Bubur Asyura
ZuitaAisyah @zuita_Aisyah325
Bubur Asyura @ kami belah pantai timur panggil bubur su reee😁
Ni versi terengganu yang paling simple bahan² dia
#BuburAsyuraMyStyle✅
Bubur Asyura
Bubur Asyura @ kami belah pantai timur panggil bubur su reee😁
Ni versi terengganu yang paling simple bahan² dia
#BuburAsyuraMyStyle✅
Cara Memasak
- 1
Cuci & rendam selama -4 jam
- 2
Ikan yang dah dicuci bersih,rebus ambik isi & tumbuk..nak blend pun boleh
- 3
Blend bawang merah & halia
- 4
3-4 biji Bawang merah & halia diMAYANG
- 5
2 sudu besar lada hitam ditumbuk
- 6
Cuci beras sampai bersih & blend 80% hancur
- 7
Masak beras yang diblend tadi dengan air secukupnya & masak sampai jadi bubur.
- 8
Bila semua beras hancur & jadi bubur masukkan rempah
- 9
Masukkan lada hitam & kekacang kacau sentiasa
- 10
Masukkan kerisik & santan kacau lagi
- 11
Masukkan bawang & halia yang dimayang & isi ikan blend/tumbuk
Kacau lagi
- 12
Masukkan nisan,gula,garam & serbuk perasa JIKA MAHU
- 13
Bubur hendaklah sentiasa dikacau & berhati² ye sbb bila bunir dah pekat dia akan meletup²
Kacau sampai semua butiran nasi tadi hancur - 14
Bila dah nampak ade macam kedutan dipermukaan bubur tadi & pekat likat boleh tutup api & Masukkan kedalam bekas² yang sesuai @ sejukkan
- 15
Siap
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
CheTa adalah surirumah sepenuh masa..hobi CheTa gemar memasak..suka mencuba resepi dr seberang & pelbagai resepi apa saje yg terlintas depan mata..sumber ilmu yang diperolehi dr group,page,blog @ youtube...jom masak bersama😍😍
Baca lagi Resipi Sepertinya
-
Bubur Asyura Terengganu Bubur Asyura Terengganu
Hari istimewa yang satu-satunya bulan kita boleh nikmati bubur asyura. Keistimewaan Bubur Asyura Pantai Timur ialah, rempah khas untuk buat Bubur Asyura.Orang Teganu panggil "Sughe" kalau di Kelantan panggil "Sugho".Kalau masak atas api, guna periuk lama, biasanya buat bubur ni ambil masa 3-4 jam sambil kacau.Kita pakai Noxxa je, janji rasa lebih kurang. Nak balik kampung, tak tau bila, kan? Terpaksalah buat sendiri hahahahahaha.Jom kita buat!#merdekapassport
-
Bubur Asyura Kelantan Bubur Asyura Kelantan
#BuburasyuramystyleIni satu lagi bubur yang memerlukan kegigihan membuatnya. Dari beras dimasak hingga menjadi bubur.Kelainanya bubur asyura pantai timur ni memasukan rempah dan daging ( pilihan) yang menyebabkan pengemarnya mencari - cari bubur asyura vesi pantai timur.
-
Bubur Asyura Utara Bubur Asyura Utara
#GlobalApron2024#Vegetarian#KacanghijauKacangmerahUbikeledek 3-4 hari dah teringin sangat nak makan bubur Asyura versi utara..asyik lalu lalang je kat media sosial..terus beli bahan2 kat kedai semalam.. 5-6 tahun lepas pernah tengok mak mentua buat sebab dia orang utara..sempat la tulis resepinya..tapi sukatan saya ejas sendiri.. Beza bubur org utara tak menggunakan rempah2 seperti bubur versi Pantai Timur..dia banyak menggunakan ubi2 & kekacang.. sedapp..bila gigit terasa setiap ubi2 & kacang2 tu.. Lain Kali nak buat bubur Asyura versi negeri kelahiran saya, Terengganu pula..
-
Bubur Asyura Versi Johor Bubur Asyura Versi Johor
Untuk kali Kak Long akan buat Bubur Asyura versi Johor/Singapore. Rupanya Bubur Asyura Johor mirip Bubur Lambuk.Secara asasnya Bubur Asyura terdiri daripada beras dan kekacang .Bubur Asyura versi Utara, ia lebih manis dan di masak bersama kekacang , pisang , ubi keledek, jagung.Bubur Asyura versi Pantai Timur pula ia lebih kepada rempah ratus , ayam atau daging .Biasa Bubur Asyura Johor di tabur dengan telur dadar , tetapi Kak Long tukar dengan telur separuh masak . Kak Long add on limau kasturi.
-
Bubur Asyura Utara Bubur Asyura Utara
337/2021/RoadTo1k/1032Bubur Asyura ni hakak masak dengan mak 2minggu sudah. 1st time kami masak ni haa. Resipi ni kami ambil dari Youtube Che Ta @ Ita Khairi. Dia punya riuh berceloteh lograt Kedah kadang-kadang melatah sambil masak tu memang mencuit hati. Dia ajar pun jelas penerangannya. Jadi kami anak beranak pun mencubalah. Well..rasanya tidak menghampakan. Sedap juga bubur asyura pertama kami ni 🥰
-
Bubur Asyura Bubur Asyura
Memandangkan banyak bahan yang takde..kita buat bubur asyura style Selangor/Johor..macam bubur lambuk tapi yang ni simple je lah..versi Shaz sayuran yang ada cuma keledek..campak je lah dalam piyuk tu🤣kalau ada jagung confirm lagi sedap😋Yang specialnya bubur asyura ni ialah santan..rasa lemak² gituh sedapp😋
-
Laksam kuah merah/kuah masak Laksam kuah merah/kuah masak
Bila kita sebut Laksam @ Laksa pasti kita bayangkan kuah putih @ kuah lemak kan..?Ramai yang tak tahu yang Laksam juga dimakan dengan kuah merah @ kami di Terengganu panggil kuah masak.Cara makan & ulaman dia sama je antara Laksam @ Laksa.Kali ni kita kongsikan resepi kuah merah,cuba tau.. InsyaaAllah sedap
-
Bubur Asyura Guna Mesin Bubur Asyura Guna Mesin
Semalam geng staff Kak Long plan nak kacau Bubur Asyura. Kami bergotong royong untuk buat Bubur Asyura dan akan di sedekahkan kepada jiran. Kami ada mesin pengacau. Jadi mudah juga la kerja membuat Bubur Asyura. Tak perlu kacau manual. 😂. Canggih tak ? Seumur hidup Kak Long, ini first time buat Bubur Asyura guna mesin. Apa yang penting kebersamaan dan sikap tolong menolong itu yang mahal dan ia menjadi kenangan yang manis untuk di kenangan. -
Gulai Ayam Terengganu Gulai Ayam Terengganu
Kali ni buat gulai ayam terengganu.. Lawan dengan nasi hujan panas..Rempah yang digunakan tentunya rempah gulai dan rempah masak cap bunga rose..Rempah ² ni tidak asing lagi bagi warga pantai timur terutama Terengganu..Rempah yang sama jugak di gunakan bagi menghasilkan gulai ikan tongkol untuk nasi dagang..
-
Bubur Asyura Bubur Asyura
(Akan diedit kemudian)Bubur Asyura Kelantan#BuburasyuramystyleSumber: azie kitchen
-
Bubur Asyura Bubur Asyura
Huhu asyik lalu lalang je bubur asyura versi utara ni ,selalu tempat kami bubur versi lemak2 je.Alhamdulilah , walaupun percubaan pertama kali , berjaya dengan jayanya. Rasa lemak manis ,manis pun sedang2. Hasil ulang kaji dengan pak cik gogle.😊#GlobalApron2024#Challenge19#vegetarian#kacangkuda#kacangmerah#pisang#ubikeledek978/1k
-
Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa) Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa)
Sempena 10 Muharram kebetulan kena dengan tema bonus #buburnasi . Saya cuba masak resepi bubur asyura versi banjar. Adakalanya sering dimasak di Selangor sebagai tradisi orang berketurunan banjar bagi disajikan sebagai hidangan berbuka puasa atau sambutan hari Asyura.Bubur Asyura Banjar biasanya dimasukkan bahan seperti sayuran dan juga kekacang. Yang pasti jumlahnya ada dekat 41 bahan! Oleh kerana saya yang masak seorang untuk menyediakan 41 bahan tu agak sukar😁. Jadi cukuplah yang sedia ada ini bagi memudahkan kerja.Salam Hari Asyura dan selamat menyambut Hari Kemerdekaan.#goldenapron2020#buburnasi
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/17023046
Komen