#goldenapron2020Tahun ni raya PKPB kita raya kita, kita jaga kita. Dari tak pandai tiba-tiba buat jadi pandai, ada hikmahnya dah berbulan-bulan negara kita perintah pkpb ibu-ibu di rumah semua boleh buat macam-macam kalah chef-chef tersohor hehehe..Pengalaman pertama raya di rumah sendiri di bandar pula tu semuanya kena sediakan sendiri, kalau tidak bonda siapkan bermacam-macam juadah..tinggal kita aje balik kampung nak sambut raya dengan bonda & ayahanda serta keluarga.Masa ni lah mengajar kita berdikari, setiap apa yang dibuat kena buat sungguh-sungguh bagi jadi.Setelah banyak kali "try hard" bungkus ketupat bila menjadi betapa seronoknya senyum sampai telinga..Orang cakap ada beza antara ketupat, ada ketupat jantan & ketupat betina hehe.. biasanya bila buat ramai yang jadi ketupat betina termasuklah saya.Semangat yang tak putus asa, cuba dan cuba akhirnya dapat juga buat ketupat yang diidamkan, ketupat jantan kejadiannya seakan lonjong sedikit dan nampak cantik cara lipatan daun palas juga sedikit lain step yang akhir. So sekarang saya dah pandai buat.. gembira sangat-sangat..

#CookpadApron2025#Week2-beras pulut-santanPertama kali buat ketupat palas sebelum ni pernah buat ketupat pandan. Saja nak mencuba perkara baru..heheWalaupun rupanya hodoh tapi tetal sedap🤭Inspirasi resepi @dapurdee 🥰

Ramadan Month Challenge 4 : Raya PrepKetupat palas hidangan yang wajib ada di hari lebaran.Untuk mengelakkan kesesakkan kerja di hujung-hujung Ramadan, maka kita sediakan ia lebih awal dan frozenkan.Sehari sebelum raya bolehlah keluarkan daripada peti ais, defrostkan kemudian kukus lebih kurang 15 minit @ sampai ketupat lembut.

Selamat hari raya korban. Terbeli daun palas, jadi terbuat ketupat palas, makan x hengatHampir 15 thn jgk x menganyam ketupat palas ni, dulu sblm kawin tiap2 hari buat tolong mak niaga kueh pagi2.Puas jgk nak bg ingat blk cara lipat nya tu, nasib baik menjadi

#unique2u#goldenapron2020Ketupat palas ni adalah menu wajib musim perayaan.Kenapa ia unik bagi saya? Ada ceritanya...Kisahnya suami saya suka sangat ketupat palas ni. Masa arwah emak mentua masih ada, dialah yang sibuk memasak dan membalut ketupat masa musim perayaan. Saya cuma tolong-tolong.Itupun give up macam tu ja sebab tak pandai nak membalut. Selalu balut jadi ketupat betina atau tak jadi langsung 🤭.Bila arwah dah tak de, saya tempah ketupat ni untuk dimakan keluarga. Tapi sampai bila kann.. Jadi saya usahakan juga belajar membuatnya.Alhamdulillah 4,5 tahun kebelakangan ni ketupat palas memang saya sediakan sendiri. Dari mula sampai siap 😁.Gembira tengok suami dan anak-anak berselera makan ketupat yang dihasilkan sendiri 😊.

Nak buat ketupat ni agak rumit, sebab tempoh membungkus tu yang mengambil masa yang lama. Kalau dah mahir bab membungkus ni takpelah. Tapi kalau yang tak berapa mahir macam saya ni elok la buat ketupat sebelum malam raya. Sebabnya malam raya nanti tak cukup masa, mana nak masak rendang lagi. Nak bungkus ketupat lagi kan.#RamadanMonthChallenge4#RayaPrep

Hari raya haji yang lepas, saya berkesempatan belajar buat ketupat daun palas dengan emak. Ketupat palas yang emak buat memang sangat sedap. Pulutnya lembut dan berlemak. Memang terbaik. Biasanya emak buat ketupat palas ada kacang soya. Bertambah sedap! Jomlah cuba untuk hari raya yang bakal tiba ni.#goldenapron2020 #juliescookingwithluv

🌹67/2024🌹🧑‍🍳775/1K🧑‍🍳✔️All About Aidiladha 🐐🐂🐪Kebetulan Ummi dah pun menyediakan ketupat daun palas Frozen Dua hari lepas.Ini kerana Tak lama lagi kita akan menyambut Aidiladha.Ketupat ini juga sengaja dibuat awal dan difrozenkan kerana mertua Ummi ada di rumah Ummi.Jadi nanti dia balik ke kampung bolehlah dibawa ketupat itu pulang ke kampung untuk dimakan dihari raya haji yang akan tiba.Buat awal nanti tak kalut kata orang utara.👍😍Hasil : 2 kg pulut = 90-95 biji bergantung saiz.

Dalam tak pandai menganyam tu, belajarlah juga dengan staff di pejabat. Senang rupanya nak anyam daun panas.Tapi nak menghadap buat ketupat ni, kena cekal. Kalau tak, sekerat jalan je sudahnya hehehe.Di Terengganu, biasanya ketupat palas yang dah siap direbus, akan digoreng sebelum dihidang. Krup krap tau.Daun palas (2 point)Pulut (1 point)Santan3 points#GlobalApron2024 #challenge6 #menuraya

Suami request ketupat kacang jadi akak buatkan juga untuk dia.#TeamKetupat

Tumpang raya depa la sebab raya kita lambat lagi kann 😆.Lama tak makan ketupat. Bila teringin sangat, buat lah sikit. Buat sekilo, sat ja 'chegah' anak-anak makan 😁.

#goldenapron#1hope1cookFamili saya memang suka makan ketupat palas ni. Tak kira raya ataupun tidak. Dengan itu mai nak share resepi membuat ketupat ini. Ini cara saya. Mungkin orang lain, lain caranya.