229/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1624 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week9 #TeamSawiBungaActually idak ler laksa sangat pun 🤭. It’s more to instant mee / maggie je😆.Hari ni sedikit selesema dan demam. Tekak acah2 ler nak makan masam. Dengan suasana hujan di petang hari. Tu buka gerobok dapur nampak Maggi Asam Laksa. Pastu buka fridge ambil sawi bunga, timun, telur, daun pudina, cili padi, limau kasturi dan udang. Then kita masak ikut citarasa kita 😬.Tapi sedap kome bila kuah asam laksa ni bercampur daun pudina. Aroma dan rasanya terbaik 🤤. Licin kuah hakak hirup 😋. Sawi bunga pun sedap. Bagus untuk penggemar sayur yang suka masak taruk sayur banyak2. Korang should try tau 🥰❤️

Laksa goreng ni sama aje macam kita goreng mee kuning tu. Cuma tukar ke laksa. Tapi seriously sedap, rasa dia kenyal2 tak muak makan banyak kali pun. Lagi bagus pakai laksa dari mee kuning sbb mee kuning ada kapur kan. Anak2 pun suka.Inspirasi dari ibu saya, dia selalu goreng laksa. Sedapp. Cubala. Resepi sangat senang, tapi sedapp.

218/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1612 #pejuang2kresipi❤️ Colours of Merdeka 🇲🇾 ❤️Untuk cabaran ni hakak masak laksa jela. Warna warni dalam laksa ni mewakili warna yang terdapat dalam Jalur Gemilang. Putih (Telur), Kuning (Nenas), Merah (Cili) & Biru (Bunga Telang). Semua bahan garnish ni digaul dan dimakan bersama-sama. Bunga telang tu selain dijadikan pewarna semulajadi makanan. Ia juga boleh dijadikan ulam dan dimakan begitu sahaja..Laksa ni di antara makanan tradisi rakyat Malaysia. Seperti majmuknya masyarakat kita dengan kepelbagaian budaya. Begitulah juga dengan semangkuk laksa. Pelbagai namun serasi bersama-sama..Selamat Hari Kemerdekaan ke-66 🇲🇾

35/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1428 #pejuang2kresipi❤️Cookbook Meal Plan Challenge!❤️Ni 1st time cobaan hakak memasak Maggi Asam Laksa ni🤭. Selalu makan hakak rendam dengan air panas je. Benda senang kenapa perlu disyulitkan. Betul tak 😌.Tapi setelah tengok resipi @atika_mahamood terus hakak rasa hakak perlu masak maggi asam laksa ni😌. Nak bagi rasa yang lebih kuat siap tambah bunga kantan dan daun kesum lagi. Tatau ler ni jadi asam laksa ataupun asam pedas 😆. Tapi yang hakak boleh komen. Rasanya memang sedap & berbeza naw dengan rasa maggi hakak rendam selalu tu. Alhamdulillah terima kasih yer untuk inspirasi resipi ni🥰❤️

#leftover#goldenapron#minggu21#saturesipisatupohonKebetulan ada baki laksa yang tak habis tak lain tak bukan paling sedap dibuat goreng pedas. Alhamdulillah sesuai dengan citarasa apabila dimasak, ditambah dengan pelbagai bahan dan yang paling penting makanan tak membazir ke tong sampah. Sekarang ni jika ada leftover mee laksa tak risau lagi...

243/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1638 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week11 #TeamDaunMulberiBiasanya hakak masak tumis taugeh dengan kucai. Tapi kali ini cuba berinovasi dengan menggunakan daun mulberi pula. Well rasanya tak jauh beza pun. Tetap sedap untuk dimakan 😊

108/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1501 #pejuang2kresipi❤️ Cook Every Part Haiwan Lautan Sungai❤️#CookEveryPart #HaiwanLautanSungaiUntuk cabaran ni hakak buat laksa je. Cuma laksa ni hakak guna thermal blender so hakak kisar ikan sehingga hancur kesemuanya & tak perlu lalui lagi proses untuk asing isi ikan dan tulang. Kisar tulang, tapis airnya. Dah tak perlulah..Ni letak je ikan sardin. Taruk air sedikit. Set masa selama 3minit. Ikan sardin tadi bertukar menjadi pati ikan sardin yang dah ready untuk dimasak. Kaedah ni kiranya dari kepala ke ekor guna perabih ehh (tapi insang & perut ikan tu kita buang dulu ler)🤭.Duhai Kak @Sirap_Cheese ni lah laksa sy buat guna blender maheii tu😂. Senang benor rasanya 🤭. Jom buat laksa juga jom ☺️.Lagi satu special nya laksa hakak ni ada cucur. Wajib buat sebab suami nak makan 😆

295/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2094 #TerusMelangkah3k ❤️ Quick Fix ⏳❤️Resipi ni resipi mottainai ft resipi quick fix. Laksa tu mak hakak bagi. Kuahnya takde😅. Nak masak kuah lain untuk secoet laksa idak ler. Tu hakak fikir guna sos pasta jela buat masak 😌. Untuk protein disebabkan semua lauk membeku. Jadi hakak guna tofu ikan jela. Sayur malas nak potong. Kalau ada kaler hijau dalam hidangan lagi meriah..Tapi masak gini memang mudah, cepat dan Yang penting sedap lagi kenyang. Siapa sangka kan laksa pun sedap dimasak dengan kuah pasta 😋

#goldenapron2020 #minggu20 #cookpadmalaysiaSemalam usai sarapan, mil gtau yang ada ikan sardin. Dia cakap ikan ni, kalau buat lah laksa boleh je.Nanti mak rebuskan ☺️. Hakak haa kan jela, Sebab mil memang begini. Jika nak suruh kita masak, dia bagi hint begini jela. Jadi sendiri faham-faham jela. Dah 8tahun jadi menantu, Kalau idak faham lagik memang saje tau 🤭😂 . Laksa yang hakak masak di rumah mil tu laksa biasa je. Tapi baki kuah dan laksa yang dimasak, mil bungkuskan dan suruh bawak balik. Tu yang hakak tambah ikan sekoq tu dan ikan tu ikan kembung. Kikiki.. Janji laksa ikan sekoq yer 😜

122/Mei2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1921 #pejuang2kresipi❤️ Syawal Month Challenge : Riang Ria Raya ✨ ❤️Laksa ni hakak masak pada Hari Raya Ke2. Kuantiti masaknya banyak juga 2kg ikan. Tapi untuk gambar / video hakak buat tu separuh daripada kuantiti asal sebab periuknya tu kena buat review🤭 . Tu dalam gambar sedikit je kuahnya. Mana mahu raya masak sikit 😂.Di bahagian resipi hakak tulis resipi untuk kuantiti banyak yer. Harap memahami ler. Tuntutan review periuk yang bertembung dengan raya. Dah lah kena hari due lak tu masaknya🤦🏻‍♀️. Sebab tu hakak tolak job review sebab sedor diri ni ajer busy bebenor. Ni pun nasib sedor. Kalau tak memasal kena penalty 🥺.Btw back to our story. Laksa ni memang menu paling popular waktu raya. P mana2 rumah untuk beraya ke, open house ke even potluck pun pasti ada laksa. Hakak pun merupakan seorang peminat laksa 😋

188/2021/RoadTo1k/873Cerita ni agak kelakar tau bagi hakak😂Dahulu hakak pergi pasar malam dekat Canglun dengan roomate. Pergi lah ke sebuah gerai laksa ni. Order ler laksa untuk 2orang. Masa tengok peniaga tu bungkus laksa, tercengang kot kami berdua 🤭. Dia p bungkus laksa n kuah dalam satu plastik Yang besar. Pastu timun, daun selom, bawang dan cabai burung dia bagi cenggitu je tak potong 🤣🤣🤣. Dia sua plastik, hakak bayar n ambil laksa tu 😜.Dari gerai laksa tu sampai naik bas, sampai ke kolej kami berdua ketawa tak sudah. Balik bilik dan potong sayur2 tu pun sambil ketawa 😆. Bahagi laksa dan kuah sama banyak dan makan sama2 sambil enjoy the moment. Seriously memang tak tahu kenapa orang tu tak potong sayur2 tu dan bagi bungkus2 gitu jer. Tak nak bagi sayur tu rosak ke? Tapi tu memang 1st n last lah hakak beli pun🤪.Hari ni saje masak..untuk imbas kembali kenangan UUM 2005-2008 🥰

366/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1761 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week21 #TeamBrokoliBihunBila perlu menggabungkan brokoli dan bihun, hakak terfikir ada ke orang buat bihun goreng letak brokoli😅. Pastu Uchu cadangkan supaya buat macam Vietnam Roll tu. Well not bad juga idea tu. Tapi Bila fikir balik, hakak buat jela bihun sup sayur. Ni dah ler senang, confirm makan sampai habis punyalah 😆. Maka terciptalah bihun sup sayur ni. Nak mudah hakak guna pes serbuk sup sayur je. Benda boleh mudah, kenapa perlu disyulitkan 🤭.Apa2 Alhamdulillah sedap sangat. Buat peminat sayur boleh cuba yer 🫶🏻.Oo yer.. hakak add on sebiji telur separuh masak. Untuk rasa lebih sedap boleh makan dengan kicap cili potong ataupun macam hakak makan dengan cabai jeruk je😋