Yaki Udon (Stir Fry Udon)

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

⁣Yaki Udon.⁣
Atau maksud dia stir fry udon with meat and vege.⁣
Sedap rupanya udon ni.⁣
Selama ni duk tengok je kat pasaraya.⁣
Beli try, buat kari jepun dan goreng macam ni, memang padu rasa dia.⁣
Pokwie pun minta repeat lagi.⁣

Yaki Udon (Stir Fry Udon)

9 orang bercadang membuatnya

⁣Yaki Udon.⁣
Atau maksud dia stir fry udon with meat and vege.⁣
Sedap rupanya udon ni.⁣
Selama ni duk tengok je kat pasaraya.⁣
Beli try, buat kari jepun dan goreng macam ni, memang padu rasa dia.⁣
Pokwie pun minta repeat lagi.⁣

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
2 orang
  1. 2 kepingudon
  2. 1/3 cawanminyak masak
  3. 5 ulasbawang putih (cincang halus)
  4. 400 gmdaging (hiris nipis)
  5. 1 cawanair
  6. 2 sudu besarsos tiram
  7. 2 sudu besarsos cili
  8. 4 sudu besarkicap lemak manis
  9. 1 sudu kecilserbuk blackpepper
  10. 1 sudu besarchili flakes
  11. secukup rasaGaram
  12. 1 sudu kecilminyak bijan
  13. 1 sudu kecilcuka
  14. 1/2 bijikobis (hiris)
  15. 2 pokokdaun bawang (potong)
  16. Hiasan (hirisan daun bawang, seaweed dan bijan putih)

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Rendam air panas sampai lembut, toskan.

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai garing dan naik bau. Tambah daging, kacau sampai daging mengecut.

  2. 2

    Tambah air. Masukkan sos tiram, sos cili, kicap, blackpepper, chili flakes, garam secukup rasa, minyak bijan dan cuka. Kacau dan adjust rasa.

    Bila dah mendidih dan daging empuk, masukkan kobis. Kacau rata sampai kobis agak layu, masukkan udon. Kacau sebati.

  3. 3

    Bila semua dah masak sebati dan secukup rasa, tambah daun bawang, kacau sekejap, tutup api.

    Hidangkan dengan taburan daun bawang, seaweed dan bijan. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya