Sup Daging Ala Thai

Kak Yong Fatin
Kak Yong Fatin @Qasif3
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 kgdaging - rebus (simpan sikit air rebusan daging untuk sup)
  2. 3 sudu besarminyak masak
  3. 1 batangkayu manis
  4. 1 kuntumbunga lawang
  5. 2 bijibuah pelaga
  6. 1 bijibawang holland - hiris kasar
  7. 3 ulasbawang putih - ketuk
  8. 1/2 incihalia - hiris nipis
  9. 1/2lengkuas - ketuk
  10. 4-5 bijicili padi - ketuk
  11. 1 kiubpati ikan bilis
  12. secukupnyaGaram
  13. 2 sudu besarsos ikan
  14. 2 sudu besarjus limau
  15. Daunketumbar - hiris kasar
  16. Sayur pilihan *carrot,kentang,kobis bunga*

Cara Memasak

  1. 1

    Pnskan minyak. Tumiskan bawang holland,bawang putih, halia, lengkuas dan cili padi.

    Masukkan sekali kayu manis,bunga lawang dan buah pelaga.

    Tumis sehingga naik bau dan bawang agak garing.

  2. 2

    Masukkan daging dan 2 cawan air rebusan daging.
    Tambahkan air..ikut banyak mana yg kita nak.

  3. 3

    Masukkan kiub pati ikan bilis, sos ikan dan jus limau.

    Masukkan juga garam. Nak letak bahan perasa sikit pun xde mslh. Saya x letak sbb dh ade kiub pati ikan bilis.

    Masukkan sayur2 pilihan. Masak hingga sayur agak lembut kemudian taburkan daun ketumbar yg dh siap dihiris.

    Tadaaa..dh siap!!! 🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kak Yong Fatin
pada
Wife perwira negara..Mama of 3 musketeers..Sblm kawin,x pndai masak..Lepas kawin baru reti itu ini..Itu pun selalu sgt tny encik Google dulu 😂
Baca lagi

Komen (2)

Resipi Sepertinya