Asam Pedas Ayam Johor Style

Name: Asam Pedas Ayam Johor Style
Yield: 3-4orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 10 biji bawang merah sedang; 3 biji bawang putih; 1 inci halia; 20 biji cili kering gemok; secukupnya Air; 1 ekor ayam potong; 2 btg serai diketuk; 1 biji tomato potong; 10 biji bendi; Segenggam daun kesum; 2 btg bunga kantan potong; 1 sk perasa; secukup rasa Garam gula; 1 sk halba; 1 sk lada hitam ditumbuk halus; secukupnya Air; 2 keping asam

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

Johor Bharu Malaysia

💚🌿2094/3k🌿💚
💚🌿32/2025🌿💚

Nak masukkan challenge prepare utk masak Ramadhan tapi xcukup pic 1 step tu pulekkk...

Pes asam pedas ni blh buat stok jgk taw...simpan dlm bekas bertutup inshallah seminggu pn tahan

💚🌿2094/3k🌿💚
💚🌿32/2025🌿💚

Nak masukkan challenge prepare utk masak Ramadhan tapi xcukup pic 1 step tu pulekkk...

Pes asam pedas ni blh buat stok jgk taw...simpan dlm bekas bertutup inshallah seminggu pn tahan

Baca lagi

Asam Pedas Ayam Johor Style

Share Cooksnap pertama!

35 orang bercadang membuatnya

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

Johor Bharu Malaysia

💚🌿2094/3k🌿💚
💚🌿32/2025🌿💚

Nak masukkan challenge prepare utk masak Ramadhan tapi xcukup pic 1 step tu pulekkk...

Pes asam pedas ni blh buat stok jgk taw...simpan dlm bekas bertutup inshallah seminggu pn tahan

💚🌿2094/3k🌿💚
💚🌿32/2025🌿💚

Nak masukkan challenge prepare utk masak Ramadhan tapi xcukup pic 1 step tu pulekkk...

Pes asam pedas ni blh buat stok jgk taw...simpan dlm bekas bertutup inshallah seminggu pn tahan

Ramuan

25minit

3-4orang

Bahan Kisar
10 bijibawang merah sedang
3 bijibawang putih
1 incihalia
20 bijicili kering gemok
secukupnyaAir
Bahan lain
1 ekorayam potong
2 btgserai diketuk
1 bijitomato potong
10 bijibendi
Segenggamdaun kesum
2 btgbunga kantan potong
1 skperasa
secukup rasaGaram gula
1 skhalba
1 sklada hitam ditumbuk halus
secukupnyaAir
2 kepingasam

Cara Memasak

25minit

1

Kisar halus bahan untuk dikisar
Panaskan minyak tumis bahan kisar tadi sehingga terbit minyak
2

Kemudian masukkan ayam gaul rata da masukkan bahn-bahan lain masak sehingga ayam empuk siapp

Hani Shaimi dan yang lain memberikan reaksi

Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

pada 21 Febuari, 2025 06:10

Johor Bharu Malaysia

35yO||Mom's to 4 KiddosssCooking Maniac! 🇲🇾💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Asam Pedas Ikan Tongkol Asam Pedas Ikan Tongkol

💚2200/3k💚💚141/2025💚#CookpadApron2025#CA2025#WEEK15#ikanTongkol#bungakantan#DaunLimauPurut#TomatoInshallah Esok buh pic helok sikit..

mamy_kitchen89
Daging Bakar & Air Asam Daging Bakar & Air Asam

💚🌿2069/3k🌿💚💚🌿07/2025🌿💚#GlobalApron2024Challenge 43: BAKAR#Daging#Tomato#paprika#rosemary#mayonis

mamy_kitchen89
Ayam Masak Lemak Cili Padi/ Api Ayam Masak Lemak Cili Padi/ Api

💚🌿2103/3k🌿💚💚🌿41/2025🌿💚Challenge 2 : Ramadhan TibaTak selalu masak ayam masak lemak xletak gula🤣🤣🤣 "xbuh gula awak xterlalu Kelantan bg saya 🤣😅" jenuhhhNi sedappp xbuh gula sikit pun..Tapi kena kaw lerr..dapppp oooo...Tapi maaf laa pic utama xda cek oiii..Tgh duk snap pic step by step time nk snap pic cun screen gelap terus ..Ko rase??? Xke hanginn makk...Grup skolah anak2 semua ko,somi plk da p keje.. adehh cobaann...Alhamdullilah..Somi da gantikan fon baru daa🤣buleh buh vid lg la noo nt inshallah hahahaMenu ni salah satu fav fam juga sbb berkuah gituu...nk mkn nasi mesti ada kuah baru laju,masak ptg lebihkan sikit buh peti ess pagi sahur panaskan jer...goreng ikan masin sikit onzz

mamy_kitchen89
Ikan Merah Masak Kari Ikan Merah Masak Kari

💚1124💚🌿524/2022🌿#mk89masakIKANMacam biasa..kari hari2 seminggu pun xpe umah mamy ni..hasil cooksnap dr @shenieatsmy thank u dear really luv it 😋😋😋😍✔️

mamy_kitchen89
Kari Ayam Masala Mk89 Style Kari Ayam Masala Mk89 Style

💚🌿2101/3k🌿💚💚🌿39/2025🌿💚Dah macam2 kari dahhh...Kdg jemu kena jgk cr bahan baru buh dlm kari mamy 😅

mamy_kitchen89
Laksa Lemak Spaghetti Laksa Lemak Spaghetti

💚🌿2089/3k🌿💚💚🌿27/2025🌿💚Kelantanese + JohoreanXde masalah yaa😁🤤Disebabkan craving 😄

mamy_kitchen89
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese

💚2203/3k💚💚144/2025💚Pic step by step hilang ghaib pulekk..

mamy_kitchen89
Pes Asam Pedas Tumis Pes Asam Pedas Tumis

146/2025 (2133/2500)Inspirasi Aidiladha 🐐 🐄 🐫Alhamdulillah..Senang bila dah ada pes macam ni. Lebih-lebih lagi Uchu selalu menerima tetamu. Cuma nak masukkan daging, daging tetel atau tulang je. Kalau nak masak ayam atau ikan pun dah ready.

Sesimple Loralin
Asam Pedas Ayam Melaka Style Asam Pedas Ayam Melaka Style

💚924💚🍀334/2022🍀#mk89masakAYAMBila cik somi mintak buatkan asam pedas ayam..selalu nya dia jrg sgt mkn ayam...asam pedas je dia blh laa mkn sikit..tambah kicap telur masin onzz...hasil cs @dapurfaafeefoo ty faa😋👍

mamy_kitchen89
Asam Pedas Berempah Ikan Tenggiri Asam Pedas Berempah Ikan Tenggiri

#jekferlailer4eva#goldenapron2020Dear Lailer,I know you try so hard to win-win the heart of your bakal mother in-law. You know Lailer, Asam Pedas is so simple and easy peasy to do like kacang. If Jekfer like ikan senangin, you can choose to put any ikan in the fish market if you like too. But don't anak ikan 🤪. The asam pedas taste must be good and completely delicious cukup sour-sour pedas to cover the fish stinky. Here is my recipe for you to try. Hope Jekfer will like it so much like he loves you too ❤

Mizzanem
Ikan Merah Masak Asam Pedas Ikan Merah Masak Asam Pedas

💚1669💚💚118/2024💚Ingatkan guna cili boh dah xpower rasa dia,tapi Allah swt bg sedap😍 alhamdullilah...

mamy_kitchen89
Asam Pedas Ayam Asam Pedas Ayam

Asam pedas kegemaran saya mestilah kuah yang tidak terlalu cair dan pekat. Tak jemu kalau nak ubah ayam kepada ikan atau pun daging.

Mizzanem

Lebih Banyak Resipi