Maka dengn ini saya ingin selebret resepi ke 50 saya di Cookpad ni dengan resepi favorite saya dari dulu hinggalah kini iaitu Tempoyak Kaco kata orang perak. Ia adalah Sambal Tempoyak Tumis Perak. Kira macam sambal tempoyak tumis dengan ikan bilis. Kekadang org masukkan petai tapi saya suka yang original punya. Resepi ni dah tentulah saya dapat dari mak saya. Malah saya pernah masak benda ini di rumah mentua saya di utara semenanjung. Mereka pun boleh makan walaupun mereka saban hari mengadap gulai 😅. So cuba ye. Simple but sedap. Tambah pula musim durian ni boleh jumpa banyak tempoyak.#cookpad#CookpadMalaysia#goldenapron2020

Tempoyak petai

Tadi ada Uncle Indian ronda naik motor sambil jerit, "petai! Petai!".. ape lagi, melompat lambai uncle suruh singgah umah. Dapat 7papan rm10. Berdesup masuk dapor. Jom buat Petai Tempoyak Cili Api!

#cooksnap#cookpadmalaysiaTelah cuba tempoyak goreng petai, kombinasi petai dan tempoyak memang sedap sangat, terima kasih Cookpader Nurul.

Sambal Tempoyak Ikan Bilis Perak ni dalam bahasa tempatannya Tempoyak Kaco ( kacau) seakan akan sama dengan Negeri Sembilan. Tapi kali ini si pilih resipi dari perak sempena bulan kemerdekan Malaysia.Sis olah sedikit ganti ikan bilis dengan udang.#merdekapassportNegeri asal Perak3/17

#cooksnap#wajibcooksnap 👍👍👍Lauk yang bertambah-tambah nasi.. Petai yg suami beli kat Cameron hari tu ada lagi 5 papan & tempoyak yg mak saya beri pun ada lagi.. cuma ikan bilis dah habis stok..baru beli pagi tadi. Terliur sangat tengok Cookpaders buat sambal ni & tak pernah buat, terus saya on la untuk makan tengah hari saya..Simple & cepat di sediakan.. Suami cakap sedap 👍👍👍 bertambah2 kami makan nasi..tak payah lauk lain daa.. Terima kasih kpd Aisyah Humairah yg berkongsi resepi yg mantops ni 😍😘

Gulai Udang Tempoyak tambahpula petai mmg menjadi kesukaan family.. Kali ke akk buat versi berkuah pula.. Sedap nya tetap sama👍😋#GlobalApron2024Challenge 36BERKUAHBahan dari pantry1) Cili2) Santan3) Tempoyak4) Udang

#goldenapron2020 #minggu14Terasa nak makan tempoyak pucuk ubi petai. Tak lah sesusah mana nak buat tapi remeh sikit sebab nak kena potong halus. Minta en suami petik pucuk ubi, daun kaduk, daun kunyit dan daun limau purut kat kebun kebetulan ada tanam.Pastu minta beli petai dan guna tempoyak yang beli dengan Wan Salina. Memang ratah jea la lauk nie. Tak ada lauk lain pun tak kisah sebab lauk ini memang teramat sedap😋😋😅

Lama teringin nak makan pais tempoyak petai ni. Kebetulan bahan semua ada. Kita on untuk challenge kali ini. Sedap pulak guna ikan senangin ni. Untuk bakar2 ni biasa saya akan tutup atas ikan bagi memastikan isi ikan akan masak. Minit-minit terakhir je buka penutup. Dengan cara isi tidak akan terjadi isi ikan kurang masak sebab wap dari kita tutup kuali tadi akan meratakan masakan ikan tersebut.

masakan tempoyak mmg tak asing dah..dengan tempoyak ..pelbagai jenis masakan yang boleh di sediakan..termasuklah udang tempoyak ni..sape yg xmkn petai..boleh skip😊😄Week 1 : Daging, Limpa, Kulit lembu, kunyit dan udon#GoldenApron23( kunyit)

Berbanding dengan resepi Sambal Bilis Petai Tempoyak yang pernah saya kongsikan dahulu, resepi 2.0 ini adalah lebih mudah bahannya dan kali ini masa menumis bawang besar dipanjangkan sehingga bawang betul-betul masak keemasan bagi memekatkan aroma sambal. Jom kita cuba!

Resepi ini merupakan gabungan bahan2 kesukaan saya iaitu petai dan tempoyak. Saya amat menggemari resepi ini jika dimakan dengan nasi panas2.#goldenapron2020#week29