sikit rempah..

Puyuh amat sesuai jika dimasak berempah , sama ada berkuah atau pun goreng.Kali ini ziana share bagaimana cara penyediaan kerutuk puyuh amat mudah dan sedap.

367/2024 (1920/2K)Global Apron Challenge 36: Berkuah#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:R- daging R-kerisik R-santanIni feveret anak2 Uchu dan MIL. Semasa menumis, si abang terkam masuk dapur, terus teka, ummi masak kerutuk ke? 😄 kemudian, balik pulak cenonet dari tadika terus berlari dari muka pintu depan ke dapur, bertanya, ummi masak kerutuk ke? Tersengeh2 kakak cenonet peluk ummi. Suka sangat dia. Syukur alhamdulillah, rasa happy bila tengok muka anak2 happy..Kuah kerutuk ni terpulang pada kita nak buat sedikit cair atau pekat. Uchu buat tak cair sangat, tak pekat sangat..

Popular di Kelantan. Suka sangat dengan kerutuk ni, kuahnya pekat dan sedap dipadankan dengan nasi berwarna. Ada yang suka potong daging ketul besar dan ada yang suka potong kecil-kecil saja. Terpulang pada citarasa masing-masing.

Kerutuk dan kari adalah 2 hal yg berbeza 🤭🤭. Rempah kari dibuat dgn menjemurkan bahan² rempah nya manakala kerutuk bahan2 rempah nya di goreng atau dibakar ( klau xsalah lah 😅😅). Di kelantan rempah ni byk jenama dan pilihan, mcm2 jenama boleh pilih. Saya skrg lagi suka makan rempah cap orang masak macam2 jenis kari keluaran dr mereka. Jomlah cuba kerutuk daging buku besar, buku besar tu merujuk kpd hirisan daging yg dihiris besar ² klau nk buat kecik² pun boleh je. Selamat mencuba 🤗🤗🤗

#telurantarabangsaKerutuk adalah makanan tradisional kelantan, selalunya kerutuk menggunakan daging dan ayam. Kali ini saya menggunakan telur yg direbus selepas itu, telurnya digoreng sebentar agar kuah kerutuk dapat menyaluti telur ini. Apa yang membezakan kari dan kerutuk adalah cara rempah disediakan. Rempah kerutuk bahan²nya digoreng dahulu barulah diproses warnanya agak gelap sedikit berbanding kari biasa. Kerutuk kini senang didapati, kerutuk telur biasanya lebih enak jika dibuat dengan telur itik disebabkan tak ada stok saya gantikkan dengan telur ayam. Saya ingin memperkenalkan resepi kerutuk ini sebab kebanyakan negara ada karinya tersendiri, jadi kerutuk juga boleh diterima baik dimana² sahaja kerana kelazatannya. Selamat mencuba ❤️.

Tahun 2020 bila pandemic melanda dunia, sis berjln dlm negara jer so suka sgt g Kelantan, bila g sana tu sure g Pasar Siti Khadijah x miss so beli lah rempah kerutuk ni... PKPB sis try masak ni dh kali ke 3 masak mmg menjadi kegemaran keluarga kami,tp gambar di atas agak terang effect cahaya tu... yg pasti saya suka masakan kerutuk ni.. klu guna hati lembu alamak tuan sedap mmg x toleh belakang laaaa hihihi Ada masa cuba tau resepi ni mmg terbaik... kali ni sis guna ayam kampung guna Noxxa mmg cepat uols... cuba tauuuuuu 🌹🌹

Tapau dulu..Bekalan sajian istimewa untuk perantauan pulang ke desa sempena Aidiladha. Masing2 kan dah penat bila sampai kampung..boleh la terus disajikan. Terutama kepada yang nak berbuka puasa sunat hari Arafah atau untuk berhari raya..#goldenapron2020#unique2u#cookpadmalaysia

#goldenapron #level11 Tcer Fizz ingat nak buat Ayam Kuzi resepi Chef Zam sambil-sambil join contest Marigold. Tengok-tengok rempah kuzi tak ada dan yogurt Marigold tu pun tak ada. Jadi tcer Fizz pun cari je bahan-bahan yang ada di dapur. Rupa-rupanya dalam hadiah hamper Adabi ada rempah kerutuk. Tcer pun cubalah masak Kerutuk Ayam untuk digandingkan dengan Nasi Lemak Bunga Telang.

👩‍🍳 Cookpad Apron 2025 👩‍🍳.#CookpadApron2025#CA2025#CiliAyamSeraiSantanHalia#Week16#MakeEverydayCookingFun.Gulai kerutuk. Senang je nak buat hanya guna rempah segera banyak dijual di kedai2 atau pasaraya. Cara masak lebih kurang sama dengan gulai kari. Cuma beza hanya pada rempah dan bahan tertentu. Gulai kerutuk ni menjadi kegemaran anak2 kakak. Nak2 anak yg no.3. selalu memilih makan. Tapi kalau buat kerutuk ayam ni memang tak tolak makan pulak bertambah2. Alhamdulillah..Bahan2 yang digunakan:🌶️ Cili Padi🐓 Ayam🍋🌳 Serai🥥 Santan🫚 Halia

Sembelih kambing peliharaan dari kebun..alhamdulillah. Selamat digulai. Buat makan dengan nasi minyak..resepi lama dari draf sahaja..Masa balik kampung beberapa hari lepas pun dah sembelih kambing yang adik ipar ada pelihara. Maklumlah tetiber raya..tak sempat beli lauk pauk raya..nasib baik ada kambing..Masak kerutuk kambing,maklumlah orang2 belah Kelantan dan Terenggganu diorang tak taksub dengan rendang tau..diorang suka kerutuk. Selaku menantu dah lebih satu dekad, Alhamdulillah dah menerima seadanya semuanya..malah ada menantu yang berasal dari kaum Iban, Sarawak (convert ke Islam sebelum berkahwin) pun sangat2 pandai masak kerutuk. Malah bercakap dialek Kelantan lebih dari orang Kelantan sendiri..🤣Special kerutuk kambing masa raya haritu, siap ada kepala kambing! Seram nengok..tak sempat amik gambar ape2 pun..sebab kat kampung memang sentiasa huru hara 🤣 keluarga yang sangat besar..sentiasa macam kenduri..tapi kepala kambing tu, biras orang Nogori yang settlekan..dia dah rebus asing kepala kambing sampai lembut dengan sedikit kuah kerutuk…kemudian baru dia masukkan sekali dalam periuk kerutuk. Geng laki2 lah mengadap makan kepala kambing tu..kami tgk je..😆Jadilah simpan kenangan story tetiber raya 2022 dalam cookpad ni, walaupun guna resepi gulai kambing storynya kerutuk kambing..😆