Masakan Thai boleh dikatakan semuanya sedap..arini cuba masak phat phet thai..macam biasa mesti ade olah sikit..hehe

155/2022/RoadtoWorldRecipes/1273Phat Phet Gai as known as Thai Stir-fry Spicy Chicken. Resipi asal inspirasi daripada resipi Ikan Masak Phat Phet Thai oleh @chefhusnil83. Beliau menggunakan ikan bawal 😊.Manakala hakak hanya guna ayam sahaja. Feveret makan ayam sangat kan. Jadi bila digunakan ayam, nama pun hakak tukar lah kepada Phat Phet Gai. Gai ini membawa maksud ayam dalam bahasa Thailand. Dari segi rasa hakak suka. Warna hijau tu beri efek berbeza kepada hidangan kita. Hakak suka dan recommeded untuk korang mencuba resipi ni🥰.Terima kasih Chef untuk inspirasi resipi ni ❤️

Resepi Ayam Phat Phet diambil di media sosial dan telah diolah sedikit mengikut versi saya sendiri.

#unique2u#goldenapron2020Kali ni saya nak share resepi Daging Congo dengan anda semua.Kenapa namanya daging Congo??? Saya pun tak pasti kenapa namanya macam tu, tapi sejak saya kenal dengan masakan ni memang itulah namanya.Pernah juga kami adik-beradik lawan teka sebab apa namanya Daging Congo. Last-last kami buat kesimpulan, mungkin sebab warnanya yang macam tu kot, macam orang-orang kat Congo he he... Tapi tak per... HITAM ITU kan MENAWAN! Biar rupanya macam tu, yang pasti rasanya sedap dan memang kena dengan selera kami sekeluarga.Daging Congo ni resepi turun temurun keluarga kami. Resepi asal daripada arwak tok saya sebelah abah. Arwah tok saya ni kalau ada daging , memang inilah lauk wajib yang dia akan masak.Sebab tok saya tak de anak perempuan, resepi ini diperturunkan pula kepada menantu-menantunya (dah macam satu kewajipan pulak semua menantu-menantunya mesti tau resepi ni, termasuklah emak saya) Kemudian turun pula kepada kami cucu - cucunya.Sebab dah terbiasa, saya pun kalau ada stok daging kat rumah resepi ni lah juga yang selalu menjadi pilihan. Lagipun bahan-bahan yang digunakan dan cara memasaknya simple saja, cuma perlukan sedikit masa supaya rasa kuah sebati dengan daging dan ia betul-betul lembut.Rasanya pula tak berapa pedas, sesuai dimakan oleh orang dewasa dan juga kanak-kanak.Ada sesiapa yang nak mencuba??? Resepinya ambik kat bawah...

Menu ni memang memikat hati keluarga, mencuit hati betul. Bila time hampir nak masak anak buah Aznie datang kedapur. Setahu Aznie dia tidur kat bilik sebab penat balik dari sekolah. Sama la jugak dengan anak dara Aznie. Terkejut tiba-tiba dengar suara bertanya. ''mak ngah masak apa , sedap betul bau sampai kebilik". katanya. ''mak ngah masak Asam Pedas Daging je" cakap kat dia. Tak pernah lagi makan asam pedas daging katanya. "Tak pe nanti sikit lagi siap Puteri boleh makan" cakap kat dia. Tengok dari riaksi muka dia memang teruja sangat tu. Best anak buah Aznie surang ni memang geng mak ngah dia la. Segala macam dia makan. Petai, sambal belacan ngan tempoyak memang fav sangat. Sekarang tak de la makan sesorang sebab dah ada geng😂. Time makan tu seronok tengok dia makan, sedap katanya . Siap ratah la. Kakak Melur dengan abang Faril pun sama. Tak lupa juga hubby, siap cakap nanti boleh masak lagi macam ni. sedap, pekat memikat. Alhamdulillah#MerdekaMonth

Bukan tofu tu yg bertelur ye 🤭. Tak tau nk buat ape dengan tofu ni, xnak buat sup or sambal yg berkuah sbb da ada lauk lain yg berkuah. Maka jadilah resepi ni, lauk kering-kering.#dishes#tofu#seafoodtofu#seafoodtofubertelur

Daging Dendeng yang simple ni mmg mudah dan cepat untuk hidangan hari raya..Boleh makan bersama nasi.. pulut.. Ketupat lemang atau nasi impit..Global Apron 2024 Challenge 6 :menu raya#GlobalApron2024#Daging#CiliKering#CiliApi

Teringat dulu masa sekolah rendah, dapat gak rasa daging burger kat kantin. Tapi tak selalu beli, daging burger mahal, sedap kan makan dengan sos banjir time tu. Kalau rindu, saya goreng daging burger makan macam tu je, takpun ngan sos. Sedap woo.😌❤️

#dishes#ayam#chickenkarage#crispygarlicchickenkarage

Bila masak ayam merah ni, teringat arwah nenek kita, orang Jawa panggil nenek nyai’e.Setiap kali balik kampung di Sri Medan, Batu Pahat, mesti nyai’e masakkan lauk kegemaran cucu dia ni.Pandai nyai’e masak, mesti tak pedas sangat, manis kena ada, ayam lembut, macam makan kat kenduri kahwin, kalau nyai’e masak selalu letak kacang dalam tin tu, tapi kita tak letak.Lauk ni sahaja cukup, makan dengan nasi panas, Allahuakbar sedap diaaa.Al - Fatihah buat nyai’e saya, Hajah Sinik binti Suliman. Nurul dah pandai masak ayam merah macam nyai’e. Yeah 🤗🥹

Makanan fav sy dan adik2 tiap kali blk rumah mak 🥰 Kalau blk rumah mak..mmg kami akan request lauk nih. Syahdu dia len maciammmmm bile mkn ngan nasi pns 🤤 Slmt mencuba 🌹

Sebelum ini ada ke negeri Melaka, singgah ke restoran dan order asam pedas daging tetel. Biasa hanya makan asam pedas ikan, tapi bila makan asam pedas daging tetel terasa sedap pulak. Apa lagi sebab asyik teringat kesedapannya, bila balik rumah, teringin untuk mencuba masak sendiri. Kebetulan ada sedikit lagi saki baki daging dalam peti sejuk, dapat la masak asam pedas daging tetel. Memang boleh bertambah-tambah nasi😂. #goldenapron