🍜 🦐 LAKSA SARAWAK

Uniknya laksa Sarawak sebab tak ada secebis ikan pun didalam kuahnya, hepi meneraiiii 😉
🍜 🦐 LAKSA SARAWAK
Uniknya laksa Sarawak sebab tak ada secebis ikan pun didalam kuahnya, hepi meneraiiii 😉
Cara Memasak
- 1
Didalam periuk masukkan air, kulit udang, dada ayam & serai. Rebus hingga ayam masak. Bila ayam masak angkat & toskan. Carik2 kan sebagai bahan pelengkap. Tapis dan keluarkkan kulit udang. Kemudian masukkan pes laksa. Kacau supaya pes larut didalam kuah
- 2
Masukkan santan. Kacau & masukkan pula udang & fishcake. Bila udang & fishcake masak (4 min sahaja) angkat & toskan.
- 3
Perasakan kuah dengan garam jika perlu, gula & kiub ayam. Didihkan hingga sedikit pekat. Kuah siap
- 4
Sambal udang kering: panaskan minyak & tumis bahan kisar hingga pecah minyak (macam masak sambal tumis) perasakan dengan kiub bilis, garam, gula & air asam jawa
- 5
Hidangkan bersama bahan pelengkap & kuah. Hepi meneraiiii 😉
Resipi Sepertinya
-
🍜 LAKSA SARAWAK 🍜 LAKSA SARAWAK
Laksa Sarawak ni pun sejenis Chinese noodle jugak sb ujung2 rasa curry laksa, nang nyaman gilakk & hepi meneraiiii 😉 #laksasarawak #laksa #currylaksa #chinesenoodles Keroroyz Royz -
Laksa Sarawak Laksa Sarawak
Pertama kali saya makan laksa sarawak ni adalah pada 20thun yg lalu bila sepupu saya yg berkahwin dgn orang Sabah telah memasak nya.Terus saya jatuh cinta dengan laksa sarawak.Bila pergi ke restoran yg ada jual laksa sarawak saya mesti akan mencuba nya tapi biasa lah susah nak mencari yang sedap macam sepupu saya masak yg menepati selera kita.😁So pada masa tu saya terus belajar masak dengan sepupu saya tu.Tapi dah lama juga saya tak memasak laksa sarawak ni.Kebetulan ada jiran bagi pes laksa sarawak ni dan terkena pula dengan cabaran masakan mengikut negeri2 di Malaysia di cookpad so saya masak laa.Selamat mencuba resepi saya ni😘#merdekapassport Zieta Ali -
🍜CURRY LAKSA 🍜CURRY LAKSA
🍜🦐🍗Curry laksa atau laksa kari ni adik beradik mi kari fusion. Gabungan mi & bihun makan dengan kuah kari & sambal. Kira Chinese noodles jgk ni.. hepi meneraiiii 😉#goldenapron2020 #currylaksa #laksakari #meekari #chinesenoodles #咖喱叻沙 Keroroyz Royz -
👩🍳Laksa Sarawak 👩🍳Laksa Sarawak
Tak pernah rasa Laksa Sarawak. Ini kali pertama memasak dan menikmatinya. Sungguh sedap rupanya laksa ini.Pes yang sudah tersedia membantu mempercepatkan penyediaan bahan,tanpa pes mungkin akan ambil masa untuk penyediaan sahaja.Patutlah ramai bercakap tentang pes ini iaitu Pes Laksa Sarawak Hj Manan📣📣Alhamdulillah sekali cuba terus tersukapula laksa sarawak ni. tak perlu pergi ke Sarawak untuk menikmatinya. Pes Laksa Sarawak beli dari Shopee.🤗Laksa Terengganu✅Laksa Johor✅Laksa Sarawak✅#merdekapassport6 orang Mahadiah -
Laksa Sarawak Laksa Sarawak
83/365Best breakfast, lunch, dinner meal in Sarawak. Actually anytime pun boleh makan. Nak buat laksa sarawak di rumah kena ada banyak kesabaran and dont rush.Lagi senang nak buat kalau dah ada pes laksa sarawak and dah ada experience masak and makan laksa sarawak yang original taste. Sebab kalau tak pernah rasa the original laksa sarawak, nanti flavor lari and taste more like curry mee which is a no no.This is my mum's way of cooking laksa at home. Audrey J -
Laksa Sarawak Laksa Sarawak
#GoldenApron23 #Week141431/2023Alhamdulillah..dah lama beli Pes Laksa Sarawak Hj. Manan ni. Hampir terlupa pun..tiba2 untuk cabaran guna kepala udang tu, teringat nak buat pes laksa Sarawak homemade. Nasib baiklah teringat memang ada beli pes laksa Sarawak ni..Jadi, Uchu tambah je lah lagi kisaran perasa kepala udang dan kulit udang yang digoreng ke dalam kuah. Bila digoreng, hasilnya lebih harum..berbeza sikitlah daripada buat stok udang cara rebus je seperti selalu.Uchu cooksnap @Kak_Roy dari segi kebanyakkan bahan-bahan. Tapi cara penyediaannya, Uchu belajar dari biras Uchu yang memang berasal dari Sarawak. Beberapa kali dah Uchu sekeluarga dijamu dengan laksa Sarawak semasa kami kat rumah ipar dan biras ni. Dah tersuka pun..sedap..alhamdulillah sempat tapau bagi kat jiran jugak dengan niat sedekah..#CpAppreciation #FeaturedRecipe Sesimple Loralin -
🍜 LAKSA MEE PANGKOR 🍜 LAKSA MEE PANGKOR
Chinese noodles yang telah difusionkan, hepi meneraiiii 😉 #goldenapron2020 #laksameepangkor #chinesenoodles Keroroyz Royz -
🦐 PENANG HAR MEE | Penang prawn noodles 🦐 PENANG HAR MEE | Penang prawn noodles
🍜 Mi udang ala Chinese style, hepi meneraiiii 😉➡️Inspired from Malaysian flavours cookbook Keroroyz Royz -
🍜Soto ayam 🍜Soto ayam
#goldenapron2020#week4🍜 Hidangan special akk tiap kali musim perayaan yang wajib dibuat, hepi meneraiiii 😉 #bihunsoto #sotoayam #begedil #soto Keroroyz Royz -
🍜 CHICKEN HOR FUN SOUP (鸡丝河粉) 🍜 CHICKEN HOR FUN SOUP (鸡丝河粉)
Resipi asal Ipoh hor fun tapi akak dah ringkaskan, hepi meneraiiii 😉➡️ Source : omnivores cook book .com Keroroyz Royz -
🍜 ASAM LAKSA ala CHINESE 🍜 ASAM LAKSA ala CHINESE
🍜Akk share resipi asam laksa ala Chinese ya & hepi meneraiiii 😉#Chinesestyleasamlaksa #asamlaksa #penangasamlaksa #laksa Keroroyz Royz -
Laksa Sarawak Laksa Sarawak
#goldenapron2020Alia, nak gambar Laksa Sarawak ya. Kata pemilik Pes Laksa Sarawak Hj Manan. Alang alang ambil gambar, kita sediakan sekali untuk Golden Apron. Alia masak beberapa hari lepas untuk buka puasa. Alia Ali
Lebih Banyak Resipi
Komen