Ayam Kicap Teriyaki

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Masak lauk ni, tak payah lauk lain pun takpe. Sedap dan simple.

Nasi panas panas, tabur bijan hitam, makan dengan ayam kicap teriyaki. Sedap.

#GoldenApron23

Ayam Kicap Teriyaki

6 orang bercadang membuatnya

Masak lauk ni, tak payah lauk lain pun takpe. Sedap dan simple.

Nasi panas panas, tabur bijan hitam, makan dengan ayam kicap teriyaki. Sedap.

#GoldenApron23

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 orang
  1. 500 gmayam thigh (tanpa tulang. Potong kecil)
  2. 3 ulasbawang putih (cincang halus)
  3. 2 incihalia (cincang halus)
  4. 2 pokokdaun bawang (hiris)
  5. 3 sudu besarminyak masak
  6. secukup rasaKicap lemak manis
  7. 2 sudu besarsos tiram
  8. 1 sudu kecilserbuk pati ayam
  9. 1 sudu besarminyak bijan
  10. 1 sudu besarsos ikan
  11. 1/2 cawanair
  12. 1 sudu besarcuka makan
  13. 3 sudu besarkicap pekat
  14. secukup rasaGula perang
  15. 1 sudu besartepung jagung (bancuh dengan 1/4 cawan air)
  16. 4 sudu besarbijan putih (sangai)

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih, halia dan daun bawang sampai garing dan naik bau. Masukkan ayam. Kacau sampai ayam separuh masak.

  2. 2

    Masukkan semua sos dan kicap. Perasakan dengan sos ikan, minyak bijan, gula perang dan cuka secukup rasa. Kacau sampai sedikit garing. Tambah air. Biar sehingga ayam masak dan kuah sedikit kering.

  3. 3

    Tambah air tepung jagung. Kacau sampai semua masak sekata. Tutup api, tabur bijan. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya