Pes Gulai/ Kari Ayam & Daging Kelantan (Stok Frozen)

#FrozenApaSebelumBerpantang
#FamilyMealPlanning
#Frozen
47/2022
Haritu dlm pregnant sambil masak gulai Kelantan untuk lunch, Uchu terus tumis pes gulai ni extra untuk difrozenkan. Alang-alang terus jadi persediaan memasak untuk family dalam pantang.
Gulai kari bagi sesetengah negeri ada sedikit perbezaan. Belah utara, belah Tganu dan Kelantan semua pun sedap. Resepi ni inspirasi drpd Kak Ha @pandan.
Pes Gulai/ Kari Ayam & Daging Kelantan (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang
#FamilyMealPlanning
#Frozen
47/2022
Haritu dlm pregnant sambil masak gulai Kelantan untuk lunch, Uchu terus tumis pes gulai ni extra untuk difrozenkan. Alang-alang terus jadi persediaan memasak untuk family dalam pantang.
Gulai kari bagi sesetengah negeri ada sedikit perbezaan. Belah utara, belah Tganu dan Kelantan semua pun sedap. Resepi ni inspirasi drpd Kak Ha @pandan.
Cara Memasak
- 1
Panaskan minyak. Tumis bahan C.
- 2
Tambahkan bahan A dan tumis sehingga pecah minyak. Tambahkan sedikit air beberapa kali dan biar pecah minyak setiap kali air ditambah. Tambahkan minyak juga jika perlu supaya rempah lebih masak dan garing. (Uchu terlupa letak daun pandan).
- 3
Tambahkan gula dan gula nise. (uchu campur gula kelapa juga). Masak pes sehingga gula caramelised, pes jadi lebih cantik berkilat dan gelap.
- 4
Masukkan air asam jawa. Masak lagi pes sehingga pekat.
- 5
Sejukkan pes. Bahagikan pes ke dalam bekas berpenutup atau zip lock bag. Labelkan beserta tarikh. Sedia difrozenkan bersama ayam yang telah dipotong dan dibersihkan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Pes Gulai Ikan Terengganu (Stok Frozen) Pes Gulai Ikan Terengganu (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang (1)#FamilyMealPlanning#Frozen8/2022Ini bukanlah cabaran dari Cookpad. Sekadar perkongsian dari Uchu sebagai persediaan sebelum berpantang bersalin nanti. Uchu tak buat frozen lauk berpantang bersalin sebab Insyaallah ada orang lain (Confinement Lady) yang akan uruskan makan minum ibu berpantang nanti.Yang Uchu risaukan ialah anak2 dan suami nak makan ape nanti..takkan asik nak membeli kan?. Oleh itu, bermula pregnancy minggu ke-32 semasa hujung tahun lepas, Uchu dah mula sediakan pelbagai stok frozen dan pes frozen. Cuma tinggal, husben Uchu nak masukkan lauk sahaja, masuk santan jika perlu, masak atau reheat dan perasakan semula jika perlu.Sambil memasak lauk pauk bermula minggu ke-30 tu, Uchu terus lebihkan pesnya untuk difrozenkan. Dalam minggu ke-35 Uchu akan membeli lauk pauk untuk sekalikan dan match dengan pes yang telah disediakan. Jadi takdelah awal sangat perlu beli lauk basah untuk frozen tu. Biasanya akan beli daging dan ayam terlebih dahulu. Minggu persiapan terakhir baru masukkan ikan. Tetapi bila nak masak nanti ketika Uchu dah dalam pantang, Uchu akan minta husben sediakan masakan ikan terlebih dahulu. Sebab tak suka ikan dibeku lama2.Perkongsian sekadar memberi idea kepada yang memerlukan..lepas ni ada lagi stok frozen yang Uchu akan share. Sesimple Loralin -
Gulai Ayam / Kari Ayam Kelantan (Stok Frozen) Gulai Ayam / Kari Ayam Kelantan (Stok Frozen)
#FamilyMealPlanning#Frozen#CampakLeburAllDone48/2022Mudah betul rasanya dengan adanya pes frozen homemade. Rasanya menepati citarasa sendiri dan keluarga. Walaupun ada pelbagai pes dipasaran, tetap pes homemade lebih puas hati dan jimat. Yang penting air tangan mak2 untuk anak2 dan husben.✌️Cc: kak ha @pandan Sesimple Loralin -
Pes Masak Lemak Cili Padi Daun Kesum & Daun Limau Purut (Stok Frozen) Pes Masak Lemak Cili Padi Daun Kesum & Daun Limau Purut (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang#FamilyMealPlanning#Frozen44/2022Sejenis lagi pes wajib ada untuk frozen sebab anak2 Uchu mmg suka sangat makan ayam lemak kuning. Sesimple Loralin -
Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang (3)#FamilyMealPlanning#Frozen31/2022Disebabkan keluarga Uchu gemarkan asam pedas, maka Uchu sediakan stok frozen ini beberapa bekas. Cukuplah untuk rolling menu sepanjang berpantang. Lagipun asam pedas mudah disediakan dan boleh dipelbagaikan lauknya selain ikan. Anak2 Uchu juga sukakan asam pedas ayam. Suami Uchu suka asam pedas daging dan tulang. Jadi menyediakan pes frozen sebagai bekalan keluarga Uchu khususnya waktu berpantang adalah tepat sekali. Sesimple Loralin -
Pes Kari (Stok Frozen) Pes Kari (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang#Frozen #FamilyMealPlanning#CampakLeburAllDoneKari antara menu yang kerap juga diulang2 masak sepanjang tahun. Tukar2 hero sahaja. Kadang ikan/seafood kadang ayam/daging. Pes ni Uchu buat masa tengah sarat mengandung hujung tahun lepas untuk bekalan family ketika Uchu dalam berpantang bersalin. Serius, pes homemade yg disediakan memudahkan sangat2 keje Uchu dalam berpantang. Bukan sahaja mudah nak digunakan, ia menjimatkan dan yang penting rasanya mengikut citarasa sendiri. Sekarang hanya campak lebur sahaja dalam kuali.Stok frozen semakin susut dah, nampaknya lepas habis berpantang nanti, kena mula semula buat stok frozen untuk bekalan Ramadhan tiba, Ramadhan tiba..74/2022 Sesimple Loralin -
Pes Kari Mudah & Simple Pes Kari Mudah & Simple
Harini masak kari telur goyang cincai2 guna pes kari frozen stok last yang ada, yang dibuat masa sebelum bersalin haritu. Siap2 masak tengahari, terus restock pes kari frozen lagi sekali versi simple. Hiris2 je dan tanpa rempah2 tambahan lain seperti halba campur dan lain2 kecuali serbuk kari. Just rasa kari yang simple. Sedia disediakan masakan berkari tanpa santan, bersama santan, bersama yogurt atau susu cair.Petang2 jap lagi, dah sejuk baru nak pack untuk frozen.131/2022 Sesimple Loralin -
Pes Sambal Masak Merah Lauk-pauk Basic (Stok Frozen) Pes Sambal Masak Merah Lauk-pauk Basic (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang#FamilyMealPlanning#Frozen53/2022Pes yang disediakan semasa dalam pregnancy haritu, memang pes penyelamat!! Senang dan cepat nak masak walaupun kini masih dalam pantang. Seperti pepatah, bersusah2 dahulu, bersenang2 kemudian. Aritu walaupun sarat, tetap ada kudrat sediakan pes, sekarang Alhamdulillah.. Sesimple Loralin -
Bahan Tomyam Merah (Stok Frozen) Bahan Tomyam Merah (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang (2)#FamilyMealPlanning#Frozen#ThaiStyle27/2022Storynya, Uchu dah sediakan awal2 pelbagai stok dan pes frozen bermula minggu ke-30 pregnancy. So skrg ni, sampailah masanya Uchu berpantang bersama newborn, pada masa yang sama anak dan suami mudah nak masak. Campak lebur sahaja dalam kuali. Persediaan dan perancangan Uchu ni untuk memastikan supaya semasa dalam berpantang bersalin seperti sekarang, keluarga tetap dapat menikmati air tangan Uchu. Kurang membeli makanan dari luar, lebih jimat dan memudahkan.Bukan tunggu nak berpantang bersalin je, untuk mak2 dan ayah2 yg sibuk juga ramai yang buat family meal planning camni kan.. Sesimple Loralin -
Bahan Tomyam Putih (Stok Frozen) Bahan Tomyam Putih (Stok Frozen)
#FrozenApaSebelumBerpantang#FamilyMealPlanning#CampakLeburAllDone#Frozen #ThaiStyle64/2022Masih cerita yang sama…stok frozen yang telah Uchu sediakan sebelum bersalin. Memang simple je bahan2nya. Yang penting difrozenkan untuk kegunaan ketika Uchu dalam berpantang dan juga untuk ibu2 yg busy atau nak kena outstation..pesan je pada anak2 atau husben, tinggal masuk kuali aje. Sesimple Loralin -
Gulai Daging Kelantan Gulai Daging Kelantan
Masak Apa Untuk POTLUCK?.:Kalau ada jamuan Potluck atau majlis pertemuan keluarga hidangan Gulai / Kari Daging dicicah dengan roti memang tidak asing lagi di Kelantan.Resepi popular kegemaran ramai.Rasanya tidak terlalu pedas jadi kanak-kanak pun boleh menikmatinya.Biasanya dicicah dengan roti manis bulat,roti bantal @ roti sandwich putih.Gulai Daging ini sepatutnya ada diletak Ubi Kentang tapi k.ha tak letak sebab tiada dalam stok. ha.lim39 -
Kari Udang (Pes Kari Frozen) Kari Udang (Pes Kari Frozen)
#CampakLeburAllDone#Frozen#FamilyMealPlanningHari ke-38 berpantang bersalin, Alhamdulillah masih dapat menyediakan sajian sedap2 untuk keluarga dengan mudahnya. Tak sabar nak habis berpantang.Kena fikir sediakan pes frozen untuk stok Ramadhan pula lepas habis berpantang ni.75/2022 Sesimple Loralin -
Gulai Ayam Terengganu Gulai Ayam Terengganu
Asalnya nak buat gulai ayam Kelantan, tapi tukar fikiran buat gulai Terengganu.Sebelum masak intai resepi mek Tganu @Mrs_Watermelon85 hehe. Sesimple Loralin
Lebih Banyak Resipi
Komen