#CookpadApron2025 Week 14Mari Jemput makan semua! Malam ini kami hanya makan ‘Cucur Kentang Udang’ ini . Dinikmati semasa panas-panas memang lazat sekali tambahan bahan cecahnya sos cili Thai memang tak terkata enaknya……

Sekarang masuk perubahan angin monsun. Setiap hari mendung dan hujan. Mula rasa macam nak makan sesuatu yg berkuah panas macam laksa. Kuah laksa sedap diperengat lama supaya rasa lebih enak dan terasa manis ikan. Anda boleh tambahkan petis udang. Saya letak sikit je sebab allergic gatal. Kalau tak letak pun tak mengapa. Kita yang buatnya. Selamat mencuba#goldenapron2020

Selalunya laksa dijadikan hidangan sarapan, bila tiba bulan puasa akk jadikan sebagai hidangan sahur...berselera makan xlah boring asyik makan nasi pepagi hari...laksa kuah lemak versi akk hanya mengunakan mee lidi atau tempat akk dipanggil laksa lidi...akk pun hairan mengapa dipanggil laksa...🤣Laksa kuah lemak dimakan bersama ulam2an mentah dan sambal cili...Ajomm intai bahan2 yang akk sedia kan...🥰#GlobalApron2024#Challenge3 : #SahurIkan Kembung | Black Pepper#MakeEverydayCookingFun(31 resipi - 2024)

#FocapixLaksa Lemak ini makanan kegemaran saya dan suami, kami sering membelinya di Bazar Ramadan, kami tak kisah walau terpaksa kena beratur panjang untuk mendapatkan makanan favourite kami ini. Tetapi kini kami tidak perlu beratur lagi untuk membelinya sebab saya sudah boleh memasaknya sendiri...Alhamdulillah

Sesekali teringin menikmati laksa di bulan puasa ni. Lebihan kuah boleh disimpan di dalam peti beku. Makin lama perengat kuah. Makin sedap dan terasa kemanisan ikan.#bazaarramadan#goldenapron2020

Laksa ialah makanan favourite saya & suami. Tak hairanlah kalau suami terliur apabila ternampak makanan kegemarannya ……tak terkata gembira bukan kepalang tanpa melihat kanan kiri hmmmmm terus menikmatinya……..

Fav sangat. Ni Aznie buat time raya ketiga hari tu. Hidangan ni Aznie buat time adik-adik datang bertandanf. Seronok tengok diorang makan. Semua cakap sedap yang paling kelakar bila dengar adikipar cakap, boleh buat niaga ni. 🤣Dia kalau makan apayang Aznie masak semua ayat tu yang dia cakap pun😂. Aduiiii kelakar pulak bila dengar. Tapi memasak ni memang menyeronokkan bila tetamu makan dengan gembira. Hilang segala rasa penat

Pertama kali saya makan laksa sarawak ni adalah pada 20thun yg lalu bila sepupu saya yg berkahwin dgn orang Sabah telah memasak nya.Terus saya jatuh cinta dengan laksa sarawak.Bila pergi ke restoran yg ada jual laksa sarawak saya mesti akan mencuba nya tapi biasa lah susah nak mencari yang sedap macam sepupu saya masak yg menepati selera kita.😁So pada masa tu saya terus belajar masak dengan sepupu saya tu.Tapi dah lama juga saya tak memasak laksa sarawak ni.Kebetulan ada jiran bagi pes laksa sarawak ni dan terkena pula dengan cabaran masakan mengikut negeri2 di Malaysia di cookpad so saya masak laa.Selamat mencuba resepi saya ni😘#merdekapassport

2 tahun lepas teringin nak buat..pes segera pon dah beli sampai expired dah..buat carian laksa nyonya kat cookpad jumpa resepi dari @puanyani 🌹terus beli bahan dan buat..kalau dan M memang tak jalan lah🤣

Uchu kalau buat asam laksa mesti nak guna air rebusan kulit udang dan petis udang..org lain tak bubuh lengkuas, halia..Uchu suka bubuh jugak sikit 🤣 sebab tu tak berani nak panggil laksa penang..laksa asam dah.#goldenapron2020

#GoldenApron23 #Week141431/2023Alhamdulillah..dah lama beli Pes Laksa Sarawak Hj. Manan ni. Hampir terlupa pun..tiba2 untuk cabaran guna kepala udang tu, teringat nak buat pes laksa Sarawak homemade. Nasib baiklah teringat memang ada beli pes laksa Sarawak ni..Jadi, Uchu tambah je lah lagi kisaran perasa kepala udang dan kulit udang yang digoreng ke dalam kuah. Bila digoreng, hasilnya lebih harum..berbeza sikitlah daripada buat stok udang cara rebus je seperti selalu.Uchu cooksnap @Kak_Roy dari segi kebanyakkan bahan-bahan. Tapi cara penyediaannya, Uchu belajar dari biras Uchu yang memang berasal dari Sarawak. Beberapa kali dah Uchu sekeluarga dijamu dengan laksa Sarawak semasa kami kat rumah ipar dan biras ni. Dah tersuka pun..sedap..alhamdulillah sempat tapau bagi kat jiran jugak dengan niat sedekah..#CpAppreciation #FeaturedRecipe

#goldenapron2020#cookpadmalaysiaTiba-tiba hari ni tekak nak mkn mi kari. Lama dah tak buat. Tanya semua, ok ke makan mi kari hari ni? Semua setuju, jadi la mi kari hari ni.