Sup Tulang ala Thai

Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Nismilan

#goldenapron2020
#minggu14
Salah satu menu fav kami, rasa sup masam2 pedas, sesuai untuk dimakan dengan nasi, mee ataupun bihun.
Resipi pun simple je, tapi mesti ada rencah sup tulang siam, kalau tak ada rencah nih memang tak jadilah ala thai nya tau.. 😊
Dengan rencah ni semuanya dah lengkap dahh tambah cili api je ikut kepedasan yang kita hendak, pedas masamnya..semua bersatu dalam periuk.. 😚😁

Sup Tulang ala Thai

3 orang bercadang membuatnya

#goldenapron2020
#minggu14
Salah satu menu fav kami, rasa sup masam2 pedas, sesuai untuk dimakan dengan nasi, mee ataupun bihun.
Resipi pun simple je, tapi mesti ada rencah sup tulang siam, kalau tak ada rencah nih memang tak jadilah ala thai nya tau.. 😊
Dengan rencah ni semuanya dah lengkap dahh tambah cili api je ikut kepedasan yang kita hendak, pedas masamnya..semua bersatu dalam periuk.. 😚😁

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1kilo tulang / daging (rebus hingga empuk)
  2. 1biji bawang merah*
  3. 5 ulasbawang putih*
  4. 2inci halia *
  5. 10biji cili api (titik/ ikut kepedasan kita mahu)
  6. 1btg serai titik
  7. 1pkt rencah sup tulang siam
  8. 1btg saderi potong 2
  9. 1 1/2sdk garam

Cara Memasak

  1. 1

    Mula2 rebus tulang/ daging hingga empuk

  2. 2

    Manakala tumbuk bahan yang bertanda*, tumis bahan tumbuk, serai dengan sedikit minyak hingga naik bau dan wangi

  3. 3

    Masukkan air rebusan tulang tadi, cili api dan rencah sup siam tadi. Dengan rencah sup ni, sup akan terasa seolah2 makan kat kedai siam tau.

  4. 4

    Bila dah terasa asam garamnya boleh lah masukkan tulang yang telah direbus empuk tadi. Biar reneh sekejab, jika nak tambah tomato, btg saderi atau carot boleh lah masukkan.. Dah rasanya semua boleh lah tutup api dan hidangkan.

  5. 5

    Hidang dengan bawang goreng dan sambal cili kicap. Selamat mencuba gaiss😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
pada
Nismilan
Suka semua yang simple2, mudah dan sedap.🍓🍅🍎
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya