Tema cabaran minggu ini”Masak Apa Warna Oren?” inilah masakan saya yang istimewa buat menyahut cabaran minggu ini. Masakan mudah cepat dan enak. Hidangan yang paling sesuai petang begini.....

Akhirnya siap juga Roti Jalaku untuk cabaran "Roti Jala Marvelous" Cookpad kali ini,alhamdulillah.K.ha buat dua jenis.Satu Roti Jala Ros dan satu lagi Roti Jala Gulung.Yang Ros tu cukuplah satu bekas pan telur paling kecil,susun elok di dalam tu,selitkan daunnya,siap.Jari-jemari keras kejung jadi ke tidak janji dah cuba sahut cabaran 😅🤭Selebihnya buat Roti Jala Gulung,warnapun lembut je.Tak berani nak buat berwarna-warni,tak dimakan kan naya!.Penyicahnya k ha gu dengan Kari Ayam.Dah lenguh kaki berdiri menjala,buat ajelah kari ekspres,guna premix Kuah Kari Brahim's sahaja.Kebetulan ada lagi stoknya.Selesai cerita di dapur hari ini,Roti Jala dan Kari Ayamnya pun sudah selamat dinikmati.Alhamdulillah untuk rezeki hari ini.

Roti jala cicah susu, memang nostalgia. Anak-anak pun pelik, yang mereka tahu cicah kari je. Cerita dengan mereka yang tok (nenek) buatkan roti jala kat umi, cicah macam ni la dulu, masa umi kecil. Dulu tok buat tak ada acuan, guna daun pisang atau daun mangga ja. Umi cuba dulu pun tak jadi. Ni hari ni umi cuba juga buat guna daun pisang, pun tak jadi juga. Dah la botol 3 lubang habis stok kat kedai, laku sungguh masa pkp ni. Sudahnya umi guna botol mineral je. Tebuk lubang guna paku. Nasib baik ada paku elok, yang belum buka lagi plastiknya.

Roti jala dipanggil juga dengan nama roti kirai atau roti renjis. Kita harus belajar cara merenjis atau mengirai roti ini kerana jika tak pandai mengirainya tak menarik bentuk roti ini......#goldenapron2020#cookpad.com#cooksnap

Nasi minyak ini menu kegemaran tetamu saya. Pernah saya tidak menyediakan masakan ini. Mereka tak segan bertanya”Hari ini masak nasi minyak?” Saya kata oh “ Esok insya Allsh”….

Roti jala memang menjadi kegemaran rakyat Malaysia. Keluarga saya pun memang suka roti jala. Kalau buat kari ayam, memang akan buat kuah lebih untuk buat roti jala sebagai menu minum petang. Sempena bulan kemerdekaan kali ni, kita tukar sikit warna roti jala untuk menunjukkan semangat patriotik tu ada di mana-mana walaupun di dalam masakan. Jom tengok resepi roti jala mudah yang lembut ini beserta kari ayamnya.#goldenapron2020#merdeka2020

Cabaran Bonus untuk Roti Jala Marvelous Hakak memilih Roti Jala Berinti tapi tak da yang Marvelous sebab tangan masih keras lagi nak membentuk🙊😅sini hakak share resepi Roti Jala ini👌

All About Aidiladha 🐐🐂🐪Salam Aidiladha semua🥰 Kakak menyahut cabaran minggu ini dengan memasak lauk untuk hidangan Hari Raya Korban ini iaitu ‘Beryani Kambing’ bahagian tulang + isi kambing ini memang sesuai bagi resepi ini. Semakin terasa kelazatannya jika digandingkan dengan Nasi Minyak …Cuba Ya! Resepi enak ini…

Kakak menyahut cabaran minggu ini dengan mencuba ‘Nasi Minyak Terengganu ‘ credit to resipi @Nasiah Tahir……. Resipi mudah, cepat dan sedap… nasi ini boleh digandingkan dengan sembarang lauk pilihan anda contohnya Rendang Daging dan sambal belacan timun dan sebagainya…..,Selamat Mencuba..

Setiap kali saya buat roti jala pandan inspirasi daripada mak mentua saya ni, mesti saya teringat akan post roti jala saya kat group Masak Apa Hari ni beberapa tahun lepas. Ramai yg komen saya buat roti jala macam guna pembaris sebab lurus je.. pastu ada jugak yg komen macam raket badminton..mcm mainan xoxo la..pastu tanya cikgu matematik ke? hihii 😆 seronok saya baca semua komen2 tu.. ia memberikan saya satu semangat untuk terus berkongsi resepi2.. Roti jala pandan ni unik sebab sosnya di buat daripada adunan roti jala jugak..cuma perlu tambah beberapa bahan saja..Roti jala ni sangat lembut, wangi je bau pandan, makan pulak dengan sos pandan menyedapkan lagi roti jala ni..

Menu roti jala memang sentiasa ade setiap majlis ..jamuan..kenduri kendara ...Roti jala sesuai d mkn bersama kuah serawa durian..kari dgg ayam n sambal bilis.

#goldenapron2020 #week1 #bazaarramadan #week2 Dulu kalau bulan puasa, bila saya pergi ke bazaar ramadan mesti beli roti jala yg di makan dgn serawa durian yg menjadi kegemaran saya..sekarang bila sudah pandai menjala..saya buatnya sendiri..tak perlu beli dah..tapi sekarang musim PKP & bukan musim durian..jadi saya cicah roti jala ni dgn kari ayam saja..dah cukup sedap sgt dah..saya guna resepi yg di kongsikan oleh kak Mariana Zainal melalui group masakan..alhamdulillah memang sedap & lembut sampai ke petang..