(7/7) Gulai pelaling bersama rempah gulai nasi dagang

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

ada rempah nasi dagang, tak da ikan tongkol, kita guna apa yang ada. yang pasti tetap sedap pada tekak kami.

(7/7) Gulai pelaling bersama rempah gulai nasi dagang

6 orang bercadang membuatnya

ada rempah nasi dagang, tak da ikan tongkol, kita guna apa yang ada. yang pasti tetap sedap pada tekak kami.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
2 - 3 orang
  1. 3 ekorikan pelaling
  2. 2 ulasbawang putih - kisar
  3. 1 Bijibawang besar - kisar
  4. 1/2 incilengkus - kisar
  5. 1 incihalia - kisar
  6. 1 incikunyit - kisar
  7. 1 batangserai - ketuk
  8. 1 paketrempah nasi dagang
  9. 1/2 kotaksantan kara
  10. sesedap rasagaran &
  11. sedikitgula
  12. minyak untuk menumis

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Tumis bahan kisar dan serai hingga pecah minyak.
    masukkan rempah nasi dagang. gaul rata hingga rempah agak garing. Tambah air sedikit2 agar rempah tidak hangus.
    Kemudian masukkan air, asam keping dan santan biarkan mendidih sebentar.
    masukkan ikan biar hingga ikan masak.
    perasakan dengan garam dan sesedap rasa dan sedikit gula

  2. 2

    Sesuaikan rasa dan sedia untuk disajikan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya