Inspirasi dari resepi @gula_apong .Seperti biasa Ziana cukup teruja dengan menu masakan yang berasaskan santan dan kuah yang pekat². Cari dan cari jumpa resepi Gulai Siam versi pekat .Sebab teringin sangat nak rasa masakan ni , ziana masak sebagai menu lunch harini, sedap sgt .Suami pun suka masakan ini , so lepas ni boleh lah repeat masak.Kadangkala jadi surirumah ni kita kekeringan idea nk masak apa setiap hari. Setelah join Cookpad, memudahkan lagi untuk kita cari , rujuk dan masak.Mudahnya untuk kita choose to cook untuk selera hari ini 🥰#ChooseToCook#SeleraHariIni

Berbuka Ala Utara Week 1Gulai Siam merupakan hidangan yang turut mempunyai pengaruh dari Siam. Oleh sebab itu, ia diberi nama gulai Siam.Hidangan ini jika dilihat seakan – akan gulai lemak cili padi. Namun, ia memiliki perbezaan yang agak ketara.Antara bahan yang digunakan untuk menumis adalah cili kering, cili api, serai, lengkuas, bawang, kunyit hidup, belacan yang dikisar terlebih dahulu. Bahan tambahan lain adalah ikan, santan, terung pipit, cili hijau serta daun limau purut yang memberikan aroma lebih wangi.

Sukatan bahan ikut selera

#goldenapron #minggu19 #minggukesembilanbelas #saturesipisatupohon #CookpadderPerakAssalammualaikum sahabat Cookpadders.Gulai Lemak Ikan Jenahak dan Terung Bulat adalah menu kegemaran CN seisi keluarga. Isi ikan jenahak yang lembut dan manis bergandingan dengan gulai berlemak dan pedas memang menambat selera. Boleh bertambah-tambah nasi dibuatnya.Menu gulai ini amat ringkas dan mudah disediakan. CN sukakan aroma serai dan daun kunyit yang harum. Cukup menyelerakan apabila dimakan.Selamat mencuba ya kawan-kawan 😍#CNdidapur

72/2022/RoadtoWorldRecipes/1190❤️Berbuka Ala UTARA❤️Resipi ni inspirasi daripada website Tiffin Biru. Resipi ni hakak masak ikut list yang Cookpad bagi je. Masa masak dan bila makan, dok terfikir rasanya macam hakak pernah masak dah resipi sebegini. Tapi nama tak ingat. Ataupun mungkinkah sekadar dejavu. Jadi tak payah fikir banyak sangat..proceed jela haaa 😅🤣.Resipi ni hakak masak semasa Iftar Hari Ke2. Kebetulan adik pun datang berbuka. Tu masak banyak sikit tu. Dari segi rasa pastinya gulai ni sedap. Bau serai lengkuas tu memang menyelerakan. Makan dengan nasi panas. Terbaik 🤤🤤🤤🤤🤤

💚2168/3k💚💚107/2025💚#InspirasiAidiladhaUntuk hari raya aidiladha boleh jer nak tukar selera untuk seafood... Gulai ikan ni sedap makan dengan nasi dagang / nasi putih..Mamy masak ni utk open house..

#cookpadapron2025#week3COOKPAD MAGIC CART:SANTANKUNYITMusim bulan puasa ni, musim ikan gelama. Pokwie ke laut selalu bawak balik ikan gelama. Yang kecik-kecik buat ikan bekok. Yang besar-besar buat gulai atau goreng.

Wajib cuba momies semua ...kalau sapa yg suka makan nasi padang ..kuah gulai ni sebijik mcm nasi padang tu

#saturesipisatupohonHidangan simple untuk makan tengahari hari ini. Selalunya ikan baung saya buat asam pedas. Hari ni buat gulai kuning pulak campur dengan daun kadok. Banyak khasiat daun kadok dan ianya adalah salah satu tanaman herba yang tumbuh liar di kebun-kebun atau tepi rumah. Rasanya sedikit pedas dan pahit. Sesuai untuk dijadikan ulam. Hasilnya, masakan kita akan menjadi lebih sedap.

💚1162💚🌿562/2022🌿#mk89masakIKANIkan ni sangat2 lah blemak mmg sedap bt gulai..Hubs suruh masak kari lagi..hrni mamy kasi menu gulai lemak ok takk..dia ckp ok laa blh jerr 😄dr anak dara hingga la sekarang mak dara kari kari kari blk kg kari duk umah sndiri kari 😆 blk umah FIL kari blk umah Maa kari..babtu dp mamy pokok kari kott😅

Kalau balik kelate, nasi belauk memang tak asing lagi. Pagi-pagi dah start moto cari nasi belauk. Favorite saya gulai ikan tongkol atau ikan aya. Sebenarnya boleh masak sendiri tapi kat kelate, lagi senang beli sebab banyak pilihan. Resepi ni saya dapat dari mak saya sendiri. Cuma remeh sketlah nak buatnya. Sebab ada 2 step. Kena rebus ikan dulu. Lagi lama lagi sedap dan kalau ditinggalkan ikan rebus overnight sebelum masak gulai lagi sedap rasanya.