Menu kegemaran almarhum ibuku suatu ketika dahulu.#globalapron2024#challenge27#ChinesefoodAyam (1 point)Kicap masin (1 point)Sos tiram (1 point)Minyak bijan (1 point)Daun bawang (1 point)5 point

Cikna masak menu ni untuk contest produk Mahsuri haritu. Contest tu bertemakan sepinggan kemakmuran.Bahan-bahan dalam menu ni adalah campuran bahan yang sinonim dengan masyarakat melayu, cina & india.Simpan sini resepi nanti senang nak rujuk 😁#goldenapron2020 (minggu 22)

#cny2020Pertama kali saya mkn masakan ni ketika mkn di restoran cina muslim.Balik rumah terus saya gugel resepi nya.Masak kam heong ni mmg popular di rest cina.Perkataan kam heong tu bermksud Golden Fragrance yg mana perkara2 keemasan dan kemewahan ini sangat sinonim dgn perayaan orang cina.

#septemberchallenge#malaysiamonth#jiwamerdekaMee kari gabungan makanan Malaysia Melayu santan, sayurCina tauhu kering, mee, fish kek,India kari

Kam Heong, diterjemahkan ke Bahasa Melayu, bunyinya 'Wangian Keemasan'.. perghhh, masak wangian🤩.. kehkehkeh..mmg btol, wangian tu dtgnya dari daun kari, udang kepal, serbuk kari, dan segala sos bagai yg membangkitkan aroma yg pasti menarik jiran sebelah dtg ke rumah😂.. Sos Kam Heong ni bleh dimasak bkn sja brsama Ayam, daging.. malah, udang dan pelbagai makanan laut pn boleh..kali ni, jom kta tgk resepi Bukan Lauk Biasa ni👇👇👇

#MalaysiaMonth #SeptemberChallengeUntuk challenge kali ni, kena gabungkan resipi Melayu, Cina, India, Kadazandusun dan macam macam lagi suku kaum etnik di Malaysia.Faa masak Kari Kepala Ikan Kaci. Kari orang India kebanyakannya tidak menggunakan santan, tapi faa Melayukan sikit dengan tambah santan. Kebanyakan kari orang Melayu, suka tambah santan untuk rasa lemak lemak yang sedap. Tapi faa ok je kari tanpa santan atau masuk santan, dua dua favourite ❤️.

untuk resepi yang lain dari lain .sedikit pedas dan manis dari rasa kari dan kicap.boleh di gunakan untuk resepi jenis kerang yang lain

#goldenapron2020 #cookpadmalaysiaRaya Haji esok ni tapi tak tahu nak masak apa? Setiap tahun makan yang sama saja. Mungkin inginkan kelainan dan sesuatu yang istimewa? Pernah cuba masakan kam heong? Haaaa okay kali ni saya nak share menu istimewa iaitu Daging Kam Heong.Raya korban tahun ni tak dapat balik ke mana2. Tak dapat balik Kelantan mahupun Johor. Tersekat di ibu kota yang padat bersama anak bini. Takpe la mungkin takde rezeki tahun ni nak berkumpul dengan sedara mara. Jauhi covid, patuhi sop. Kita jaga kita.Apa-apapun terima kasih kerana sudi simpan dan cuba resepi saya ni. Saya suka share dan saya juga suka ambil ilmu dari org lain. Belajar dan terus belajar.Ok dah jom masak!

Resepi ni saya cari dekat FB. Dia ada dalam pelbagai versi tapi saya pilih versi drpd "Dapur Tiyah" yang bagi saya nampak simple nak masak untuk orang yang pertama kali nak cuba resepi ni. Ni kali kedua sy masak dan mendapat pujian SEDAP daripada suami dan anak2 buah 😄

#goldenapronTercetusnya nama resepi ini kerana persefahaman yang wujud diantara tiga kaum terbesar iaitu Melayu, Cina dan India. Persefahaman ini telah menjadi resepi utama "perpaduan" dalam kalangan masyarakat di Malaysia.Warna sayuran di dalam masakan juga merujuk kepada masyarakat berbilang etnik, pelbagai budaya dan pelbagai bahasa.Ayuh!!! Kibarkan Jalur Gemilang🇲🇾"SELAMAT HARI KEMERDEKAAN YANG KE-62 TAHUN"

#goldenapron2020 #minggu12Nak dijadikan cerita, hari tu ke rumah mak mertua, mak masak lala tapi versi sambal, sedap pula bila gaul dengan nasi panas-panas, nak menambah tapi segan pula😂, saya ni kalau jumpa lala kadang-kadang tak ingat orang belakang, jadi gigih la suami carikan lala untuk saya, haaa sekali suami balik, bawa sekilo terus, apalagi puas la makan🤩😋, jom tengok cara saya masak Kam Heong Lala, boleh juga ditukar dengan udang,ketam,dan kerang