Ayam Masak Sos Tiram (versi sambal)

My own version of Ayam masak sos tiram. Mula2 nak masak tu macam oh ni 1st time masak ayam sos tiram. Bila dah sampai masak bahan kisar tu, rasa mcm ayam masak sambal pun ada 😂. Tp tu cuma perasaan sis sajaa 😄.
Ekceli ni lauk tengahari kelmarin, baru nak post.
Alhamdulillah suami dan family in law puji masakan ni sedap 🥹. Pdhal takut jugak tak jadi . Syukur Alhamdulillah biarpun terkeliru ayam ni sebenarnya masak sambal atau masak sos tiram, tetap juga menjadi dan jadi fav suami dan family yg lain . Sampaikan akak ipar puji sedap dan cakap hujung minggu nak beli ayam dan suru sis masak sekali lagi 🤭
Ayam Masak Sos Tiram (versi sambal)
My own version of Ayam masak sos tiram. Mula2 nak masak tu macam oh ni 1st time masak ayam sos tiram. Bila dah sampai masak bahan kisar tu, rasa mcm ayam masak sambal pun ada 😂. Tp tu cuma perasaan sis sajaa 😄.
Ekceli ni lauk tengahari kelmarin, baru nak post.
Alhamdulillah suami dan family in law puji masakan ni sedap 🥹. Pdhal takut jugak tak jadi . Syukur Alhamdulillah biarpun terkeliru ayam ni sebenarnya masak sambal atau masak sos tiram, tetap juga menjadi dan jadi fav suami dan family yg lain . Sampaikan akak ipar puji sedap dan cakap hujung minggu nak beli ayam dan suru sis masak sekali lagi 🤭
Cara Memasak
- 1
Perap ayam dengan bahan perapan lebih kurang 5-10 minit. Kemudian panaskan kuali leper, masukkan sedikit minyak (agak2 minyak paras separuh ayam) dan goreng ayam sehingga masak dan ketepikan. Kisar bahan bertanda *.
- 2
Menggunakan minyak goreng ayam (kalau kurang blh tambah minyak), tumis cili kering bersama bahan kisar. Masak sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan sos tiram, sos baki perapan ayam, asam gelugur dan perasakan dengan gula dan garam. Gaul sebati.
- 3
Apabila rasa dah sebati dan sambal dah masak, barulah masukkan ayam goreng bersama daun bawang dan bawang Holland. Gaul rata dan masak dalam 5 minit baru tutup api.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Tofu Telur Enoki Kentang Masak Sos Pedas Tofu Telur Enoki Kentang Masak Sos Pedas
Tengok bahan untuk week 23 ni , mmg enoki , tofu telur dan kentang ni ada dalam dapur. Resepi nak masak tu je jenuh nak cari . So sy cuba laa tingkatkan kreativiti memasak sy ni . Alhamdulillah jadi juga resepi olahan dalam fikiran 😆 . Bau dan rasa sos dah macam sos korea korang .Alhamdulillah resepi untuk #GoldenApron23 #week23 is done ✅ . aFun ashriati -
Ayam Masak Kicap dan Sos Tiram Ayam Masak Kicap dan Sos Tiram
Selalunya ayam kicap tak letak sos tiram. Disebabkan sos tiram merupakan salah satu bahan pantry, jadi saya masukkan sos tiram. Sedap juga rasanya. Ada orang tu, siap jilat jari bila makan.#AyamSosTiram#GlobalApron2024#Challenge2#Iftar Alia Ali -
Kobis Manis Goreng Sos Tiram Kobis Manis Goreng Sos Tiram
Resepi ni inspirasi drpd Fb tp tak ingat nama Fb sebab dalam chinese words . Kebanyakan resepi chinese pepol di bahagian negara China , sis perhatikan mereka suka bancuh sos tiram bersama tepung jagung utk pekatkan kuah masakan mereka. Agak menarik ya sebab kuah/sos pekat tu akan melekat dalam setiap helaian sayur/lauk yg boleh membangkitkan selera nak makan 😋Kobis yg sy gunakan kobis cina . Kobis putih yg biasa kita nampak dekat pasaraya, saiz lebih besar daripada kobis cina . Kobis cina ni pula kalau y'all perasaan kaler dia berwarna hijau muda, kalau tgk pun memang nampak menyelerakan bila dah masak nt . aFun ashriati -
Ayam Masak Sambal Kicap Berempah Ayam Masak Sambal Kicap Berempah
Resepi ni tak tahu laa . Mgkin sebab takda mood nak masak tp kena masak jugak 😆😂. Jadi laaa lauk ayam . Ingat nak masak ayam kicap td sekali dah siap mcm jd sambal pulak sebab pekat. aFun ashriati -
Ayam Goreng Kicap Ayam Goreng Kicap
Sebab tak tahu nak masak apa baki ayam ni, sy goreng je laa ikut imaginasi sy 😆 . Jujur sy cakap, rasa tak mengecewakan . Sedap pun sedap. Tak rasa macam ayam masak kicap ye. Ni macam stail masak ayam goreng kunyit gituuu . Beza bahan je. Nak cuba masak dalam kuantiti yg byk kena lebihkan semua bahan ye . aFun ashriati -
Taugeh Masak Kicap Taugeh Masak Kicap
Taugeh Masak Kicap request daripada suami. Masak sekejap je lepastu makan dgn nasi atau ratah macam tu je pun sedap . Rasa rangup berkicap gituu. aFun ashriati -
Ayam sos tiram ala thai Ayam sos tiram ala thai
#CookpadApron2025#Week6Paling suka makan nasi dengan lauk kering kering macam ni .. kuah pekat pekat berpalut pada lauk . Makan dengan nasi panas ada budu sikit memang sedap .. jom cuba.Magic cart:- ayam- sos tiram Ziana Chesaad -
Ayam Bawang Mamak style Ayam Bawang Mamak style
Smlm husband request nak lauk ni . Lauk ayam ni biasanya ada dkt nasi kandar . Sis jumpa resepi ni dkt fb . So kita turutkan laa kemahuan suami . Alhamdulillah biarpun 1st time masak lauk ni tp menjadi. Cuma lauk ni byk ambil masa dkt dapur sbb nak goreng ayam dan goreng bawang . So nak masak ni kena masa yg relax, x boleh kelam kabut 😅 aFun ashriati -
Ayam masak sos tiram Ayam masak sos tiram
#LeeinaqalienaKalau mama masak ayamSos tiram mesti x tinggalCendawan..sedappp. Khatijah KT -
Ayam Goreng Sos Tiram Ayam Goreng Sos Tiram
024/2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1824 #pejuang2kresipiIkutkan nak buat ayam goreng Hongkong ke apatah semalam. Resipi tengok kat Tiktok 😆. Tapi bila tiba2 muncul cendawan busut (citer refer post resipi sebelum ni😅) terus hakak gaul dengan sos tiram dan kicap je then goreng. Takde sempatnya mengadun resipi susah payah sangat, waktu singkat dan mengejar berbuka puasa. Masa goreng ayam ni, dok siang cendawan. Elok ayam siap. Sambung Tumis cendawan. Ngam2 siap masak 10minit sebelum Azan Maghrib. P hantar makanan rumah mak. Otw balik Azan sudah 🤣.Jadi gitu ler. Simple2 sudah. Cicah sos. Janji sedap. Ada rezeki kot hari ni ke Esok ke kita continue niat untuk buat ayam goreng Hongkong tu pulak yer 😌 Salina Jalaludin -
Ayam Goreng Masak Halia Ayam Goreng Masak Halia
Ayam masak halia ni mmg banyak versinya . Ayam ni pd asalnya nak masak sos tiram tp sos tiram ada sikitttt je lagi . Tu pun letak air sikit nak bagi raso2 wehhh. Hahahahah . So cuba masak resepi ni . Nsb baik husband mkn habis . Dia ni kalau boleh semua lauk tu nak masak sambal je laa.Menggunakan baki lada solok dan lebihkan hirisan halia.Alahai mmg mantul sgt rasanya yg versi goreng ni . Nak buat kelainan sikit sy tambah cendawan shitake, lebihkan bawang holland. Memang mantappp . aFun ashriati -
Salad Iceberg Tumis Sos Udang Salad Iceberg Tumis Sos Udang
Baki iceberg lettuce ni sy nak buat sayur tumis udang . Ada bahan2 yg tertera, serius mmg sedap ye . Yang bagi sayur ni lagi sedap adalah kombinasi udang dan minyak bijan dalam sos tu . Walaupun dah celur sekejap, salad ni masih lagi rangup dan rasa manis tau . Boleh lah buat kelainan kan .#GoldenApron23#week10 aFun ashriati
Lebih Banyak Resipi
Komen