Sayur Lemak Pucuk Kayu
#CookEveryPart #TumbuhTumbuhan
Nak cerita pasal menu dan masakan yang berasaskan tumbuh2an begitu banyak sebenarnya...tapi akk ambik yang biase2 jer untuk memudahkan orang muda mudi merasa dan mencuba...dan supaya tidak lah anggap sesuatu yang pelik dan aneh...untuk resipi sayuran pucuk kayu ini akk tambahkan pucuk kayu pokok ulat bulu (pokok letop2) di kampung akk di pasar2 sekitar kampung selalu ada orang jual set sayuran kampung memang dah complete 1 ikat dicampur macam2 pucuk kayu...mudahkan xpayah susah2 nak masuk semak samun semuanya tunjuk2 jer...😂😍
Ok berbalik pada cerita asal tentang pokok ulat bulu ini...bukan setakat buah boleh dimakan tapi daun dan pucuknya dijadikan campuran dalam juadah sayuran kampung dan bubur lambuk versi Terengganu (resipi sila scroll yang lepas) ada berberape artikel dari saintis mengesahkan buah ulat bulu boleh menyembuh sakit kanser dan buahnya sangat tinggi nilai dipasaran...sejauh mana kebenaran idok ler akk pasti tapi gitew ler ceritanya...🥰☺️
Moh ler komer mengenali pucuk dan pokok ulat bulu ni...gambar serta buah akk serta kan semoga menjadi menafaat untuk generasi akan datang lebih menghargai alam tumbuh2an dan idok ler aggap pokok ini menyemak ya ...yg ini rezeki akk pokok tumbuh blkng dapur...mudah akk hanya petik2 jer...buah dia tu manis mcm berry kalau ada tanah luas boleh lah akk bukak ladang pokok ulat bulu kannn...jangan komer jadi ulat bulu udah...😂😁🤪🐛🐛🐛
@zuita_Aisyah325 berahi dok sayur gini...duk kampung senang kutip2...😂😍
Sayur Lemak Pucuk Kayu
#CookEveryPart #TumbuhTumbuhan
Nak cerita pasal menu dan masakan yang berasaskan tumbuh2an begitu banyak sebenarnya...tapi akk ambik yang biase2 jer untuk memudahkan orang muda mudi merasa dan mencuba...dan supaya tidak lah anggap sesuatu yang pelik dan aneh...untuk resipi sayuran pucuk kayu ini akk tambahkan pucuk kayu pokok ulat bulu (pokok letop2) di kampung akk di pasar2 sekitar kampung selalu ada orang jual set sayuran kampung memang dah complete 1 ikat dicampur macam2 pucuk kayu...mudahkan xpayah susah2 nak masuk semak samun semuanya tunjuk2 jer...😂😍
Ok berbalik pada cerita asal tentang pokok ulat bulu ini...bukan setakat buah boleh dimakan tapi daun dan pucuknya dijadikan campuran dalam juadah sayuran kampung dan bubur lambuk versi Terengganu (resipi sila scroll yang lepas) ada berberape artikel dari saintis mengesahkan buah ulat bulu boleh menyembuh sakit kanser dan buahnya sangat tinggi nilai dipasaran...sejauh mana kebenaran idok ler akk pasti tapi gitew ler ceritanya...🥰☺️
Moh ler komer mengenali pucuk dan pokok ulat bulu ni...gambar serta buah akk serta kan semoga menjadi menafaat untuk generasi akan datang lebih menghargai alam tumbuh2an dan idok ler aggap pokok ini menyemak ya ...yg ini rezeki akk pokok tumbuh blkng dapur...mudah akk hanya petik2 jer...buah dia tu manis mcm berry kalau ada tanah luas boleh lah akk bukak ladang pokok ulat bulu kannn...jangan komer jadi ulat bulu udah...😂😁🤪🐛🐛🐛
@zuita_Aisyah325 berahi dok sayur gini...duk kampung senang kutip2...😂😍
Cara Memasak
- 1
Sayuran pucuk kayu pokok ulat bulu seperti dalam gambar.
- 2
Keledek boleh guna warna lain jugak...pilihan akk oren sbb nanti nampak cantik😍 Sayur pucuk kayu campuran yg akk guna...pucuk ubi,kaduk,kunyit,kesum,kangkung,bayam,ulam raja,pucuk labu kuning.
- 3
Tumbuk bawang besar,bawang putih, halia,lada hitam dan ikan bilis...kemudian masukkan bahan tumbuk bersama 350 ml air biar mendidih dan masukkan keledek biar keledek empuk tambahkan sotong.
- 4
Bila keledek dh empuk masukan kesemua sayuran pucuk kayu dan tambahkan santan serta garam...biarkan semuanya mesra bersama dan rasa garam sesuai citarasa ok siap.
- 5
Sayur Lemak Pucuk Kayu #StyleAzaAaj is done...❤️☺️
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Masak Lemak Pucuk Kayu Keledek + Enoki Masak Lemak Pucuk Kayu Keledek + Enoki
#GoldenApron23 #Week20 #Keledek + Cendawan 🍠🍄Hajat dihati nak buat inti keledek + cendawan menjadi pie gitew... tapi apakan daya kesihatan masih tidak mengizinkan...terus akk tukar jadi menu hidangan kampung yang super easy...tambah pulak semua bahan dah ada...elok jugak buat sayur macam ni nanti goreng ikan dan masak nasi buat sambal belacan wallaweyyy...sedap yak amat...senyum sampai telinga boyfrem sebelah tu dapat makan macam ni...memang En Suami tekak melayu toktok...lauk macam ni sedap sokmo laaa...😂😁 Keledek memang sedap penuh dengan vitamin dan rasa manis semula jadi...akk memang suka masak lemak campur keledek tapi kena pandai pilih sayuran yang sesuai seperti sayuran kampung...untuk lengkapkan list GA akk campurkan dengan cendawan enoki, makin bertambah sedap sayur lemak pucuk kayu ini...Ajommm intai cara akkmenyediakan bahan2 masak.🥰😘
-
Bubur Lambuk Terengganu Bubur Lambuk Terengganu
Alhamdulillah...Ramadhan hampir tiba Syabaan pun berbaki hanya tinggal berberapa hari jer lagi...setiap kali bulan puasa inilah resipi dan juadah yang tidak pernah akk lupa Signature arwah 'Ma'(emak).Bubur lambuk Terengganu memang berbeza dengan negeri2 lain kerana ramuannya ada bermacam2 sayuran kampung, resipi untuk kali ini sangat istimewa sebab akk campurkan buah tamar sebagai ganti gula atau nisang mengambil berkat makanan sunnah dibulan yang mulia.❤️🤲Ok jom intai resipi ikhlas dari akk semoga semua cookpaders sudi mencuba yang pastisangat2 sedap...😍😘👍👍 -
Lemak Labu Kuning Campur Pucuk Kayu Lemak Labu Kuning Campur Pucuk Kayu
Tema GA 24 kuning 💛 akk pilih bahan pantry Labu Kuning dan Halia...suka masak lemak labu kuning di campur pucuk kayu...akk kutip pucuk kayu nim depan dan blkng rumah hasil kebun pasu...Alhamdulillah sedap meratah.Jom intai cara akk masak.#GlobalApron2024 #Challenge24 : KUNING 💛Bahan Pantry : Total Point (2)Labu Kuning, Halia#MakeEverydayCookingFun(103 resipi - 2024) -
Sayur Lemak Pucuk Kayu #ChefZam Sayur Lemak Pucuk Kayu #ChefZam
Menurut cerita mak saya, zaman dulu, susah. Jadi kebanyakkan orang tanam sendiri bermacam-macam jenis pokok, kadang-kadang pergi masuk ke hutan mencari daun kayu yang boleh dijadikan makanan untuk keluarga.Untuk saya masak resepi kali ni, saya sendiri yang pergi mencari pucuk kayu untuk merasai sedikit sebanyak pengalaman tok nenek kita dalam mencari bahan-bahan untuk dimasak.Walaupun saya kemari kesana sini menggunakan kereta yang beraircond, meredah parit yang kecik, mencabut sendiri pucuk kayu, tak sampai 10 minit pun saya dah berpeluh-peluh. Tak kala saya merasa sedikit takut jika ada binatang yang berbisa muncul, sempat saya berfikir sejenak. Bagaimana mereka yang hidup zaman susah dulu, dengan berjalan kaki masuk ke hutan yang penuh binatang liar dan berbisa.Sesungguhnya saya bersyukur dengan apa yang saya ada. Dan apa yang saya alami hari ini, walaupun jauh beza nya, cukup untuk saya sedar akan perjuangan orang-orang lama dalam meneruskan kehidupan sehingga lah sekarang, kita yang menumpang kesenangan daripada kesusahan mereka.Marilah kita menghormati mereka yang sudah tua, hargai apa yang kita ada, dan menjaga sebaiknya kemerdekaan yang kita kecapi hari ini.Selamat Hari Kemerdekaan yang ke-62.#chefzam#goldenapron#minggukedua
-
Gulai Tempoyak Pucuk Kayu Gulai Tempoyak Pucuk Kayu
#JiwaMerdeka 🇲🇾Zaman dulu2 sayur-sayuran tak kalut nak membeli...hasil sayuran pucuk ubi, pucuk manis, pucuk keledek dan lain2 semua hasil bercucuk tanam keliling rumah...terutamanyayang tinggal dikampung...kawasan tanah agak luas lagi lah seronok bercucuk tanam.🫶 Rumah akk rumah taman ruang tanah agak terhad tapi tidak menghalang untuk akkteruskan hobi dan minat dari zaman tok nenek dulu2...inilah hasilnya Gulai Tempoyak Pucuk Kayu yang dikutip dari kebun pasu...seronok dan satu kepuasan untuk diri akk dapat hasil berbudi pada tanah🤲❤️...ada lebih dari 10 jenis tanaman ulaman yang akk tanam.Ajommm intai cara akk masak dan sediakan bahan2.#MakeEveryDayCookingFun(100 resipi - 2024)Alhamdulilllah Resipi Yang Ke 500.Merdeka...Merdeka...Merdeka...🇲🇾 🌺🇲🇾 -
Sayur Kolok Kulit Rambai Sayur Kolok Kulit Rambai
#CookEveryPart #TumbuhtumbuhanMungkin dinegeri lain tidak pernah dengarkulit buah rambai yang dijadikan hidangan sayuran...tapi bagi kami yang berasal dari pantai timur perkara ini biase dan menjadi sayuran bermusim bila tiba musim buah rambai...cara bahan2 masak sama seperti buat sayur kolok jambu gajus...perkataan kolok tu akk xtau apa jangan ditanya ya...akk hanya masak dan makan jer maksud yg tersirat atau ada apa makna perkataan "kolok" akk sendiri pun xpasti asal nya...😂🥰@pandan nanti cuba ya...sedap dooh ni gudengan ikae bekok makae nasi xkabar 😂😁 -
Pucuk Ubi Bersama Paku Pakis Goreng Belacan Pucuk Ubi Bersama Paku Pakis Goreng Belacan
Menu pucuk ubi selalu menjadi kegemaran orang Borneo Sabah dan Sarawak sayuran yang ditanam sekitar rumah dan menjadi hidangan yang sangat enak...pucuk ubi memang sangat lah sedap sini pun suka... memang selalu masak pucuk ubi...sedap🫶😋 Dengan penuh semangat hari ini akk kepasar pagi...dlm kepala nk buat pucuk paku goreng belacan kalau sebelah Borneo terkenal dengan nama paku pakis...beli macam2 sayuran kampung...balik rumah belek2 list bahan rupernya pucuk paku nan hadooo...hahaha adang uke siapa suruh xstudy kannn...nasib baik depan rumah akk ada tanam pokok ubi kayu...boleh lah campur dpt lah jugek point disitu...🤣😅Demi #MalaysiaMonth 🇲🇾 akk kahwin kan Pucuk Ubi bersama paku pakis dah alang2 terlanjur membeli...😅🤣#GlobalApron2024 #Challenge29: BORNEO FOODBahan Pantry : Total Point (3)Pucuk Ubi, Belacan,Cili Padi#MakeEverydayCookingFun(110 resipi - 2024) -
Tempoyak Pucuk Kayu Tempoyak Pucuk Kayu
232/2021/RoadTo1k/917Hakak sejenis yang tak makan tempoyak 🤭. Makanan olahan durian pun tak berapa makan juga. Tapi sejak beberapa tahun lepas, hakak tengok ada kawan2 kat fesbuk upload gambar tempoyak pucuk kayu ni. Tapi sebab tak makan kan, Jadi memang lah hakak tak cuba masak . Tapi tahun ni teringin tu makin kuat😅. Tu hakak masak juga hari ni. Lagipun ni kat rumah mak, ramai yang boleh makan kan 😝. Pucuk ubi, pucuk kaduk petik keliling rumah je. Petai hakak beli ler. Tempoyak dari dapur mak 😬
-
Masak Lemak Cili Api Pucuk Ubi Masak Lemak Cili Api Pucuk Ubi
Jarang -jarang dapat masak pucuk ubi ni...dulu-dulu...mak selalu masak...maklumlah,pokok ubi kayu ni memang mak tanam.Pucuk boleh makan,ubi pun boleh dapat juga...#GlobalApron2024#Challenge15HometownFave#CiliSantanIkanBilis
-
Sayur Lemak Pucuk Ubi Keledek & Kacang Panjang Sayur Lemak Pucuk Ubi Keledek & Kacang Panjang
💚1857💚💚367/2024💚#JiwaMerdeka#MerdekaMonthPucuk ke daun ek??😂Tapi lembut mungkin bahagian atas dekat2 pucuk la kot..Nak letak ikan rebus pun boleh xdehal..mamy masak apa adanya ajer...Ala2 dolu2 sebelum merdeka
-
Sayur Lemak Kulit Rambai (Sayur Kolok) Sayur Lemak Kulit Rambai (Sayur Kolok)
#goldenapron2020 Sejenis masakan sayur yang agak rare disebelah pantai timur,sayur ni pun bermusim kerana buah rambai bukan sentiasa berbuah...Ada 2 jenis sayur kolok ada yang mengunakan buah gajus atau kulit buah rambai...tapi untuk resipi kali ini akk mengunakan kulit buah rambai,kebetulan 2 minggu lepas akk visit Kelantan jjcm terjumpa kt pasar ada orang jual terus akk beli dah bertahun tak makan buah rambai Alhamdulillah kali ni terus teringin nak buat masak lemak...jom tengok resipi yang akk share untuk cookpaders semua...😍❤️ -
Pekasam Pucuk Ubi Pekasam Pucuk Ubi
245/2024 (1798/2K)#MerdekaMonth : Jiwa Merdeka 🇲🇾Alhamdulillah..berjaya pekasamkan pucuk ubi. Uchu cooksnap kak zakiah @gula_apong cara membuatnya. Masa first time makan pekasam pucuk ubi tumis semasa di runah ipar Uchu, Uchu terus berkenan. Bertanya pada ipar cara nak pekasamkan, katanya dia hanya guna beras sangai dan garam. Tapi sebab Uchu malas nak sangai beras, Uchu buat carian di cookpad dan berkenan dengan kaedah pekasam kak zakiah yg sama macam uchu jerukkan daun maman..Alhamdulillah..memang ada tanam pokok ubi kayu kampung daun panjang2 tu. Biasanya pokok ubi jenis ni tak hasilkan ubi kayunya, just amik pucuk untuk ulam dan masakan. Bersyukur sangat bila tahu pucuk ubi boleh dipekasamkan..boleh lah lepas2 ni dimanfaatkan pelbagai cara lagi..
Lebih Banyak Resipi
Komen