Salad Kulit Tauhu Kering/Fucuk

Hanya Ada Vege Dalam Peti?
Ada fucuk dalam kabinet dapur, dalam peti sejuk ada lagi timun dan lebihan lobak merah anak dara saya untuk dia buat jus lobak merah. Selalu nya kulit tauhu kering/fucuk saya buat sup atau digoreng bersama sayur kacang panjang atau dibalut pada campuran daging/ayam/udang cincang tetapi tidak pernah terfikir pun untuk membuat salad. Hari ini saya memotongnya #ChooseToCook #VegetarianDish menjadi mi dan membuat salad ini. Ia adalah hidangan Vegan, yang padat dengan banyak nutrien yang berbeza.
Inspirasi daripada @hirokoliston thank you 🥰❤️
Jom buat @salina_jalaludin 😅
Salad Kulit Tauhu Kering/Fucuk
Hanya Ada Vege Dalam Peti?
Ada fucuk dalam kabinet dapur, dalam peti sejuk ada lagi timun dan lebihan lobak merah anak dara saya untuk dia buat jus lobak merah. Selalu nya kulit tauhu kering/fucuk saya buat sup atau digoreng bersama sayur kacang panjang atau dibalut pada campuran daging/ayam/udang cincang tetapi tidak pernah terfikir pun untuk membuat salad. Hari ini saya memotongnya #ChooseToCook #VegetarianDish menjadi mi dan membuat salad ini. Ia adalah hidangan Vegan, yang padat dengan banyak nutrien yang berbeza.
Inspirasi daripada @hirokoliston thank you 🥰❤️
Jom buat @salina_jalaludin 😅
Cara Memasak
- 1
Rendam kulit tauhu kering/fucuk di dalam air suam yang banyak selama 15 hingga 30 minit ATAU sehingga lembut. Toskan dan potong mi. *Nota: Hari ini saya memotongnya mengikut ketebalan yang serupa dengan Fettuccine, kira-kira 5-6mm. Anda mungkin ingin memotong lebih tebal.
- 2
Masak dalam air yang bercampur sedikit garam hingga mendidih selama beberapa minit ATAU sehingga mendapat kelembutan yang diingini. Toskan, bilas di bawah air sejuk, kemudian toskan dengan baik.
- 3
Sementara itu, satukan bahan Dressing dalam mangkuk adunan. Potong timun dan lobak merah menjadi jalur nipis, dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan juga bawang merah ATAU daun bawang dan cili padi (jika suka), kemudian gaul hingga sebati. (Adjust rasa mengikut citarasa sendiri).
- 4
Masukkan kulit tauhu kering/fucuk yang telah di toskan dan gaul rata. Tabur bijan dan sedia untuk dihidangkan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Tauhu Sumbat Tauhu Sumbat
Hanya Ada Vege Dalam Peti?#ChooseToCook #VegetarianDishSemalam mak mertua ada bagi tauhu lima keping. Sekeping tu suami saya dah guna untuk dicampur ke dalam maggi kegemaran nya. Tinggal empat keping dalam peti sejuk. Tauhu kalau dibiar lama nanti takut rasa nya jadi masam pulak. Godek-godek peti sejuk nampak lobak merah sebiji kulit luar nya pun hampir menggerutu mengering, nampak ada tiga biji timun. Buka Cookpad, tekan bahagian carian, taip tauhu putih, lobak merah dan tekan cari (search), terus berderet-deret resipi keluar tinggal pilih jer nak resipi yang mana. Mudah nya dengan Cookpad App. Rugi sungguh sesiapa yang takde Cookpad App ni. Sangat-sangat membantu. Saya memilih resipi tauhu sumbat @cook_23058573 cuma sayuran nya sahaja guna apa yang ada di dalam peti jer. Dapur Yusfarisyia -
Sup Tauhu Telur, Telur & Fucuk Sup Tauhu Telur, Telur & Fucuk
#MatchmakerMonth Si Bujang Lapok Telur, Terung & Tauhu Telur Tidak Mahu Bersendiri Lagi.Battle of the Duos.Kebetulan suami saya demam, batuk dan selsema. Saya mesti akan buat menu yang mudah, berkuah supaya suami saya boleh menghirup nya. Berselera suami saya makan sampai berpeluh-peluh.Resipi asal nya dicampur bebola ikan dan kek ikan tetapi saya gantikan dengan potongan ayam, sayur sawi digantikan dengan fucuk. Jika dilihat memang kurang berseri sup tahu telur ni kerana tiada penyeri seperti sayuran lobak merah/tomato, tiada sayuran hijau seperti sayur sawi/brokolli jadi saya tambah daun ketumbar, cili merah dan bawang goreng sebagai penyeri merangkap penambah bahan lengkap nya. 😅Cc : @puanyani. Terima kasih 🥰💗 Dapur Yusfarisyia -
Salad Sayur Mudah Salad Sayur Mudah
Tomato adalah salah satu sayur bewarna merah yang memang sentiasa ada dalam peti sejuk, selain cili merah. Hari ni buat salad mudah. Campur 3 jenis sayur salad dan tomato. Rose Nani Nizah Nayan -
👩🍳Mi Kuah Fucuk Crispy 👩🍳Mi Kuah Fucuk Crispy
Apa yang menarik untuk saya cuba resipi ini ialah fucuk kering yang dicelup telur dan digoreng rangup.Tambahan fucuk crispy ini menjadikan mi kuah lebih sedap dimakan. Next time bila nak makan mi kuah, jangan lupa goreng fucuk kering. Jom cuba..Inspirasi resipi @juliaAA_merecik 🌹#pejuang2KResipi#NewYearNewRecipe1869/2K17/2024 Mahadiah -
Sayur Campur Goreng Sos Tiram Sayur Campur Goreng Sos Tiram
Jenguk dalam peti ais, nampaklah sayur-sayur ni jadi akak decide untuk buat sayur campur.Resepi simple ja dan senang nak buat.Untuk yang betul-betul vege boleh skip ikan bilis ya.#ChooseToCook#VegetarianDish Norashikin Rahmat -
Labu Air Masak Lemak Fucuk & Suhun (Tauhu Kulit) Labu Air Masak Lemak Fucuk & Suhun (Tauhu Kulit)
Masak lemak untuk tengah hari tadi. Pastu baru teringat cabaran tauhu di extendedkan. So, tambahkan aje dalam cabaran.Tips, kalau tanak fucuk/suhun sedut dan menyerap kuah kita, rendam dulu fucuk/suhun dalam air sehingga kembang. Ada sesesetengah orang, goreng suhun terlebih dahulu. Sesimple Loralin -
Jagung Manis Berkismis Dengan Cheese Jagung Manis Berkismis Dengan Cheese
#goldenapron2020#week19Resepi asal: Jagung Kismis Mayonis oleh Cempaka PutihDapat idea nak buat ni bila nampak resepi dari kak cempaka. Anak saya memang suka jagung dalam cup tu.Tapi resepinya saya olah sikit, guna jagung dalam tin sebab lebih mudah tak perlu direbus dah. Saya juga gantikan mayonis dengan menggunakan Kewpie Caesar Dressing. Last sekali, saya parutkan cheddar cheese ke atasnya.Kombinasi yang sangat ngam.Resepi ni untuk 1 tin sweet corn cup ayam brand tu (sebab yang makan berdua je), kalau beli 2-3 tin, hanya perlu gandakan bahan sahaja ikut berapa tin ya.Selamat mencuba! Zarns Dir -
👩🍳Mixed Salad 👩🍳Mixed Salad
Global Apron 2024 Challenge 13: PicnicWajib masukkan menu salad dalam bekalan untuk picnic supaya menu seimbang. Salad vege atau salad buah atau mix kedua2nya.Untuk dressing boleh sediakan sendiri atau beli yang dah siap, sangat banyak pilihan dipasaran ikut citarasa sendiri.Daun salad (1 p)Kentang (1 p)Buah pear (2 p)Epal hijau (2 p)Minyak zaitun (2 p)Total= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge13#Picnic#DaunsaladKentangEpalhijau#BuahpearMinyakzaitun2109/3K253/2024 Mahadiah -
Sayur kacang buncis lobak merah masam manis Sayur kacang buncis lobak merah masam manis
Inspirasi Google.. sebenarnya guna banyak sayuran tapi peti sejuk saya hanya Ada sayur kacang buncis Dan lobak merah.. buat sajalah.. asalkan Ada makanan atas meja alhamdulillah.. Makan seadanya.. 🤲Sukatan bagi sayuran agak2 sahaja.. ikut banyak mana Yang hendak dimasak.. Zarafafiis ❣️🌹 -
Tauhu Telur & Tauhu Kering Masak Sos Gochujang Tauhu Telur & Tauhu Kering Masak Sos Gochujang
Tauhu telur memang kegemaran Kak Long sekeluarga. Untuk resepi kali ini Kak Long menggunakan nonstick pan. Nonstick pan sangat mudah untuk menyangai bijan . Menggoreng Tauhu telur juga mudah kerana tak melekat . Dari sangai, goreng, dan membuat kuah Kak Long hanya menggunakan pan yang sama tanpa perlu menukar periuk yang lain. Nana Isya -
Salad Enoki Timun Sejuk Salad Enoki Timun Sejuk
Enoki Noki Time~#DemiMasaEnoki saya terinspirasi kepada sesi Demoloni malam tadi. Walaupun demo tu bukan waktu sekarang (loni) dan dah berlalu, terus zasss... nak buat salad atau kerabu enoki. Memang sedap rupa nya dibuat salad/kerabu. Terima kasih MinSha @sasha_sabrina kerana memberi tips dan panduan serta idea untuk mengendalikan enoki.Dik @nanaisya jom buat enoki 😀 Dapur Yusfarisyia -
Sup Cendawan Tauhu Telur Sup Cendawan Tauhu Telur
#goldenapron2020 #minggu13Sourse: Cookpader Crutalus_atroxDah lama pin resepi ni sebab saya dan mama suka makan tauhu. Jadi dah alang-alang ada tauhu telur dan lobak kat peti maka gigih la mencari cendawan pula. Alhamdulillah cendawan pun senang dapat.Tetapi resepi ni saya ubah suai sedikit mengikut bahan-bahan yang ada, maka jadi la sup cendawan ni hehe. Nurul Ayne
Lebih Banyak Resipi
Komen