Nasi Ayam Hainan

mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
Johor Bharu Malaysia

💚🪴2135/3k🪴💚
💚🪴73/2025🪴💚
#CookpadApron2025
#CA2025
#Ayam
#Beras
#Kicap
#Cili

Nasi Ayam Hainan

Share Cooksnap pertama!
mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
Johor Bharu Malaysia

💚🪴2135/3k🪴💚
💚🪴73/2025🪴💚
#CookpadApron2025
#CA2025
#Ayam
#Beras
#Kicap
#Cili
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
5-6orang
  1. Sup Ayam
  2. 1 ekorayam saiz besar
  3. 2 Lair
  4. 1 sbminyak bijan
  5. 1 kiubpati ayam
  6. 1 sbgaram
  7. 2 tangkaidaun bawang potong
  8. 3 incihalia
  9. Nasi
  10. 2 cawanberas basmathi
  11. secukupnyaAir rebusan ayam
  12. 1 sbgaram pink
  13. 2 helaidaun pandan
  14. 3 ulasbawang putih diketuk
  15. 1/2 bijibawang holland hiris nipis
  16. Sambal Halia
  17. 4 incihalia sagat halus
  18. 3 sbminyak masak(panas)
  19. Sedikitgaram
  20. Sambal Lada (kisar halus)
  21. 5 bijicili merah besar
  22. 2 bijicili padi
  23. 1 cawansup ayam
  24. Jus limau kasturi
  25. secukup rasaGaram gula
  26. 4 incihalia
  27. Sambal Kicap
  28. 2 cawansup
  29. 1/2 cawankicap cair
  30. 1 sbminyak bijan
  31. Pelengkap
  32. potongTimun
  33. Daunsalad
  34. potongTomato

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Sediakan rebusan ayam, masukkan semua bahan-bahan rebus ayam sehingga masak kemudian keluarkan ayam rendam dalam air(supaya tidak terlalu masak) ketepikan sup toskan ayam

    Gambar langkah 1 resipi Nasi Ayam Hainan.
  2. 2

    Dalam periuk lain panaskan minyak, tumis bawang holland dan bawang putih sehingga wangi masukkan juga daun pandan dan ayam bahagian leher dan B*nt*k ayam(minyak ayam)

    Gambar langkah 2 resipi Nasi Ayam Hainan.
  3. 3

    Kemudian masukkan beras gaul rata, dan masukkan dalam rice cooker sup secukupnya untuk masak nasi(masak nasi sepeti biasa) dah siap nanti gemburkan

    Gambar langkah 3 resipi Nasi Ayam Hainan.
  4. 4

    Sediakan sos halia, sagat halia sehingga halus, masukkan daun bawang, sedikit lada sulah, sedikit garam, panaskan minyak masak(berasap) tuangkan ke dalam bekas bersis

    Gambar langkah 4 resipi Nasi Ayam Hainan.
  5. 5

    Sediakan kicap, masukkan sup, kicap siappp

    Gambar langkah 5 resipi Nasi Ayam Hainan.
  6. 6

    Sediakan sambal lada kisar semua bahan siapp

    Gambar langkah 6 resipi Nasi Ayam Hainan.
  7. 7

    Hidangan lengkap

    Gambar langkah 7 resipi Nasi Ayam Hainan.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
pada
Johor Bharu Malaysia
35yO||Mom's to 4 KiddosssCooking Maniac! 🇲🇾💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍
Baca lagi

Komen (2)

Arfah Nor
Arfah Nor @asianar2705
sos halia ni untuk ape ye..letak dlm sup ke
Tetamu

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi

  1. 26:8:25 - Kangkung Belacan Udang Kering
  2. Pengat Keledek
  3. 👩‍🍳Sambal Ikan Tongkol
  4. 👩‍🍳Bubur Som-som
  5. Nasi Goreng Ikan Goreng Leftover
  1. Kurma Kambing | کورما كومبڠ
  2. Nasi Beriani Ayam Bawang
  3. Nasi Ayam Mudah
  4. Ayam kicap pedas